なぜ「ノザキのコンビーフ」なのか?

「ノザキのコンビーフ」に関するQ&A- 知恵袋, OKWave, 教えてGoo, Twitterなど

関連する記事のサマリーを読む

      企業の公式『Twitter』アカウントが次々と……ポプテピピック「ヘルシェイク矢野のこと考えてた」

      前半にこおろぎさとみさんと矢島晶子さん、後半は森久保祥太郎さんと鳥海浩輔さんが登場した。(@kumamototaxi) などなど、各オフィシャルアカウントがそれぞれいろんな形でヘルシェイク矢野のことを考えていた。りあえず、我がガジェット通信編集部でもヘルシェイク矢野のことを考えようと思う次第である。
      関連キーワード - アニメ - 声優 -

      【悲報】ノザキ発案「#コンビーフとお出かけしましょ」が死ぬほど流行っていない件 / キャンペーン開始から約10日、投稿数はゼロの非常事態

      昨年、2017年には秀逸すぎる自虐キャッチコピーが話題となり、ネット上で大きな話題を呼んだことは記憶に新しい。少々ハードルが高い気もするが、逆にシュールな画が撮影できそうで話題を呼びそうな気がしなくもない。ハッシュタグを付けて投稿された画像は2018年1月9日現在、0件。
      関連キーワード - アニメ - 声優 -

      あの日見たコンビーフのことを僕達は意外とまだ知らない。

      このツイートを見たとき、笑っちゃうと同時に思ったのは、ひょっとして僕はコンビーフのことをあんまり知らないのではないか、ということでした。 コンビーフってどういうものか、どう食べたらおいしいのか、そんなことさえ誰かに説明することができない。ブランド名 ノザキのコンビーフを扱う川商フーズ株式会社に聞きに行きました。

      常温食品グループの谷口さんと関口さん、部長の周さんも解説しにきてくれました。

      1948年、当時の野崎産業が発売したものが日本で最初と言われています。

      その前の2年間はアンカー瓶というガラスの瓶で売られていました。

      周部長:理論上はコンビーフは自分の家でも作れるんです。この間の三連休も、肉を塩漬けして2日間置いて、圧力鍋で蒸して、作りましたよ。コンビーフはもともと、イギリス海軍が保存食として作ったんです。 自分の家で自作するほどのコンビーフのベテラン、周部長からの濃密なコンビーフ解説をリスト的にご紹介します。昔の野崎産業は中堅商社で、缶詰や革靴などの軍事物資をやっておりました。

      いえ容器がなかったので、最初はつぼに詰めたんです。木かなんかでフタをしたらしいんですけど、とてもじゃないけどつぼが重たくて、それは諦めて。空気が残ると肉が酸化して色と風味が若干変わってしまう。菌は殺菌してるんで問題ないんですけど、風味が落ちる。つぼがダメだったんで、アンカー瓶を1948年にとりあえず発売したと。アンカー瓶は底がすぼまっているんですが、ガラス瓶なんで、製造も大変だし、割れたりもする。フタも1個ずつして、殺菌もしてと、すごく苦労してたという話なんです。これは私の推察も入ってきちゃうんですけど、進駐軍の払下げ品のなかにはコンビーフがけっこうあったので、日本人の舌にもすでに多少はなじみがあったのかと。うひとつは、海外で捕虜になった日本軍の兵隊が収容所でコンビーフを食べて、慣れていたと。 どうですか、コンビーフから見る日本戦後史。 当時、牛肉には関税枠があって、自由に輸入できなかったんです。昔はニューコンビーフといったんですけど、牛肉はどうしても高いんで、似たような味でおいしいものを、もっと安く作れないものかということで。日本が高度成長期に入って、いろんな肉が生でも買えるようになってきたんですけど、根強いファンがついていて。 海外では馬肉を混ぜる必要がないほど牛肉が安くて豊富にある。日本独特の文化から生じた、ユニークなものだと思ってるんです。固まっているのが好きという方もいらっしゃいます。

