なぜ「京都サンガ」なのか?

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      【関西ハンバーガーニュース】京都バーガーグランプリ優勝店のキッチンカーが六地蔵に店舗をオープン!【京都・六地蔵「ブループラネット」】

      西京極スタジアムを舞台に、全国から選りすぐりのご当地バーガー、グルメバーガーが集結するイベントで、ハンバーガーブロガーや京都サンガF.C.のコーチ陣など特別審査員の投票でナンバーワンを決定する。 2016年、彗星のように現れた初出店のフードトラックが、いきなり優勝を獲得し、話題となった。「初出店で、まさか自分の店が優勝するとは思わなかったです。 荒木さんがハンバーガーを仕事として係わり始めたのは、27年前、高校1年生の頃までさかのぼる。ハンバーガーの某最大手ファーストフード店にて、アルバイトとして採用されたのだ。

      お客さんに早く提供することよりも、自分で作ったものを届けたいと思うようになった荒木さんは、2014年12月に退社し、ハンバーガーの移動販売車を購入した。店舗でなくキッチンカーにした理由は、とっつきやすかったことと、店を一度構えてしまうと変更ができなくなってしまうから。 車の色も店名に合わせてワインレッドにし、各地を移動してハンバーガーを販売する日々。ハンバーガーはオール手作りを目指したが、これが大変だった。バンズの配合、肉の部位など、試行錯誤をしながら少しずつ完成に近づけていく。開業して一年目はお客さんがつかず、会社員時代のほうが儲かっていた。元の会社員に気にかけてもらい、そこでアルバイトをしながらなんとか食いつなぐ日々。開催されることを聞き、出店を申し込んだことから運命が変わった。 バンズは粉から店で手作りし、小麦を粉にする前の状態であるグラハム粉を使うことで、甘めで小麦の香りや歯ごたえが強く残るようにした。毎朝その日の販売予定数ずつ、お店でバンズを作っている。

      「予測数を大幅に超えてしまうとハンバーガーが売り切れてしまうこともたまにあります。和牛とオージービーフのハイブリッド100%で、つなぎなしでプレスするアメリカンスタイルだ。

      パティは1枚60グラムと小ぶりだが、これは子供でも食べきれるようにしたため。 プラネットダブルは最初から2枚のパティがサンドされているので、肉のうま味を存分に味わうことができる。 野菜はトマト、レタス、紫キャベツにパプリカで色鮮やかに。ほか、オニオンはソテーして甘味たっぷりのものを入れている。

      移動販売車のときにはなかったオリジナルドリンクも開発し、ハンバーガーと共に楽しめるようにした。トイレの中には趣味で作っているテラリウムも設置し、癒しの空間を作った。移動販売で培った経験を元に、これからは地元に店を構え、ハイクオリティなハンバーガーを提供していく。火星から六地蔵に腰を据えた名店のハンバーガーは、わざわざ食べに行く価値大なのだ。

      みーたん「店主の荒木さん手作りのバンズがとてもおいしかったです!野菜がシャキシャキするほど新鮮で甘く、パティも肉々しく、ベーコンも含めてめちゃくちゃジューシー。/定休日月曜、第一土曜/駐車場なし※店舗向かい側に113台(ジーエスパークJR六地蔵北口駐車場提携。

      【関西ハンバーガーニュース】売り上げが3倍に! 「こち亀」秋本治先生の新作に毎回登場するハンバーガー店が亀岡に実在した!【京都・亀岡「京都ダイコクバーガー」】

      どかな亀岡の町で一際目立つ、オレンジの入り口をしたかわいい建物。毎回登場しているのだ! 「きっかけも何もなかったんです。後日出版社の方からご連絡を頂き、秋本先生の新作にお店を実名で登場させていいですか、と。まだお店がなかった頃、プロゴルファーとして活躍していた平沼さんがゴルフのコンペで現在のオーナーと出会い、ハンバーガー店オープンの話を持ちかけられたことから、お店作りがスタートした。 店内にはオーナーの先代が家を立て直す際に廃棄される予定であった欄間なども設置し、和洋折衷のオリジナリティあふれる内装に仕上がった。オープンの2、3年前からボランティアで境内の清掃などに参加していたことが縁になりました。

