なぜ「ボガーツ」なのか?

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      【画像】ハワイで人気のボガーツカフェ日本初上陸

      CAFE ボガーツカフェは、ハワイのダイアモンドヘッドの麓にある、ローカルにも人気のカフェです。以前は、アイスクリームとシェイブアイスのお店でした。しかし2000年、現オーナーのマリアによってボガーツは食事を提供するお店へと生まれ変わりました。

      以前のオーナーの愛犬ラブラドールレトリバーの名前から付けられ、現在も名前は引き継がれています。

      沢山あるボガーツカフェのメニューはどれも目を引くものばかりで、ふわふわのベルギーワッフルと新鮮なフルーツをトッピングしハウピアソースかけたハワイアンワッフル。食べるサプリメントともいわれる栄養価の高いアサイーをふんだんに使用したアサイーボウル。また、ホノルルマガジン主催のアワードでは、ハワイのブレックファーストベーグルのN0.1を受賞しました。

      ロケーションにこだわり、都会の中でも静かで自然を感じられる堂島。皆様に本物の味をご堪能頂きたいので、是非是非ご来店下さいませ。ハワイのグルメ雑誌で賞を受賞したこともあるカフェです。朝早くから、行列ができることもでも知られ、朝食には早めに行くことが鉄則というお店だ。

      ボウルの中に紫色のアサイジェラートを厚く満たし、シリアルを敷き詰め、さらにその上に、ブルーベリーの実やスライスしたバナナとストロベリーをふんだんに盛付け仕上げにはちみつをかける一品を、ざっくり混ぜていただく。ハワイで早朝から行列が出来るほどの人気店[ボガーツカフェ]が6/20中之島にオープン。今週20日、堂島にオープン!アサイーボウル食べに行きたいー。

      【ハワイ・ワイキキ】極上アサイーボウル13選

      6:00~23:00まで開店しているので、朝食はもちろん、ショッピングの後、ホテルに戻る前に一息。 ちなみに、イートインスペースがかなり狭いですが、アラモアナセンターの1Fにもお店があります。 2013年にクヒオ通りにオープンした、ハワイアンクラウンプランテーション。 アサイーボウルの上にたっぷりとかけられた、(こちらも自社農園で栽培されている)カカオのトッピングもオリジナリティーが光っています。

      日本人の方が店頭に立っているのでオーダーは日本語でOK。マカダミアナッツが振りかけられたボリューム満点のアサイーボウル。 フルーツの甘味で食べるアサイーボウルはさっぱりとした味わい。 サンドイッチなんかと一緒にテイクアウトで、ビーチでどうぞ。 氷を使わずによくペーストされたアサイーピューレはなめらかな口当たりのベーシックなアサイーボウル。 スムージーやワッフルなど、オーガニック食材を使用した軽めのメニューが豊富なので、小さ目のサイズのアサイーボウルとセットで、ブランチなどにちょうど良さそう。 ワイキキビーチの端、ルアナワイキキホテル内の小さなカフェ。 関係ありませんが、ルアナワイキキは海沿いではないもののコスパ◎のいいホテル。 アサイーボウルではないんですが、フレッシュフルーツのジェラートが有名なお店。 お店の冷蔵庫に並べられた手作りのフルーツアイスクリームは新鮮なフルーツをたっぷり使用した絶品。 アラモアナショッピングセンター内にあるからってあなどるなかれ。ブルーベリーやストロベリーなどに加え、アーモンド、アボカド、そして抹茶やシナモン味のモチボールまで搭載。 トッピングの豪華さと食べごたえの割にはリーズナブルでコスパも良し。 フードトラックでスムージーなどを販売していたブラジルはサンパウロ出身のオーナーが、オープンしたお店です。最高級レベルのアサイーをガラナベリーとブレンドした、よくあるバナナなどがブレンドされたものとは違う味わい。 ヒルトンハワイアンビレッジの近くにあるカフェ。 バナナとマンゴーをミックスしたアサイーピューレに自家製グラノーラ、フルーツとココナッツフレークがトッピングされた見た目にもきれいなアサイーボウル。 甘すぎずにさっぱりとしているので、他のパニーニやサンドイッチなどのメニューとの相性も抜群です。 グラノーラは少なめ、アサイーピューレがたっぷりの分量。アサイーピューレにはバナナやブルーベリー、豆乳等がブレンドされています。

      ($17)"なんですが、アサイーボウルも、ガーリックシュリンプやオリジナルピザなど、その他のメニューもとにかくオシャレで、安定感のあるおいしさ。 ワイキキ中心部からダイヤモンドヘッド方面へ、徒歩なら20分ほどのところにある人気店。 惜しげもなく乗せられたフルーツにシロップで固めたオートミール、そして濃いアサイー。これぞまさにロコが食べる本物のアサイーボウル!という感じの一品。 女性なら2人でシェアしても良いほどのボリュームです。 いつも混雑しており、特に午前中は朝食をとる地元の方でにぎわっています。



      侍J・菊池「超守備力」でメジャー入り!?