      ──ちなみに僕が食べて一番おいしかったのは、キャンプに行って、飯ごうで炊いたご飯の上に、昼にパチンコの景品でもらったコンビーフを飯ごうのふたで温めたものを乗っけて食べたやつです。いまは空気を抜く技術があるので、正直、台形じゃなくても保存性のいいものを作ることはできるんですけども、お客様が台形のイメージを大事にされているのでこの形のままにさせてもらっています。

      プラスチックのカップもある プラカップは最近始めたものなんですが。

      ちょっと食べて、またふたして冷蔵庫に入れておくという使い方もできますし、軽かったり、開けるのが簡単だったりという。 若い方で、開け方が本当にわからないという方もおられるんで。開けづらいという声に対応する形で2016年に発売を開始しました。

      グラム数も少なめで、缶に較べてお買い求めやすくなっているんです。 たしかに、一度で使い切らないときもあるので、この容器はありがたい。お電話でいただいた場合は開け方を解説した紙を郵送するという形で対応しているんですが、ネット上の場合は開け方動画をご案内するようにしております。 コンビーフ情報に関しては、ツイッターのトップに固定されているモーメントが便利でした。 缶の底を缶切りで開けることもできるけど、手を切ってしまうこともあるのでおすすめできないんです。通常のコンビーフは赤っぽいんですけど、これは肉が茶色くなっています。

      熟成になっておりまして、なおかつ熟成に天日塩と11種類のハーブを使用していて、ミネラルが豊富で風味もよい、普通のコンビーフよりもしっとりしていて味わいもまろやかでおいしい、といううたい文句になっています。

      山形県産牛コンビーフ 通常はオーストラリアやニュージーランドの牛肉を使っているんですが、工場のある山形県産の牛肉を使っているグレードの高いコンビーフです。 ──いわゆる肉汁と呼ばれるものが使われているんですよね。

      ご飯にめちゃいける和風コンビーフ 珍しく、丸い缶に入っています。

      こういうレシピ本をこっそり出しておりまして、これで絞りきっちゃったかなと。新書 本当に社員に聞いて出てきたマジなレシピが73種も収録されています。

      関口さんが新入社員だったときに、まだ面識のない先輩社員からレシピをかき集めたという労作です。得も言われぬ感じになり、どうにも食べてみたくなりました。

      ──それは、作り方としては普通にかたまりドーン、煙モクモクーですか。 そういうと関口さんはスマホの画面を見せてくれました。

      甘みもあるケチャップにより、エビチリ的な中華方面のうまみです。 よく知ってるおなじみのメニューに使ってもうまいんス。例の自虐ツイートについて ツイッター担当者は年齢性別すべて不詳となっております。 大変な人気となった自虐ツイートについて、メールでお話をうかがいました。

      自虐PRがはやっているとテレビで見て、電車の中で考えて、会社来てさっと画像を作りました。

      ワードから担当の方はゲーマーだなと思いましたけど、ゲームはなさいますか。 ──パッケージから得られる情報が少ないというのは、ツイッター担当者としての素直な嘆きなのかしらと思いましたが。 パッケージがわかりにくいとは、私個人もずっと思っていたところです。いまどき商品写真が載っていないパッケージだし、何味かもわからない。原材料のところをしっかり読むとわかるんですけど。 ──反響になってからはなにか変わりましたか。これをきっかけにノザキのコンビーフやSNSアカウントを知ってくださった方が大勢いて、よかったなと思ってます。コンビーフへの理解が深まった コンビーフは塩漬けした牛肉を高温で蒸してほぐして作られます。 食べ方としては、ツナ缶のようにも、ランチョンミートのようにも、ひき肉の代わりとしても使えます。あり、缶切りも不要で、そのまま食べることもできる。 ノザキのコンビーフが提唱しているように、防災用の備蓄食料としてもポテンシャル高いアイテムです。 いや、そんな緊急事態じゃなくても、夜中の小腹やオカズがないときの掘り出し具材としてもかなりイケるので、ストッカーにちょっと置いておきたくなります。エバンジェリストなど落ち着かない経歴を持つ器用貧乏。
      関連キーワード - アニメ - 声優 - レシピ - インスタ映え -