      ハンバーガーは豊富なメニューを用意し、セットも多彩。バンズはもっちりした食感と流行りを取り入れた米粉製をパン屋さんに発注。パティは黒毛和牛の肩ロースなど3種をブレンドして使用するという贅沢さ。3種を使ったからこその肉々しいパティに仕上がった。レタス、タマネギと、野菜は地元の亀岡産で、農家さんから購入。ピクルスを挟み、ソースはオリジナルのBBQソースを使用。濃厚なチェダーチーズとフランス産カマンベールチーズをパティの上に大胆に乗せた。 連載担当で西日本ハンバーガー協会の薮が実食!「分厚いチーズの食感がモチモチしていて、口の中いっぱいに旨味が広がります。 チリからあげなどサイドメニューもあるので、ハンバーガーとセットで楽しもう。「私の店はハンバーガーイベントではいつも閑古鳥で、誰も並ばないこともありました。

      バーガーグランプリ優勝後、イベントでは毎回長蛇の列ができるほどの人気店に変貌を遂げた。 「出版社の方からご連絡を頂いて、その後半年は何も動きがなかったんです。こちらの色紙は店内で飾られているので誰でも見ることができる。主人公たちがいつも座っているシートでハンバーガーを食べ、写真を撮影し、作品の中に入ったかのような体験ができるのが楽しい。 りおにゃん「ひと口食べるとチキンがめちゃくちゃジューシーで千切りキャベツとすごくマッチしていてどんどん食べてしまいました!パンがめちゃくちゃフワフワで食べやすかったです。 みーたん「サーモンカツがサクサク&サーモンがとてもジューシーですごく美味しかったです。/テイクアウト可/バンズパン屋さんに発注する米粉バンズ。直径約15センチ/パティ黒毛和牛の3種の部位を使用。
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      選手愛用のスポーツグッズが当たる! 京都サンガが『ワコールスペシャルデー』を開催

      横浜FC戦で『ワコールスペシャルデー』を実施する。応援メッセージを書き込むことができ、先着1,000名にスペシャルチアスティックがプレゼント。合わせてオリジナルフォトフレームでの撮影会を実施する。 また、試合のハーフタイムでは、選手愛用のワコールスポーツグッズが当たる抽選会を行う。
      関連キーワード - コンビニ -

      限定ブランケットが手に入る! 京都サンガが9月23日湘南戦で「ロームスペシャルデー」を開催

      西京極スタジアムに駆けつけたサポーターたちを盛り上げてくれる。数量は150枚限定のため、キャッチできたらかなりのラッキーだ。

      これからの時期に役立つ“限定ブランケット”をぜひゲットしたい。
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考察。「京都サンガ」とは何か?

「京都サンガ」を世間のツイート・つぶやきから見てみる

GGRYみんなの意見

京都サンガに関する全つぶやきはこちらを -> クリック

  • chenkoさん: RT @kyoto_np: [京都新聞]サンガ、今年初の全体練習 昇格へ布部監督「目の前に全力」
    > https://t.co/00P2tGCk07

    - 8 日と 14 時間 10 分 44 秒前
  • かわちゃんさん: RT @sanfrecce_SFC: 京都サンガF.C.に期限付き移籍しております吉野恭平選手が、2018シーズンより、サンフレッチェ広島に復帰することが決定しました✨
    > https://t.co/CbOCuHjoLg

     #sanfrecce - 28 日と 7 時間 10 分 35 秒前
  • みやもとだいすけさん: RT @kyoemoon: 吉野恭平選手 期限付き移籍期間満了のお知らせ|京都サンガF.C.オフィシャルサイト
    > https://t.co/g8o9S6Gggp

