なぜ「生ハム」なのか?

「生ハム」に関するQ&A- 知恵袋, OKWave, 教えてGoo, Twitterなど

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      食べすぎ注意!みんなが生ハムに巻いて食べるとおすすめなもの

      ほどよい塩気が、フルーツのおいしさを引き立ててくれる生ハム。 恐ろしく有益なこと呟きますけど、かいわれ巻いた生ハムにオリーブオイルとバルサミコ酢かけただけのやつは美味しすぎて前後不覚になる上に0.2秒あれば簡単に出来るので試してみて下さい。 野菜の肉巻き、きゅうりの生ハム巻き、ほうれん草とあげのおひたし。 アスパラ生ハム燻製、マスタード巻いて、バルサミコ。 生ハムでミニトマトを巻いて脂が溶ける程度炙る。 茹でたブロッコリーを小さくちぎる、かなり薄味醤油の鶏胸肉をさく、生ハムで巻いて肴に。

      こんな食べ方があったんだ♡TLで絶賛されている「生ハムレシピ」5選

      生ハムとフルーツの組み合わせといえば生ハムメロン。生ハムメロンは意外な組み合わせですが実は絶品でおいしいと有名ですよね。

      生ハムの塩気がメロンの甘さを引き立てて、よりおいしくしてくれます。高級な食べ物というイメージがありながらも、最近はコンビニでも買うことのできる生ハム。ごま油やにんにくで作られた風味豊かなタレと、上にのせた卵黄が絶妙に絡んでおいしいですよね!じつは、生ハムもユッケのように食べるとおいしいのだとか。正直、全部の分量適当にやったけど美味しかった…。ほんのりとした塩気とスモーキーフレーバーが後をひく、生ハムおにぎりが人気です。生ハムを巻くタイミングはご飯がアツアツのうちに。生ハムの脂が溶けてご飯をコーティンぐしてくれるためおいしさが倍増します。

      人気の生ハム+ご飯の簡単レシピ【食べ過ぎ注意♡】

      豚肉を塩漬けして低温で燻煙(くんえん)し、湯煮をしないハム。マグロ等の魚介類の切り身を使ったたハワイアンフードのポキをアレンジして、生ハムとアボカドでカフェ飯スタイルにしました。

      カップに入れると豪華版♪おもてなしにぴったりのちらし寿司です。

      > 生ハムは食肉の優等生! 栄養価が豊富だった!(ハムとの違いも説明)
      > ユッケが食べたい!それなら生ハムユッケがうまー!!
      > 生ハム好きは行かなきゃ損\(^o^)/ 生ハム食べ放題のお店
      > おもてなし・パーティーにぴったり♡お洒落な『生ハム』レシピ
      > 生ハムサラダの簡単・すぐできるレシピ【おもてなしに】
      > 生ハムユッケのレシピ♡おうちで焼き肉屋メニュー
      > 生ハムを使ったお寿司のレシピ♡おうちで握ろう

      外食1回で1日の制限突破!?「塩分」を理解して食生活を「まともに」する

      自然塩であれば、ナトリウムとカリウムのバランスが取れているので、それほど摂取量を制限する必要はないんです。 とはいえ、昼メシまで自炊するわけにもいかない日常生活で、塩化ナトリウムを避けるのは至難の業。参考までに、一般的な外食に含まれる塩分量を一覧表にしてみよう。=0.7g/ドーナツ=0.8g ●2g:肉まん=1.0~1.3g/ハンバーガー&フライドポテト=2.5~3.0g ●3g:ざるそば=2.8~3.5g、チャーハン=2.0~3.0g/ミートソーススパゲティ=2.5~3.0g/カレーライス=2.5~3.5g ●4g:カツ丼、天丼=3.0~4.0g ●5g:生姜焼き定食=4.5g/トンカツ定食=4.5g ●6g:レバニラ定食=5.3g/肉野菜定食=5.9g/ラーメン=5.5~6.0g WHOが定める1日あたりの塩分摂取量は5g未満。厚生労働省の目標値でも男性=8g、女性=7g、高血圧の治療を要する人=6gとされており、1食で1日の限界量に届きそうなのが現実だ。

      などには、含有カリウムが多いので、このあたりで夕方の小腹を満たせば昼食に摂取した塩分の排出が期待できるというわけだ。

      「そのうえで、ご家庭では減塩商品を通常に戻すなり、少し高いですが天然塩の導入を奥さんに提案してみてください。
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      バナナマン設楽、イタリア旅を満喫するもSNS映えは狙えず

      10月18日(水)22:00より、バナナマン設楽が出演するAbemaTVの番組『設楽統のなんでもいい旅』がスタートした。設楽のハイテンションな掛け声で始まった今回の新番組。テーマは“一緒に旅してる気分になれる旅番組”で、旅の同伴者は、バナナマンと25年来の親交があるオークラ(構成作家)だ。