      我々の心を見透かしたか!? コンビーフの『売り文句』に、笑いがこらえきれない

      料理のちょっとしたアレンジや、おつまみとして定評のある『ノザキのコンビーフ』。 もはや秀逸!渾身の自虐っぷりを見よ 今朝、情報番組で、自虐キャッチコピーが流行っていると見かけました。

      周囲がざわついたキャッチコピーをお楽しみください。 パッケージから得られる商品の情報、ほぼゼロ。 コンビーフで作って旨いものは、大抵シーチキンでも旨い。擁護する声まで、さまざまな反応がうかがえました。

      開け方、初見殺し@nozaki1948ーより引用出典:※写真はイメージ 初見殺し 初めて体験する人が、ほぼ引っかかってしまうほどの仕掛けがあること。 多くの人が『初見殺し』というキャッチコピーにうなずいた様子。 ユーモアセンスの高さに、有吉弘行さんやカンニング竹山さんなどの著名人も反応していました。


      関連キーワード - アニメ - 声優 - レシピ - インスタ映え -

考察。「ノザキのコンビーフ」とは何か?

「ノザキのコンビーフ」を世間のツイート・つぶやきから見てみる

GGRYみんなの意見

ノザキのコンビーフに関する全つぶやきはこちらを -> クリック

  • 黒むんさん: @doomsdayrag 『ノザキのコンビーフ』製造してるのは山形県の別の会社で、川商フーズは販売してくれてる会社。鍵を付け忘れたのは恐らく製造した会社。うちの近所の会社なので、代わりにお詫び申し上げますm(;´д`)m - 15 日と 9 時間 1 分 22 秒前
  • CrazyClimberさん: ノザキのコンビーフ「神対応」に称賛 開封用の「鍵」がないとツイートしたら... #SmartNews
    > https://t.co/xtWfgavXVQ

    - 16 日と 1 時間 17 分 27 秒前
  • えみ★4さん: ノザキのコンビーフすげー!コンビーフ缶に鍵がついてなくて開けられない→ツイートを発見したメーカーの対応に一同感動「こりゃ神対応だ」【調理例追加】 - Togetter
    > https://t.co/rFNEB93VmK

    @togetter_jpから - 16 日と 9 時間 1 分 31 秒前
  • うさこさん: @mojosuke0204 ありがとう - 17 日と 23 時間 53 分 3 秒前
  • 翔_KAKERUさん: RT @hansoku_hanako: 我が家にはTwitterで知った素敵な商品がたくさんありました…☺️w(中の人の皆さん、そんなことないですか?笑)そんなホームパーティー、ノザキのコンビーフ×ポテト簡単に美味しくできました - 18 日と 19 時間 15 分 57 秒前
  • ☆恵里☆写真⛄️さん: ノザキのコンビーフ(@nozaki1948 )さんの #ノザキのコンビーフとお出かけしましょ に応募出来るように購入してきました。
    > https://t.co/3BKC8l4srM

    - 18 日と 20 時間 15 分 7 秒前
  • まつりさん: ノザキのコンビーフを冷やして薄く切ったやつに白ネギを刻んで載せ塩胡椒、高温に熱したごま油を全体に満遍なく、レモンを絞って食べるするとコンビーフの存在感が薄くなりうまいはうまいがなんだかがっかりするのだ - 19 日と 6 時間 15 分 58 秒前
  • NABEYA Kenichiさん: ノザキのコンビーフは、『開け方、初見殺し』らしいが、最近は絵が付いているだけ易しくなった。
    > https://t.co/LIk1VeL541

    - 20 日と 14 時間 27 分 53 秒前
  • 脂はむさん: やはり、炒めたコンビーフとチーズの相性は抜群ですね。あ、すいません。見栄はりましたがホントはノザキのニューコンミートです。
    > https://t.co/UuGnqv06ac

    - 20 日と 21 時間 52 分 18 秒前
  • 風アンテナ@ゲーム・漫画・アニメさん: ノザキのコンビーフがあるツイートに対してとった行動が神すぎると話題に
    > https://t.co/lbWoowY1ZD

    by風アンテナ@ゲーム・漫画・アニメ - 21 日と 3 時間 3 分 29 秒前
  • さん: たのしいノザキのコンビーフ@nozaki1948
    > https://t.co/XH3DSFhlMr