    #sanga 「サンガでの一年半は一生忘れません。ありがとうございました。」 - 28 日と 7 時間 40 分 3 秒前
  • サッカー。さん: モンテディオ山形vs京都サンガFC  石川竜也フリーキック サッカー
    > https://t.co/e0euVnj2Gu

    - 29 日と 23 時間 21 分 38 秒前
  • えふたかさん: 構想25年、「球技専用スタジアム」ついに着工 : 読売新聞
    > https://t.co/ljz6sVhA0o

    京都サンガのホームスタジアム。亀岡とはずいぶん離れたところに作るなぁ。 - 29 日と 23 時間 25 分 20 秒前
  • サッカー。さん: RT @fsntweet: サンガ、外国人3選手獲得 期限付き移籍で -
    > https://t.co/nWhVUAzdN5

    京都がウルグアイ人MFマティアス・カセラス(25)とFWレンゾ・ロペス(23)を期限付き移籍で獲得する。関係者によると、ともにウル - 30 日と 1 分 12 秒前
  • 5newspaperさん: [読売]構想25年、「球技専用スタジアム」ついに着工
    > https://t.co/A0ZzF4OFLr

    京都府は来年1月、府内初の球技専用スタジアム「京都スタジアム(仮称)」(亀岡市)の建設工事に着手する。2020年春にオープンし、…
    > https://t.co/nE72xrAyDV

    - 30 日と 32 分 21 秒前
  • 笑得大使さん: 京都サンガの新本拠地
    > https://t.co/VHVduW7gn5

    - 30 日と 36 分 33 秒前
  • ふぁはんさん: RT @kyoto_np: [京都新聞]ウルグアイ人MFなど外国人3選手獲得 京都サンガ発表
    > https://t.co/La5pdl5xmj

    - 30 日と 47 分 20 秒前
  • 沖縄電鉄社長さん: 2018シーズン「始動スケジュール」のお知らせ|京都サンガF.C.オフィシャルサイト
    > https://t.co/wuagx9mAlf

    #sanga @sangafcさんから土曜日に県総陸上競技場の利用予定で「沖縄サッカーキャンプ…
    > https://t.co/shj5g9uPSO

    - 30 日と 1 時間 42 秒前
  • 京都・亀岡 スタジアムの反対派についてさん: RT @ankatsumagic: 京都サンガ亀岡市までたどり着いた経緯を何か早い段階で携わった関係者の講演会みたいな形で話を聞ける状況を廣島でやるのはいいかもしれないね。淀駅の先は稲盛時代の京セラマネー投入でも廣島と同じような観光国京都のサッカースタジアム作らせないマンの… - 30 日と 1 時間 36 分 46 秒前
  • 黒ウィズサッカー問題集さん: イベント・75% 次の近畿地方の県で、Jリーグのホームが置かれていないのはどこ?1.兵庫県 2.奈良県 3.京都府 4.大阪府正解:2県ときいているのに府がふたつもありますね…1はヴィッセル神戸、3は京都サンガ、4はガンバ大阪とセレッソ大阪がそれぞれホームをおいています - 30 日と 1 時間 40 分 19 秒前
  • atomuさん: RT @daichi0203: 【川崎フロンターレU-18 インターナショナルユースカップvs京都サンガ】前半0-1後半1-1計1-2 得点:宮代大聖 メンバー:川合、澤田→小川、道間、栗田、森、山内、黒川、有田、宮城、山田、宮代
    > https://t.co/Ozb0BjxEtb

    - 1 ヶ月 2 日と 22 時間 52 分 31 秒前
  • ちばとしさん: RT @sunliner1969: 京都は亀岡市の駅前に建設で決着。サンフレもいつまでも建設地で堂々巡りをさせられるなら広島市に見切りを付けて市外で”海沿いスタジアム”など⇒《京都サンガ 亀岡新スタジアム計画》京都府議会がスタジアムの工事契約議案を可決し、ついに専スタ建設が… - 1 ヶ月 2 日と 23 時間 11 分 45 秒前

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