      ちなみに、ローマ3大パスタのひとつであるカチョエぺーぺは、チーズとコショウで作ったシンプルなパスタのこと。「ローマは街並みが格好良くてどこ撮っても絵になる。言いながらも、またも”映える”写真を載せることができなかった。 『設楽統のなんでもいい旅』のVTRにはおいしいものやきれいな景色を満喫する様子がしっかり収められている。


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      ガッツリ系が多く満足度高し!「ホテルグランヴィア京都」ブッフェレポート

      アニバーサリーイヤーを記念したフェアは、人気メニューをグレードアップした華やかな料理や、秋の味覚がめじろ押し!マツタケやアワビといった高級食材も登場する。赤ワインと香味野菜に大きな肉の塊を漬け込み、絶妙な焼き加減で仕上げる。マツタケやギンナンなどの秋の味覚と白身魚をフレンチ仕立てにしたホイル焼き。雑穀米を使ったシャリの上に、エビ、サーモン、イクラなど魚介をのせたちらし寿司。サツマイモ、栗、レーズンをソースに使用し、秋らしさも満点。シイタケやエリンギなどの6種のキノコと生ハムをトッピングし、オープンキッチンの石窯で焼き上げるピザ。鹿児島県指宿産の新鮮なカツオを使ったカルパッチョ。ショウガ、ミョウガ、大葉を添えてさっぱりとした味わいに。外はサクッと、中はフワフワの食感が絶妙なジャンボスフレは必食!ブッフェ開始から45分後をめどに焼き上がる。ディナーはさらに豪華 豪快な蒸し上げズワイガニが食べ放題。ガーリックやパセリを合わせたエスカルゴバターが絶妙。シェフの青山泰章さんに聞いた!うちのブッフェのここが自慢 <1>マツタケを惜しみなく使用!ディナーは高級食材もお見逃しなく 「香り豊かなマツタケを使った料理は秋ならでは。外はカリッ、中はフワフワの衣で揚げた松茸と鱧のベニエ(写真、ディナーと土日祝ランチのみ)がおすすめ。 <2>アツアツの料理を提供するシェフズコーナーは鐘の音が合図 「ブッフェの一角にある『シェフズコーナー』は、その場で豪快に切り分けるローストビーフやスフレなど、できたて料理をご提供します。 ライブキッチンからアツアツの料理が次々に提供される。
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      ふわふわの生ハムを心ゆくまで堪能できる大塚の名店29ロティ

      カウンター5席と4人掛けのテーブルが1つの計9席しかない小さなお店。 ふわふわの生ハムに感動! こちらのお店の看板メニューは生ハムです。バラ肉だったり肩ロースだったり頬肉だったりと部位も様々ですし、熟成する際にオレンジを使ったりスパイスを使ったりと、製造方法も様々。 生ハムは向こうが透けて見えるほど薄く削がれた状態で提供されます。 29ロティではそのようなことがないよう、注文が入ってから生ハムを切り、切り終わった瞬間に提供するので、脂がフレッシュな状態で口にすることができます。
      冷たいワインで口の中を冷やしてしまうと、脂が口の中では溶けきらず、脂の美味しさを味わう前に喉を通ってしまいます。

      燗酒で口の中の温度を高めにしてから生ハムを食べると、口全体に豚の脂の甘さがふわっと広がって、豚本来の美味しさが楽しめます。 生ハム以外の料理も美味しい 29ロティは生ハム以外のお料理も厳選された素材の美味しいものが用意されています。

      レバー、ハツ、ササミと、各部位に分けて提供されます。添えてあるポン酢で和えられた新鮮な野菜もさっぱりとして美味しいです。山椒がほんのりピリリとして、もちもちのうどんと高相性。親しい人との距離が更に縮まる特別な時間を過ごせるお店です。
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考察。「生ハム」とは何か?

「生ハム」を世間のツイート・つぶやきから見てみる

GGRYみんなの意見

生ハムに関する全つぶやきはこちらを -> クリック

  • ふじをかさん: トップパリューのやっすい蕎麦にファミマの108円?生ハム添えてばっりうっまいわ。 - 14 時間 15 分 22 秒前
  • sayapii ♯さん: 柿と生ハムの相性はなまる - 14 時間 16 分 24 秒前
  • タベルンスキーさん: 食道楽 -くいどうらく- : ラ・フランスの生ハム巻き
    > https://t.co/x83Ke6Hrta