      WBC開幕前の強化試合で2勝3敗と負け越し、世界一の奪還に暗雲が垂れ込めていた侍JAPAN。素早く体を翻して二塁に送球し、ダブルプレーでピンチを切り抜けたのだ。

      その体勢のまま鮮やかなグラブトスをして、ランナーを封殺したのだ。

      「オランダベンチからも拍手が起こるほどの超ファインプレーでした。 これらの菊池のプレーはアメリカでも大きく報じられた。

      しかし、菊池がアメリカで評価されたのは、今回が初めてではない。「メジャーでは、遊撃手の名プレーヤーは多いんですが、二塁手で守備のうまい選手は少ないですからね。

      一部報道では、某球団のスカウトがリストアップしているともいわれています。



      しかし、日本人の野手に対して、メジャーの評価が厳しいのも事実だ。

      WBC今大会最高の熱戦を制した侍ジャパンの勝因とは

      2次ラウンドが始まり、プールBからプールEへ勝ち進んだ野球日本代表『侍ジャパン』は、3月12日にオランダと対戦し、6対8で勝利を収めた。 試合は十一回までの延長戦になり、午後7時8分に始まった試合は4時間46分にも及んだ。

      安打で出塁した坂本勇人を、今大会のラッキーボーイ的な存在になりつつある小林誠司が中前打で生還させ、日本が勝ち越しに成功する。シーズン中は打率が低い小林が打つと、侍ジャパンのベンチは異常な盛り上がりを見せる。 「勝ち越した直後の五回裏からは、3イニング連続で走者を背負いながらも、無失点で抑えていました。

      権藤博投手コーチと、守備走塁面を担当する仁志敏久コーチは、試合前に同じことを語っていた。 “守備でリズムを作る”を具現したのは平野佳寿だった。1次ラウンドでも好投し、抑えに起用する話も出ていた平野を、2番手で四回から登板させた。そしてこの回に、初めてオランダ打線を三者凡退に抑え、このリズムが次の回の小林の適時打を呼んだとベンチは解釈していた。

      しかし、MLBの各チームのレギュラー選手を打線に多く揃えてきたオランダは、そう簡単には勝たせてはくれなかった。 小林の適時打が出た五回以降に“試練”が始まる。 過去のWBCでも則本と同じ不調に陥った投手がいた 3番手で五回から登板した千賀滉大は、この回の先頭打者のシモンズに安打を許し、続くプロファーにも二塁打を浴び、無死二三塁の窮地に立たされた。 「2ボール2ストライクのあとに投じたフォークボールを、プロファーに見極められました。

      二塁打を浴びたあとマウンドに権藤コーチが向かう。すると、千賀は開き直ったのか、ボガーツ、バレンティンを連続三振に仕留めて見せた。そして、続くグリゴリアスをフォークで一ゴロに仕留めて、このピンチを切り抜けた。 六回裏も千賀は続投し、七番打者のスミスに二塁打を許すが、無失点でこの回を投げきった。 七回と八回は松井裕樹、秋吉亮、、宮西尚生、増井浩俊を小刻みに継投し、オランダに得点は許さない。満塁を許した八回途中には、権藤コーチがいったんベンチを離れ、自らブルペンに走るシーンも見られた。 六回から八回のピンチには、野手たちがマウンドの投手に声を掛け、ベンチでもこの試合はスタメンを外れた松田宣浩が、声を枯らしながら檄を飛ばしていた。 そして、1点をリードして最終回の九回を迎える。前回登板で則本は3イニングを投げましたが、2イニング目に打ち込まれています。

      シーズン中の則本の真っ直ぐは、バックスピンが多く掛かって、打席で投球を見るとボールが浮き上がってくるよう感じられます。すが、WBC公式球だと、どういうわけか、そういうふうにならない。そして、オランダのスクープに同点打を許してしまった。 選手層の差が勝負を決めたタイブレーク 「試合は延長十一回に入って、大会初の『タイブレーク』が適用されました。

      延長戦が長引かないようにするため、イニングの最初から無死走者一二塁で始まるルールです。表の攻撃で先手を打った侍ジャパンは、途中出場の鈴木誠也に犠打をさせ、走者を二塁と三塁に進めて2点を奪いました。

