なぜ「ハンバーグ」なのか?

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      パッサパサはもう卒業!肉汁ジュワ~~なハンバーグを作るコツ

      ハンバーグを作った時、固くなったりパサパサになってしまいます。

      箸を入れるだけでじゅわっと肉汁があふれるハンバーグ。 まずは挽肉になるべく熱を伝えないようにします。しかししっかり捏ねなければハンバーグは膨らまずカチカチに。 もちろんつなぎのタマネギはもちろん、牛乳などもよく冷えたものを使用してくださいね。

      ちなみに塩は挽肉の量に対して0.8~1%がベストです。このとき、肉のみに塩を加えてよく練り、粘りを出します。 手の温度が肉に伝わると粘りが先に出てつながりにくくなり、また脂肪が溶け出すため、結果としてジューシーさを失ったハンバーグになってしまいます。

      薄くても厚くてもジューシーハンバーグになりません。
      焼きすぎるとタネが縮み、ひび割れから肉汁が流出してしまいます。

      またハンバーグは加熱すると膨らみますので、片面だけ軽くくぼませておくのがコツですよ。 はじめに両面しっかり焼き色を付けたら、後はお湯を入れて蒸し焼きに。こうすることで常に100度以上の高温でハンバーグ全体に熱を加えることが出来ます。ちなみにハンバーグの下に輪切りのジャガイモやにんじんなどを敷くことで、ハンバーグをお湯につけずに蒸し焼きにすることが出来ます。 そのためカチカチ、パサパサなハンバーグとなってしまいます。

      お湯を入れた後の加熱時間はだいたい中火で8~9分程度です。ちろんフライパンの大きさなどによって多少違ってくるので注意して下さいね。

      ゼラチンは、動物の皮膚や骨、腱などの結合組織の主成分であるコラーゲンに熱を加え、抽出したもの。お菓子作りにはもちろん、コンソメのゼリー寄せなど、料理にも幅広く使われています。

      本当にほっぺが落ちるほど美味い!!ハンバーグレシピ集♡

      肉汁ジュワ~っとあふれるハンバーグや、チーズハンバーグや、和風ハンバーグや煮込みハンバーグや包み焼きハンバーグなど色々なハンバーグを載せました。

      絶品厳選!ハンバーグレシピ!!簡単おいしいハンバーグ【人気】

      本格的な煮込みハンバーグから話題の豆腐ハンバーグ、びっくりドンキーのハンバーグまで人気のハンバーグレシピを集めました。

      またはハンバーグステーキは、挽肉に肉の粘りを出すための塩とタマネギ等の野菜類のみじん切りと胡椒等の香辛料を加え、パン粉を混ぜ、こね合わせたものを楕円形や円形などに整形して焼いた料理。 下ごしらえに少々手間が掛かるものの食べ易く、栄養があり消化も良い。大抵は付け合せに温野菜やサラダが用いられ、様々なソース類で味付けがされている。

      激うまっ!人気メニューの定番”ハンバーグ”レシピ。 本格的な煮込みハンバーグから話題の豆腐ハンバーグ、びっくりドンキーのハンバーグまで人気のハンバーグレシピを集めました。

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      激うまっ!人気メニューの定番”コロッケ”レシピ。本格的なお肉屋さん風コロッケ、とろ〜りカニクリームコロッケ、揚げない健康的コロッケまで人気のコロッケレシピを集めました。



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考察。「ハンバーグ」とは何か?

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GGRYみんなの意見

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  • ルシフェルさん: RT @info_whitemako: 金時の考える"ご馳走"がファミレスのハンバーグだったらいいな っていう絵
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  • rikoさん: お客さんさっきまでおったのに料理持って行ったら消えてた。それから戻ってこやんしかわいそうにハンバーグ… - 1 日と 13 分 55 秒前
  • へるにあさん: ボーナスやら手当やら、懐が温まったんで、無駄遣いでもするか!と池袋に来たものの何も買えずフラフラ。とりあえずビールとハンバーグで充電。#貧乏性 #池袋大人のハンバーグ
    > https://t.co/lCRpMhX4c4

    - 1 日と 14 分 14 秒前
  • 追随社長さん: RT @t346fire: という訳で一人ランチは博多駅の印度カレーのインディアンカツカレーのハンバーグトッピング!ドライカレーにルーがかかっていて美味いです!カツという事で今日の4WAY 私vsディーノvs佐々木大輔vsMAOは必ず勝ちます!
    > https://t.co/t

    … - 1 日と 14 分 15 秒前
  • ねぎちょ@1日目東5 ポ-54bさん: 東京駅で小腹が空いたので万世のハンバーグサンド!
    > https://t.co/E30irsKZoZ

    - 1 日と 14 分 19 秒前
  • ami8(あみはち)さん: RT @Tastemade_japan: 【洗い物削減!】炊飯器で!ハンバーグケーキレシピはこちら:
    > https://t.co/sMXoyf1ZtQ