    > https://t.co/N8aXc4ScYi

    - 14 時間 16 分 27 秒前
  • HERZさん: すごくなんとなく安物の白ワイン開けてみたチーズと生ハム欲しかったけど無かったから普通のハム単品をつまみにしてとりあえず一口今はワインしまってハム食べてるおいしい - 14 時間 24 分前
  • 晃規さん: RT @t_wak: 祖父はPXで働いていてサンドウィッチやケーキの切れ端、ハムなどをしばしば家に持ち帰っていたそうだが(猫や近所の犬もそれをあてにしていたとの由)、それでもなお生のバナナにはなかなかありつけなかったあたり、戦後本邦におけるバナナ飢饉の様相が窺えるのではないかと。 - 14 時間 25 分 38 秒前
  • *⋆⸜ ᔆᑋⁱʳᵒᑋᵒᔆᑋⁱ ⸝⋆*さん: 生ハムとカマンベールチーズが食べたい - 14 時間 29 分 27 秒前
  • 秋だから太るあやとくんさん: RT @event_checker: 10/31(火)まで 東京・麻布十番の肉バルチッチョにて、ローストビーフ&生ハム&ソーセージ&ラクレットチーズの食べ放題が1,290円で楽しめる「CICCIOチーズ肉祭り」開催中。制限時間90分・1ドリンク制→
    > https://t.co/uB

    … - 14 時間 34 分 32 秒前
  • 悠太さん: @vgnsw 負けたわ〜ヒョンが可愛すぎるから生ハムな、、やんな、俺天才やんな。とかいっちゃう笑笑ピンクヒョウ柄で有名な大阪のインスタグラマーとか担ってみたいわ - 14 時間 35 分 40 秒前
  • きいろさん: RT @subwayjp: \ハロウィン限定!サブウェイ初のハロウィンメニュー登場/かぼちゃを丸ごと味わえる限定サンド『生ハム&パンプキン』登場!新開発のパンプキンシードパンのザクザク食感と、かぼちゃのごろごろ食感は相性バツグン♡ #ハロウィン #サブウェイ https://… - 14 時間 37 分 31 秒前
  • みつき片栗粉さん: RT @kewpie_official: 時間をかけず、さっとおしゃれに!ジャムのすっきりした甘さと生ハムが絶妙です。アヲハタ 55ジャムのレシピ動画「55 JAM Cooking」公開中! - 14 時間 43 分 9 秒前
  • 戌一さん: 出張 #バー小鬼#浅草南瓜祭 特別メニュー②【生ハムのオードブルさらし首風】
    > https://t.co/n6JXpDtWx9

    - 14 時間 43 分 49 秒前
  • さん: RT @ana5ni: 俺は月曜から生ハムを食べ放題する。90分一本勝負、1000円。やばい。圧倒的生ハム。席代と飲み放題込みでも3000円割る。延々と生ハムを食い、酒も飲める。生ハム。肉の旨味と塩味……もはや、言葉は要らない……西武池袋線 椎名町駅から徒歩数分……店の名… - 14 時間 47 分 25 秒前
  • M!LKさん: つーーーーーかサンドイッチくっそ美味しそうだな〜今度弁当と朝ご飯用に作ろうかな〜〜〜 - 14 時間 53 分 55 秒前
  • ✄------ゴリラガール------✄さん: @maohaohaon_y_ 残念 - 14 時間 59 分 13 秒前
  • 直樹さん: 余暇時間生ビールと生ハム
    > https://t.co/WZ2oHtFO7r

    - 15 時間 4 分 10 秒前
  • 覇権3号さん: 生ハム食べ放題も追加しました。
    > https://t.co/1PWtWeFB5Z

    - 1 日と 22 時間 10 分 20 秒前
  • みゃあ公さん: RT @shoko55mmts: でんぱ組夢眠ねむきゅんメイプル超合金なっちゃん優しいお友達ができてわたしは幸せだなぁ - 1 日と 22 時間 11 分 57 秒前
  • みかん@写真好きさん: ツイート見てワイン飲みたくなって赤ワインを買ってしまったー。生ハムとチーズと。やっすいヤツだがー
    > https://t.co/ubQWWlv6pO

    - 1 日と 22 時間 12 分 27 秒前
  • み ほさん: RT @hbkwtd: 友達が生ハムネイルって言うから生ハムにしか見えなくなってしまった……つら……
    > https://t.co/AXgvqHk63n

    - 1 日と 22 時間 12 分 42 秒前
  • まいくら✩1歳児ママさん: RT @oinagoya: ItalianBarPonteの生ハム食べ放題(60分500円)を楽しみに、名古屋においでよ。美味しいお酒と楽しむ、至福の1時間だよ。うにクリームグラタンも美味しいから、よければ食べてみてねーっ #飯テロ
    > https://t.co/MwIrgR

    … - 1 日と 22 時間 14 分 41 秒前
  • rienBivenさん: 休日のランチはコレで♪『生ハム丼』#レシピ
    > https://t.co/jPL4ss5uDJ

    - 1 日と 22 時間 15 分 33 秒前
  • 一葉 迥緋@大倶利伽羅制作中さん: 生ハム食べ放題ー!美味ー✨
    > https://t.co/Ye1dTkaxpv