      一方のオランダは、犠打で走者を進めずに、長打を放って2点以上を奪ってサヨナラゲームにしようとしてきました。

      オランダは投打ともにスタメンと控え選手との差が大きく、目論見が外れました。

      侍ジャパンは1次ラウンド最終試合の中国戦を前に2次ラウンドへの進出を決めており、これまでのスタメンを変更して、各選手に“試合慣れ”させる機会があった。 そして、侍ジャパンの裏方は、1次ラウンドのプールAを1位通過したイスラエルの情報収集に追われている。

      必然的に情報も少く、選手を不安にさせるかもしれない。 今大会で最も苦しい試合をものにした侍ジャパン。2次ラウンドの残りの相手は、1次ラウンドでも対戦したキューバと、未知の選手が多いイスラエルだ。

      それを勝ち抜けば、ベスト4が進出する決勝ラウンドが待っている。


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      ハワイの新定番朝食“コーンドビーフ・ベネディクト”って?

      パンケーキやアサイーボウルなど、ハワイは朝食の宝庫。それらにつづく、いまハワイに行ったらぜひ食べたい新定番は何か。特徴は、サイコロステーキのようなブツ切りのビーフ。トリュフオイルを使った香り高い特製オランデーズソース、とろとろの黄身と絡めれば、“新定番”の理由も納得できるはず。ゴロゴロのビーフ、ローストポテトに加わってこの一皿を特徴づけているのは、ケール。ほんのりとした苦みが味に深みを生み、粒マスタードの酸味によって爽やかな仕上がりに。よくほぐれた自家製コーンドビーフは塩味が薄めで、黄身の優しい味わいがばっちり引き立つ!ほんのりかかったハーブもアクセントに。fref=nf ◇永田さち子さん国内外を問わず取材する、旅、食ライター。
      関連キーワード - ワールド・ベースボール・クラシック - 侍ジャパン - 坂本勇人 - 小林誠司 - 千賀滉大 - 松井裕樹 - 秋吉亮 - 宮西尚生 - 増井浩俊 - 松田宣浩 - 牧田和久 - 藤川球児 - 鈴木誠也 - 秋山翔吾 -

      【保存版】ハワイを知り尽くす「あの5人」が厳選!本気のレストラン18選

      http://vintagecave.com/ アラモアナの最高級会員制レストラン。 「今回選んだなかで、もっとも評価が高かったのがここ。料理のクオリティも高く、食材もいいものを使っている。

      なし モンサラットにある、プレートランチの名店。お洒落で、ゆるい雰囲気に、誰もがリピートしたくなる。個人的には、しそわかめご飯にメンチカツやチキンを合わせるのがオススメ。 「シェフのオサムは30代だけど、腕もよくて今後も楽しみ。http://mauimikes.com/ ファイアーローストチキンが美味しい人気店。日本の白山にも支店が出来たけど、さすがにこちらのほうが美味しい。なし ハワイのビストロとしてはダントツに美味しい。自家製シロップ、フレッシュジュースのこだわりに注目。http://thepigandthelady.com/ ダウンタウンを牽引するベトナムとフレンチの融合。特別なところに頼んでいるという手打ちちぢれ麺は、スープに絡みやすい。 「朝早くからやっていて、空港への行き帰りに寄れるという利点も。なし ハワイの和食屋を牽引してきたパイオニア的存在。ローカルから圧倒的な支持を受ける、フレンドリーなお店。 「料理に工夫があって、串カツがチキンだったりする。 「アサイーボウルはもちろん、ガーリックシュリンプフライドライスは試して欲しい。 「ここまでヘルシーを突き詰めているお店ってなかなかない。くにアボカドトーストは、びっくりするぐらい美味しい。 「雰囲気の一軒家は絶対に日本に持ってこれないコンテンツだと思う。Ave. ■HP:http://12thavegrill.com/ 昔ながらのアメリカンダイナーの雰囲気を味わえる。 「5日ぐらいハワイにいるとしたら、1日ぐらいはディナーに入れたほうがいい。白身魚のメインディッシュの付け合わせのそうめんがすごく美味しい。Ave. ■HP:http://salthonolulu.com/ ワインと一緒にタパスをつまみながらカウンターで飲みたい。 「ワインを飲みながらグリル系の食材を軽くつまめるコンセプトがいい。St. ■HP:なし ハワイの居酒屋シーンをリードする人気店。直之 レバレッジコンサルティング株式会社代表取締役兼CEO。東京、ハワイに拠点を構えるデュアルライフを実践しており、世界中の3ッ星からB級までを食べ歩いている。

      MC、また、ハワイを題材とした本を何冊も出版して活躍中。ハワイをこよなく愛し、そのローカル食にも詳しい。ハワイの大手ホテルから小規模のショップまで、数多くの顧客を持つ広告代理店の代表を務める。女性らしい細やかなケアとセンスの良さが光るコーディネートで、多くの芸能人、スポーツ選手などから絶大な信頼を寄せられている。


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