    スマホアプリができたのでダウンロードしてね - 1 日と 14 分 23 秒前
  • えむたチョビしさん: リンカーンでハンバーグ
    > https://t.co/azX5AAwZiZ

    - 1 日と 14 分 25 秒前
  • 女子力upチャンネルさん: フライパンなし!トースターでハンバーグサンドができる!
    > https://t.co/DXOOrWyraM

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  • 叉季@実況廃人さん: RT @utu072: コネシマ作 『ギュッと詰め込んだハンバーグ
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  • 6秒ワロス動画w 相互さん: 「あーそう!刻んでハンバーグに入れたぐらいでピーマン食べると思ってるんだ、へぇ~!」
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    - 1 日と 16 分 12 秒前
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  • 自由気ままに、恋狐さん: ここでしか食べれないげんこつハンバーグ…とても美味しかったです…!
    > https://t.co/NV6NWwgP4r

    - 1 日と 16 分 25 秒前
  • 黄櫨さん: RT @cho_so: でもこのオタク、すぐ推しのことハンバーグにする女だからあんまり参考にしない方がいい これは以前ハンバーグにした推しです
    > https://t.co/iQdyE86YY4

    - 1 日と 16 分 46 秒前
  • りん@土曜東そ34bさん: からあげ!ハンバーグ
    > https://t.co/ruIHWFoXVp

    - 1 日と 17 分 17 秒前
  • 甘井 ぷりんさん: 質問が届いています
    > https://t.co/HLJQXGW9r2

    #peing_amai_pudding_ #質問箱この世で1番すきな食べ物はチーズハンバーグです!そう、私こそハンバーグ師匠なのです!ハンバァァァァグ!スイー…
    > https://t.co/3TwUldQ7r8

    - 1 日と 17 分 24 秒前
  • かずさん: RT @sachikoara333: そう、人生、冗談ハンバーグだよ。#冗談ハンバーグ #ぷっくりニュース
    > https://t.co/mQL1LfB8l0

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  • TAKACOOO☪︎*。꙳さん: 発表会終了❤︎/年長合同合唱の「栄光の架橋」のハモりに号泣。半年頑張った朝練の成果も出て、アコーディオンは完璧でした!!!!!!これで最後なのは寂しいけど、息子の成長を感じれる発表会でした。さ今から娘の誕生日パーティーのため、ハンバーグ煮込みます - 5 日と 22 時間 18 分 44 秒前
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    - 5 日と 22 時間 20 分 14 秒前
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  • も みさん: 爆弾ハンバーグさわやか以上にレアで少し怖い
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    - 5 日と 22 時間 22 分 50 秒前
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  • やぶもと りょうさん: 石黒師匠と商品開発しちないましたよ笑 ささみステーキのタレ+ハンバーグ 「和風ハンバーグ」これめちゃくちゃ美味い笑
    > https://t.co/mJQeQQAIfE

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  • ダサ男のshogoさん: RT @SISYOWEAR: どうしても焼き鳥が食べたい俺VS今夜がハンバーグという運命を背負ったおかん
    > https://t.co/Jl9bbArDfX

    - 5 日と 22 時間 23 分 24 秒前
  • 水月さなぎ@電子書籍DLぷりーずさん: RT @pieko222: 今日はハンバーグ
    > https://t.co/ZIoJMfNLg0

    - 5 日と 22 時間 24 分 22 秒前
  • サトさん: RT @TOKYU_DEPT_ht: 3階の喫茶丸福珈琲には、お料理メニューもあるのです。人気メニュー、ビーフシチューとハンバーグの夢のコラボ。ビーフシチューハンバーグドリア。ビーフシチューでハンバーグでドリアって、よくばり!ロビン #tokyu_dept
    > https://t.

    … - 5 日と 22 時間 24 分 33 秒前
  • 苗木野チクワさん: そういえば昨日100年ぶりにステーキ亭いったらギャートルズ肉的なメニューあったので頼んだウインナーにハンバーグまいてさらにステーキを巻くというTHE・お肉
    > https://t.co/DRcE0IDosM

    - 5 日と 22 時間 25 分 6 秒前
  • M.さん: 11/10音力やってみたい事「料理の出来る男になりたい」ジャニーズWEST濱田が激うまハンバーグ作りに挑戦!③自分好みのハンバーグ作りSTART
    > https://t.co/LH7Gk9CmS7

    - 6 日と 9 時間 55 分 54 秒前
  • こどめろさんちBOTさん: こどめろ「もし僕が野犬の群れに襲われてたらどうする??」ぶるごん「そのあいだに逃げる」れお「襲ってる野犬に石投げて、こどめろと一緒に逃げるかな」りんご「今日の夕ご飯はハンバーグがいいな、と考える」こどめろ「ふざけんなよ!オムライスにしろ!」れお「そこ?」 - 6 日と 9 時間 58 分 31 秒前
  • emさん: RT @SakuraiKeitoO: この前、ゆうくんとご飯に行って、年末も一緒だねって笑いながら、ハンバーグを食べました(笑`・∀・´)友也くん、次も宜しくお願いしますね☆
    > https://t.co/PzIwr7X2OT