    - 1 日と 22 時間 17 分 11 秒前
  • 龍@少し忙しいさん: 生ハム食べ放題!
    > https://t.co/AXJi9zf6dM

    - 1 日と 22 時間 18 分 11 秒前
  • 生ハム帝国さん: 生ハム帝国キャス!PCからキャス配信中 - 動画を編集
    > https://t.co/y32qNVwDFY

    - 1 日と 22 時間 21 分 30 秒前
  • 蜜さん: 久しぶりの東京はくまげさんと一緒にごはん&カフェでたのしんで来ましたよ。エスプーマポテトサラダめちゃくちゃウマ…!コンソメジュレ生ハム野菜エスプーマポテトって見た目食感も最高です(*゚∀゚*)!
    > https://t.co/0KyfEOF05S

    - 1 日と 22 時間 22 分 35 秒前
  • 直人@絆繋がりを大切に日々奮闘中さん: RT @jojitakahashi: ワインが進む一品はこちら!!『パルマ産切り出しプロシュート』!切り立てのフレッシュな生ハムをどうぞお召し上がりください\(^o^)/
    > https://t.co/kDHG13Kh4S

    - 1 日と 22 時間 23 分 10 秒前
  • autumn☆たぬこ。さん: RT @INDACO_2008: 無花果と24ヵ月生ハムです!
    > https://t.co/aGcdbfTxrj

    - 1 日と 22 時間 24 分 25 秒前
  • くおんれいのPFさん: アボカドと生ハムのピンチョス!だって!
    > https://t.co/MwegWpBVYL

    - 1 日と 22 時間 24 分 33 秒前
  • 肉さん: アボカドと生ハムのなんとか
    > https://t.co/WrT9Egq8GF

    - 1 日と 22 時間 24 分 36 秒前
  • ブレンハイム/夢助さん: アボカドに生ハム
    > https://t.co/Udi1J8yNzd

    - 1 日と 22 時間 25 分前
  • i.takeさん: バジルベースのパスタに生ハム、タコ、ブロッコリー、アンチョビ等々を入れていくと自宅調理でも結構な金額にいくけど、外で食べるよりは美味しい自信があるよ。 - 1 日と 22 時間 26 分 32 秒前
  • さん: あああ、で!も!み○のさんのカタログで、羽生脱ぎをしてる勝生さん見たい… 町のスポーツ用品店の壁のガラスに貼ってある羽生脱ぎしてる勝生さんの特大ポスター(日焼けして色褪せてる)みては はわわってなるモブおばさんしたい。今日のハム妄/ - 1 日と 22 時間 27 分 12 秒前
  • さん: @gurikoDD お好きですーーーー!!!うぇるかむ生ハム\\\ꐕ ꐕ ꐕ////\\\ꐕ ꐕ ꐕ//// - 4 日と 2 時間 23 分 16 秒前
  • ✿ひかる@勝吾くん大好き✿さん: RT @Shogo_Suzuki_: 明日早いのでまっすぐ帰宅。こんな日は一人晩酌。コンビニの焼き鳥でハイボールを煽り。残っているチーズと生ハムをワインで楽しみましょう。お供してくれるのはお気にいりの映画。お酒を飲みながら文字を綴ると、ある友を、思いだす。ふふ。それでは… - 4 日と 2 時間 35 分 41 秒前
  • LVBZCGNさん: RT @toyama_piston: 「ウィットモア」の自家製生ハム&スモークレバー、ギョーザ、〆鯖、ブラックラーメンは本当にうまい。どこでどうしてこうなった?的な瞬間芸料理は他では絶対に味わえません。珍かつ迷かつ名な酒場とはこの店のことだ! 座右の銘は「陀羅佛(ダラブツ※富山… - 4 日と 2 時間 38 分 50 秒前
  • 逆さまりりいさん: まってTwitterって匂い届くんですか(生ハム食べてた)
    > https://t.co/smPho2aBDO

    - 4 日と 2 時間 41 分 18 秒前
  • まるこ板橋さん: RT @PANDEMIC9146: 実はテランガオープン時からの人気foodにして今も一番オーダーが多いのがこれです♪チーズと大葉と生ハムのコラボを包んじゃうって、想像してみてっ♪(о’¬’о)ジュルリ
    > https://t.co/wt0f9jPH18

    - 8 日と 10 時間 19 分 55 秒前
  • グラファイトさん: RT @Umabi_Official: 京都4Rで、ナナマイノナマハムがデビュー。7枚の生ハム。心の底から名前の由来が知りたい。#うまび #ナナマイノナマハム
    > https://t.co/7c3nahv5zl

