なぜ「玉ねぎヨーグルトの作り方」なのか?

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      腸内環境を整える最強タッグ! 10分で作れる「玉ねぎヨーグルト」

      ヨーグルトのビフィズス菌と玉ねぎの食物繊維が腸内フローラを整える......。 腸内環境を整える強い味方血液をサラサラにする効果がある玉ねぎと、腸内環境を整えるヨーグルトは、それだけでもからだにいいことは十分知られていますが組み合わせると、単体で食べるよりからだに良いはたらきがあることがわかりました。

      便秘解消に欠かせないのが食物繊維で、玉ねぎヨーグルトには、水溶性食物繊維のイヌリンが多く含まれているので、腸内環境を良好にするため便秘解消に役立ちます。 腸内環境を整えれば美肌も叶いますし、腸にはからだの免疫細胞の7割が集中しているので、腸内環境を整えることは、免疫力アップにつながります。さらに、腸内細菌が短鎖脂肪酸をつくり出すことで、食欲抑制、代謝アップなどダイエットにいい効果がたくさん期待できるんです。玉ねぎヨーグルトはそのままでも食べられますが、普段の料理に加えれば、味をまろやかにしてくれたり、コクをアップさせてくれたりとおいしくなる効果も。作り方とおかずレシピを『玉ねぎヨーグルト』の中からピックアップ。そうすると、辛味成分が抜けやすくなり、食感もやわらかくなります。 2.辛味を飛ばす 薄切りにした玉ねぎを30分程おいて辛味を飛ばします。 3.ヨーグルト、塩を混ぜる 2の玉ねぎとヨーグルト、塩を混ぜ合わせます。 4.冷蔵庫で一晩おく すぐに食べられますが、ふたをして、冷蔵庫で一晩おくと、玉ねぎがしんなりとして食べやすくなります。 ■ヨーグルト麻婆豆腐レシピ ヨーグルトの酸味で辛さがマイルドに。適量 <作り方> 1.豆腐は水をきり、1.5cm角に切る。 2.フライパンにごま油を熱し、豚肉を押し広げるように焼く。んにくと豆板醤を加えて炒め、香りが立ったらAを入れる。煮立ったら豆腐を入れて2~3分煮詰め、よく混ぜたBを回し入れて薄くとろみがついたら火を止める。 3.玉ねぎヨーグルトを加え大きく混ぜ、器に盛ってラー油をたらす。 ■ヨーグルトピザトーストレシピ 気軽に作れるピザトーストは朝ごはんやランチに。 トマト1個 ケチャップ小さじ2 ピーマン1個 ソーセージ3本 食パン2枚 玉ねぎヨーグルト100g ピザ用チーズ適量 <作り方> 1.トマトはヘタを取って1.5cmの角切りにしてケチャップと和える。ピーマンはヘタと種を取り除き、薄く輪切りにする。 2.食パンに玉ねぎヨーグルトを等分にのせて広げる。1のトマトとピーマン、ソーセージをのせてピザ用チーズをかける。トースターに入れて4~5分程、チーズがこんがりするまで焼く。
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  • LIFEさん: 玉ねぎヨーグルトの作り方レシピ!得する人損する人の便秘解消ダイエット! -
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    何度も作ってみて、よりおいしいレシピに改良してみました。改…
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