    - 21 日と 13 時間 18 分 58 秒前
  • Mno_さん: RT @airpillon: #肉の日 で肉肉しいアカウントの皆様がにくにくしいので、私も1枚。ノザキのコンビーフのパスタ。葉にんにくを見つけて閃いた一皿。正直、肉より美味い。#自爆飯テロ
    > https://t.co/ptX9hAX4eL

    - 21 日と 14 時間 48 分 43 秒前
  • 凸凹さん: ノザキのコンビーフをLチキバンズとチーズで挟んでレンチン60秒美味い。グラコロより高いけどね( ´Д`)y━・~~
    > https://t.co/U6gefDvJfj

    - 1 ヶ月 18 日と 12 時間 9 分 14 秒前
  • 奇妙堂 次回1/21コミックライブ名古屋さん: サンダラ・スパークリングさん @SANDARA_SPARK の取扱店が原付移動圏内にあると解って先ほど行ってみたのですが、残念ながらモヒートしかなかった……_(:3 」∠)_それは近所のアピタで買えるの……でも、かわりに初めて見…
    > https://t.co/PYBqO2LQvW

    - 1 ヶ月 18 日と 15 時間 25 分 23 秒前
  • あんどうdy7さん: RT @Temitajp: 【バックナンバー】 「Twitterで話題のタグ「#自社製品を自虐してみた」を見たら思わず吹いたw」「#自社製品を自虐してみた」が人気タグになっている。中でも コンビーフのノザキの自虐が面白いと話題に...
    > https://t.co/mUzCvvY

    … - 1 ヶ月 19 日と 10 時間 26 分 21 秒前
  • harupiroporenさん: RT @mambon: - 1 ヶ月 26 日と 10 時間 9 分 57 秒前
  • LongestBirthdayさん: 【公式】花子@販促花子さま、森田アルミ工業株式会社さま、ノザキ(ノザキのコンビーフ)【公式】さま、Calbee(カルビー)さま、から頂きましたお品、本当にありがとうございます(///∇///)実家の家族と使い、また食べさせていた…
    > https://t.co/yD3kEq9u3f

    - 1 ヶ月 26 日と 11 時間 19 分 14 秒前
  • くらし良好【公式】さん: RT @SHARP_JP: ノザキのコンビーフトーストおいしそう → ワインとの相性最高!グリルレンジで作ったコンビーフトーストが絶品(&GP)
    > https://t.co/pudTU7yrK8

    - 1 ヶ月 26 日と 22 時間 11 分 49 秒前
  • 柊@2017年は何しようさん: コンビーフはノザキがなんだかんだ言って一番美味しいもんね。一番はただ缶から出して少しほぐしたとこに味の素振ってお醤油をちょろっと垂らしたとこにマヨをかけて食べるのが酒のつまみに最高だけど、キャベツと炒めるの大好物だし、ジャガイモと炒めてもいいし、やだ明日買って来よう。 - 1 ヶ月 27 日と 5 時間 11 分 31 秒前
  • pandaさん: RT @nozaki1948: では今年一年をツイートとともに振り返ってみます♪4月。ノザキのコンビーフ公式アカウントスタートする。
    > https://t.co/Ck0w367wB2

    - 1 ヶ月 27 日と 5 時間 29 分 43 秒前
  • してきや(ながとの人)狭軌人間さん: ノザキのコンビーフが「旅するバンテリン」的なものを企業公式で始めたのか・・・
    > https://t.co/wYyw5pX8BE

    - 1 ヶ月 27 日と 7 時間 41 分 30 秒前
  • パラダイス山元 さん: - 1 ヶ月 27 日と 14 時間 9 分 5 秒前
  • sachiko fujimotoさん: RT @Gomez0728: ①さっと油を引いたフライパンを煙が出るまで温める!②そこに溶いた卵1個をぶち込む!③すかさずご飯を投入!④ご飯をパラつかせたら徐にノザキのコンビーフを1缶投入!⑤程よく混ざったら軽く塩と多めの黒胡椒かけて…⑥器に盛ったら出来上がり♪ごきげんうまい… - 2 ヶ月 3 日と 11 時間 39 分 40 秒前

話題のトピック