    - 8 日と 10 時間 28 分 31 秒前
  • スペインバル INICIOさん: 女子会、会食、各種パーティーにも贅沢気分のコース料理を!一押しのパエリア・アヒージョ・生ハムのすべてが味わえるお得なコース。2時間飲み放題付き4500円~※クーポン利用でここから更にお得!
    > https://t.co/RV5S25beo3

     #女子会 #デート #合コン #歓送迎会 - 8 日と 10 時間 52 分 50 秒前
  • 月見さん: ペンギン堂行く前に見つけて「男の白ワインの店」の肩書きが気になって入った百福さん(パフェ完食後w)つき出しが貝つかみ取り!(代表者がひとつかみした分を酒蒸しにしてくれる)タイミング良く個室に通されて宅飲みのような空間でのびのび。…
    > https://t.co/6keRxc0fdq

    - 8 日と 11 時間 6 分 32 秒前
  • おおた そうじさん: 生ハムうまい
    > https://t.co/cxJVmy0KQL

    - 8 日と 11 時間 19 分 36 秒前
  • 健康になるレシピ集♪♪さん: 【イタリアンな焼きおにぎり】①市販の焼おにぎりをレンジで温める。ミニトマトはカットしておく ②とろけるスライスチーズを半分にし①の焼おにぎりに乗せ再びレンジで加熱③②の焼おにぎりに生ハム①のミニトマト、バジルをのせて完成 - 8 日と 11 時間 27 分 18 秒前
  • 忍びさん: 吉野家のハムエッグなんて食べたらダメだよ。あの会社ハムエッグはレアーが売りだとか言って白身が生のままで固まってないのも平気で客に提供するしハムなんて業務用とは言え一番安くて薄いハム使ってるから破けたハム使ってるし野菜なんてロス出したくないからって規定量盛ってない店が多いから。 - 8 日と 11 時間 28 分 4 秒前
  • 生ハム渋谷店さん: 自慢の生ハム×お手軽タパス×自家製サングリア・ハウスワイン!渋谷駅徒歩4分の大人の隠れ家「生ハム 渋谷」!◆◆
    > https://t.co/ZHW6gLi2ZV

    - 8 日と 11 時間 52 分 39 秒前
  • のだ ゆうすけ@自転車日本縦断さん: おはようございます現在気温は12度、夜とそんなに変わりません服も上5枚下4枚着てたら寒くはないです朝メシは昨日買ったパンと生ハムこの気温だと生ハムの鮮度も落ちませんこういうときの温かい缶コーヒーも身にしみます!
    > https://t.co/jSY0LINDij

    - 8 日と 11 時間 52 分 55 秒前
  • Masaruさん: 時間があったのでもう一つの観光地のマルモレへ!ここは滝が有名だったので来ました!しかし入場の時間が終わっており見れずに諦めてごはんを食べに行きました。しかしここの食事が最悪でした。山奥であれば大抵美味しいものが食べれると思っていた…
    > https://t.co/mHyVC0yHIc

    - 8 日と 12 時間 17 分 5 秒前
  • 料理8834さん: 持ち寄りに!きのこと生ハムのキッシュ by sachi825
    > https://t.co/SKQ9V9m8AJ

    … #cookpad - 8 日と 12 時間 17 分 56 秒前
  • みっㄘーさん: RT @Myf4s: アボカドとモッツァレラチーズと生ハムの天ぷら #みち飯
    > https://t.co/YYUAP1dH0T

    - 8 日と 12 時間 29 分 19 秒前
  • ∴∵イタリアのリストランテから∵∴さん: Pastorante OHANA / 愛知【イタリア産生ハムと朝採れルッコラのピッツァ】ピザ生地、ピザソースも手づくり!モチモチ、サクっと感がやみつきです。
    > https://t.co/viNjdvZfy3

    - 8 日と 12 時間 33 分 28 秒前
  • たまさん: RT @sao703: しんじょう君、お兄さんに生ハムを買ってもらう☆その②#しながわ夢さん橋2017 #しんじょう君
    > https://t.co/LRio3WLRtN

    - 8 日と 12 時間 44 分 35 秒前
  • 【知識でダイエットはできる】さん: 【飲酒量が多いと】アルコールの代謝にB群、特にB1が大量に消費されます。そのため、ビタミンB群が不足しがちになりますが、このビタミンは痩せるために必須です。酒量は適量にし、おつまみには豚肉の料理や生ハム、枝豆、チーズ、焼鳥ならレバーなどを食べてB群を補いましょう。 - 8 日と 12 時間 53 分 11 秒前
  • Justin C Valentineさん: 本日の営業終了集計して帳簿つけて片付けじゃっ生ハムになった翔也食べよ
    > https://t.co/E3N9p34oDk

    - 10 日と 12 時間 26 分 14 秒前
  • 雨と太陽さん: 今日は腹わた煮えくりかえったから夜は日本で買ったら高いであろうカマンベールチーズをフォークで直食べして、生ハムを一枚一口で食べまくり、ケバブを頬張り、デザートにはベビーキウイとイチジクが待っています。そしてドリンクはペプシジンジャ…
    > https://t.co/OhDrzOysEH

    - 10 日と 12 時間 40 分 30 秒前
  • さん: @ten2_cs 餃子〜 - 10 日と 12 時間 42 分 4 秒前
  • チキン酒場 Liveさん: 当店人気No1のリブロースのローストビーフを始め、生ハムの食べ放題など当店のうまいを集め、上司も大満足な忘年会プラン♪11品とボリュームもあるのでがっつり行くのにも間違い無し!是非忘年会はこちらのコースを♪
    > https://t.co/pex9195Aod

    - 10 日と 12 時間 55 分 42 秒前
  • 短髪娘を愛でる@オルガルさん: 今日のつまみはまっちオムレツと生ハムと大根のマリネ #オルガル
    > https://t.co/s6jpaxuMYn

    - 10 日と 13 時間 28 分 53 秒前
  • ほ た るさん: 生ハムおすそ分け
    > https://t.co/bFKCUGGGrZ

    - 10 日と 13 時間 30 分 6 秒前
  • Kotetsuさん: RT @min_kappa: 生ハムで出来てるのかと思った
    > https://t.co/F3Kw3mwScF

    - 10 日と 13 時間 39 分 11 秒前
  • ほ た るさん: @ritton_dq10 生ハム生ハム生ハム生ハム生ハム生ハム生ハム生ハム生ハム生ハム生ハム生ハム生ハム生ハム生ハム生ハム生ハム生ハム生ハム生ハム生ハム生ハム生ハム生ハム生ハム - 10 日と 13 時間 42 分 39 秒前
  • のこりさん: @UK_Eve_ap 食ってた - 11 日と 19 時間 32 分 48 秒前
  • rest&cofe+Barステファンさん: イタリア料理屋の自家製無添加 県内産豚脛肉使用の生ハム(モランセラーノ風仕上げ)Bclass
    > https://t.co/yvX7skUbHH

    #ヤフオク - 11 日と 19 時間 33 分 44 秒前
  • やべぇチャージャーのっちさん: キッシュと生ハムのサラダ♡
    > https://t.co/A9dST1nOIv

    - 11 日と 19 時間 37 分 15 秒前
  • のっちさん: RT @DearSpiele: 「生ハム原木」を知っていますか?ディアシュピールでは、年に一度「生ハム原木食べ放題パーティー」がハロウィンに行われます!開催決定!まだ参加受け付けていますので是非!
    > https://t.co/Y8f0dy8DQ6


    > https://t.co/Ma

    … - 11 日と 19 時間 39 分 39 秒前
  • taq--xさん: RT @event_checker: フレッシュネスバーガーで生ハム食べ放題500円、ワイン飲み放題980円の「フレバル」開催中。実施店舗を確認してからおでかけを→
    > https://t.co/0NV6NxyKsV


    > https://t.co/6Qy9i3HErw

    - 11 日と 19 時間 43 分 11 秒前
  • おかゆさん: RT @kaorun6: かぼちゃのスープカクテルをメニューに発見。生ハムからとったスープをウォッカに混ぜたのがベースだそう。#スープ #bar #カクテル #aftertaste
    > https://t.co/9rRQRBHEe9


    > https://t.co/uy2zpAiddg

    - 11 日と 19 時間 44 分 6 秒前
  • 四条さん: RT @TDR_PR: ディズニー映画『白雪姫』に出てくる魔女が差し出した“魔法のリンゴ” をイメージした「ニューヨーク・デリ」のスペシャルセット - 11 日と 19 時間 45 分 11 秒前
  • しょうゆさん: 軽井沢高原 エクストラ スペシャル ビター。生ハムとコールスローとポテトサラダ。
    > https://t.co/7Q7TcpDgsL

    - 11 日と 19 時間 45 分 46 秒前
  • タム_劇部さん: きゃとぅー(@kyatu_drama )動きのキレ。すしざんまい。猫かぶr(ゴホン。余所行きの声が普段の声より3オクターブくらい高い。琴音時代は純粋かと思ってた。愛されるバカ(羨ましい)。ノリとテンションが合うから一緒にいて楽しい。生ハム狂信者。飲兵衛になりそう。 - 11 日と 19 時間 47 分 52 秒前
  • 巫さん: アボカドと生ハムが凄く食べたくなり。白菜も消費したくて卵とじに。
    > https://t.co/lplwRfgnQ2

    - 11 日と 19 時間 49 分 7 秒前
  • 丁.さん: 最近買ってよかったもの④
    > https://t.co/o84v7hTQ61

    サイゼの生ハム。サイゼのこと馬鹿にしてたんだけど、改めてサイゼで昼飯食ったときにあまりのうまさに衝撃。「値段の割に…」とか「ファミレスにしては…」っていう枕詞は全く抜きにして、めちゃくちゃうまいと思う。 - 11 日と 19 時間 49 分 44 秒前
  • ちのぐさん: RT @trappybunny: 生ハムとマッシュルームのアヒージョ。もはやそれは生ハムではないのでは?
    > https://t.co/nLxdOBYdpg

    - 11 日と 19 時間 50 分 44 秒前
  • 隣のてんてんさん: 秋の薫り麦と生ハム
    > https://t.co/Iy6l5ZEYgT

    - 11 日と 19 時間 51 分 10 秒前
  • バカリ ダ ポルタ ポルテーゼさん: [ランチメニュー更新]シェフの北野です。本日より提供開始の新メニューをご紹介いたします。「カリフラワーのクリームソース」カリフラワーをピューレにしたものを、グラナパダーノチーズで香り付け。上にはカリフラワーで作ったクスクスと…
    > https://t.co/QCAf0qBIWf

    - 14 日と 6 時間 8 分 46 秒前
  • こぐこぐまさん: #いちじくいち ついでにもう一泊。10時のおやつに道の駅のにかほっとでイチジクと生ハムのピッツァ。物産コーナーで生食イチジク買えました!1時間もせずに売り切れてたのでオープンと同時に買っておいてよかった。
    > https://t.co/6VMnZTDWRd

    - 14 日と 6 時間 9 分 40 秒前
  • Hideto Sunagaさん: 10月8日の朝ご飯、チキンエッグサンド、生ハムのサンドイッチ、コーヒー。
    > https://t.co/yPUt3jJ4VT

    - 14 日と 6 時間 12 分 4 秒前
  • 朔太郎とか。さん: RT @yamitukisetuna: ご飯生ハム卵牛乳とろけるチーズパルメザンチーズ塩コショウでなんちゃってリゾット。ラーメンどんぶりでいただきます。
    > https://t.co/Djdj1GBZsk

    - 14 日と 6 時間 12 分 9 秒前
  • コンビニ業界の最新情報さん: ロゼワインと料理のマリアージュは夫婦関係に似てる!?: 生ハムは、今やコンビニにも真空パックで売っています。ふたりで食べ切れるコンパクトなサイズで、お値段も手頃。帰宅途中にサッと買えるのも嬉しいポイント。
    > https://t.co/bxILykMdMH

    #コンビニ - 14 日と 6 時間 13 分 6 秒前
  • なみへーさん: @misato_pxv 生ハムさんの投稿以前は「この人達、ごく一部の人しか同じギルドでも会話さえしないのでは?」と思っていたのですが、あれ以降は自キャラもごく一部の会話する人に含まれて認識したので、出来る範囲で交流描けたらなとぼん…
    > https://t.co/JnIyx6xjPv

    - 14 日と 6 時間 21 分 51 秒前
  • ♡キティの簡単料理♡さん: 【キャベツと帆立のリゾット】①キャベツは小さめのザク切りにする ②鍋に、水、塩、ほたて缶(汁ごと)、①を入れて中火で煮る。キャベツが柔らかくなったら、温かいご飯を加えて軽く煮る③器に盛りちぎった生ハムをのせ粉チーズをふる
    > https://t.co/aarPkR6iQK

    - 14 日と 6 時間 22 分 36 秒前

    「生ハム」に関するブログ
  • 無事チケットもとれたので、サンドイッチを買って帰る サーモンアボカド
    生ハムとトマト、モッツアレラ
    これがビールとおいしすぎて〜

    http://blog.goo.ne.jp/kuroshiro_9/e/4867a5bccfba3c658935e61022d60441


  • いいつやですね。
    トッピングはシンプルにトマトソース、モッツァレラチーズ、生ハム、バジル。
    娘にも手伝ってもらいます。

    http://s-kurobuchi.cocolog-nifty.com/blog/2017/10/post-fb5e.html


  • 美味しいの。・:+°
    イチジクと生ハム
    雨もうイヤ!!!

    http://blog.goo.ne.jp/hinabotan/e/0090ae924ebd30fef6098063445290d2


  • お料理の名前は判りません 説明は受けたんだけれど
    きっと生ハム
    パテ

    http://riverstar.cocolog-nifty.com/blog/2017/10/signpost-0989.html


  • イベントの紹介
    生ハムとワイン祭り
    毎年11月末の土曜日〜12月第一日曜日まで

    http://minorukawaguchi.at.webry.info/201710/article_5.html


  • 「生ハム」に関する教えてGoo!
  • 日本で普通のスーパー等で売っている生ハムはスペインやイタリアの生ハムとかなり違うものだと思うのですが、日本の生ハムはどのように作られているのでしょうか?

    また日本ではスペインの生ハムようなものは作れないんですか?


    国産の生ハムは存在します。食品衛生法やJAS法で規格基準・表示基準があります。
    そもそも、外国産の生ハムも日本の国内法令に適合していなければ輸入や販売はできません。

    国産では、たとえば群馬県六合村(くにむら)の村おこし企業として有名な「六合ハム」。
    ここの生ハムは首都圏の一部のデパートでも買えます。ほかにも探せばいろいろあります。

    http://www.kuniham.co.jp/sait/bimi.html



    http://www.nipponham.co.jp/products/ham/jisha_na



    http://store.yahoo.co.jp/swp/pure007.html



    http://shop.otama.co.jp/i-shop/product.pasp?cm_i



    http://www.hiraboku.com/shop/item_detail?categor



    http://www.kyodo-inc.co.jp/food/list/japan.html


    香川県畜産試験場が特産の讃岐黒豚で長期熟成タイプの本格的な生ハムを試作していましたが、まだ市販はされていないようです。



    http://www.affrc.go.jp/seika/data_kinki/h16/11_t


    JAS規格では、生ハムは「ラックスハム」と定義され、品質表示の品名欄に「ラックスハム」と表示することが義務付けられています。


    -----------------------------------------
    「ハム類の日本農林規格」(農林水産省告示)
    「ハム類品質表示基準」(農林水産省告示)
     ラックスハム 次に掲げるものをいう。
      1 豚の肩肉、ロース肉又はもも肉を整形し、塩漬し、ケーシング等で包装した後、低温でくん煙し、又はくん煙しないで乾燥したもの
      2 1をブロック、スライス又はその他の形状に切断したもの
    -----------------------------------------
    また、食品衛生法関係では、生ハムは「非加熱食肉製品」と定義され、品質表示の枠外に「非加熱食肉製品」という文字と「pH」及び「水分活性」を表示することが義務付けられています。


    -----------------------------------------
    「食品衛生法施行規則」(厚生労働省令)
     加熱食肉製品
      食肉を塩漬けした後、くん煙し、又は乾燥させ、かつ、その中心部の温度を摂氏六十三度で三十分間加熱する方法又はこれと同等以上の効力を有する方法による加熱殺菌を行つていない食肉製品であつて、非加熱食肉製品として販売するものをいう。
    -----------------------------------------
  • 生ハム大好きです^^パスタも好きなので生ハムが入っているパスタってよくお店にありますよね?
    ああいうのを作りたいのですが難しいでしょうか?


    生ハムのパスタが食べたいです^^
    あと生ハムを使っておいしいおすすめレシピあったらぜひ教えてください!
    私がよく食べる生ハムのパスタです。


    トマトペート(大さじ1分の使いきりパックが便利)、生クリーム
    をフライパンに入れて火を通し、塩コショウで味をつけ、
    パスタ・生ハムを入れてからめます。
    同じ味付けで スモークサーモン&イクラ も美味しいですよ。
    ドロっとするようなら牛乳をちょこっと入れると○
  • 季節外れかとは思うのですが、
    生ハムきゅうり、生ハムアスパラ(生や焼いたものを生ハムで巻く)をよくやるのですが、
    もう一種類くらいあるといいなと思うのですが、
    夏野菜で生ハムに合う何かを教えて下さい。
    ちなみにワイン(赤)のおつまみを想定しています。


    はじめまして♪
    基本、ビールの呑みのジャンキーなので、参考に成るかどうか、、、、
    個人的には、オニオンスライスと一緒に食べるのが好きです。


    玉葱をスライサーで輪切り状態にし、中心部は辛味が強いので取り除く、薄い塩水にさらし、チョットだけ時間をおいて水気を切ったらオッケー。
    玉葱のわずかな辛味と甘さ、生ハムの塩分で、けっこう美味しいと思います。


    (でも、私の回りに居る「酒飲み」達には、黒胡椒をかけたり、ドレッシングを追加したりと、かなり濃い味を好む人も居る。恐ろしい事に、生ハムダケををワサビ醤油で、、オイオイ!!って言う人すら居ますが、ひとそれぞれでしょう。。。

    この他に、思いつきに過ぎないのですが、ナスを7mmくらいで輪切りにし、軽く塩を振ってオーブンや魚焼きで軽く火を通す、冷めてからなハムを乗っけて、というのも美味しいかもしれません、少量の塩と加熱でエグミが減らせます。
    (憶測だけ。)
    あ、あれれ? 玉葱って、夏野菜だっけ? 失礼致しましたぁ~(汗)
  • 「生ハム」の関連語
    1位 サラダ
    2位
    3位 美味しい
    4位 イチジク
    5位 500円
    6位 料理
    7位 かぼちゃ
    8位 前菜
    9位 パンプキン
    10位 ピッツァ

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