    - 6 日と 10 時間 5 分 37 秒前
  • 豚平牛吉さん: ランチは毎日11時〜営業中!定番のチキン南蛮やステーキにハンバーグ協会考案の絶品バーグ、身体にやさしい和定食やお一人様専用のしゃぶしゃぶ定食まで幅広くご用意しております!
    > https://t.co/x3p7gsY97h

    - 6 日と 10 時間 6 分 49 秒前
  • サンジのお手軽100円レシピさん: もやしの生姜焼きハンバーグの作り方だ!タレ(醤油・みりん・酒・砂糖・しょうが)①ボールにパン粉・卵・マヨネーズ・片栗粉・しょうが・塩コショウ、1cmに切ったもやし・豚ひき肉をよくこねる②形にして焼き、タレをからめ完成だ!
    > https://t.co/YlPVHD6JMy

    - 6 日と 10 時間 10 分 31 秒前
  • GourLet - ぐるレットさん: 土筆苑
    > https://t.co/t4vBSV4Vh2

    真空調理法で作られているこちらのハンバーグ!お味は肉の旨みが凝縮されていながらも食感は柔らかいという抜群の一品です^^
    > https://t.co/QuR8QdC8DX

    - 6 日と 10 時間 12 分 5 秒前
  • 小鳥遊 風さん: 先日の煮込みハンバーグソースをビーフシチューもどきにリメイク。カプレーゼはやっぱり冷たいほうが好きだな・・(笑)#ツイッター晩酌部
    > https://t.co/WxKwizX3w1

    - 6 日と 10 時間 15 分 34 秒前
  • 吉良の同僚の男性さん: やめとけ!やめとけ!あいつ髪型ハンバーグだぜ『東方仗助』15歳 一年生勉強は真面目でそつなくこなすが 今ひとつ髪型が変な男…なんか人当たりのいい性格と物腰をしているため 女子高生からはもてるがなぜか男からは自然と恨まれていくんだぜ - 6 日と 10 時間 17 分 24 秒前
  • monjitさん: RT @Hamburg_Japan: 日本ハロウィン協会がNHKなように日本ハンバーグ協会もNHKです… #ブラタモリ
    > https://t.co/cPUgDZCWHg


    > https://t.co/jEniUOKzrM

    - 6 日と 10 時間 18 分 3 秒前
  • まこと@孤雪さん: RT @Tastemade_japan: 【温野菜 - 6 日と 10 時間 19 分 20 秒前
  • たかshitさん: 大人になっても好みは変わらない。ハンバーグオムライス
    > https://t.co/Zna0056hv5

    - 8 日と 2 時間 30 分 44 秒前
  • 霊烏さん: 恋のハンバーグ♪(失敗作)
    > https://t.co/SV5kZvsfsZ

    - 8 日と 2 時間 31 分前
  • ⛄️きゃりたん⛄️ *かっぱ*さん: - 9 日と 11 時間 51 分 14 秒前
  • 松川一静さん: @un_izm ハンバーグ割って中から出てくんのがいいんじゃん。だって考えてみ?プレゼントは箱の中に入ってっから嬉しいんだろ?箱の上に中身を乗せたままプレゼント貰った事なんかねぇべ?それと一緒よ(笑)中からチーズが出てくる幸せ。…
    > https://t.co/LTcITq3AX5

    - 9 日と 11 時間 51 分 23 秒前
  • ななさん: RT @k1s9n7g4t7y9s: エース剛さん、部長ユースケさん、頑張りました亮さん、泣けたよハンバーグ師匠♪、アイドルダンス部員達最高♪~。ベイビーレイズJapanの皆様何度も踊って下さり、丁寧に教えて下さり、本当に本当にありがとう♪。皆様のおかげで楽しいアイドルダンス… - 9 日と 11 時間 53 分 50 秒前
  • するめ(以下)マンさん: ハンバーグのレビュー行くぞ!俺の好きな肉料理の一種。正式名称はハンバーグステーキだ。18世紀頃のタルタルステーキが由来だったのだが、いつの間にかハンバーグになったというややこしい食べ物。ステーキと言っているが、ステーキじ…
    > https://t.co/VjIc8cZHxt

    - 9 日と 11 時間 55 分 22 秒前
  • デュエリストさん: ハンバーグ
    > https://t.co/1KqnbuueXo

    - 9 日と 12 時間 3 分 8 秒前
  • 【飯テロ】閲覧注意!空腹見るべからず!!さん: さわやかのげんこつハンバーグ
    > https://t.co/BaDRaOOsiQ

    - 9 日と 12 時間 5 分 5 秒前
  • HappyBurg高崎中泉店さん: 黒毛和牛ハンバーグHappyBrug高崎中泉店・倉賀野店オープン。今日も11時から17時までランチ(16時30分ラストオーダー)、17時から23時までディナ-タイム営業しています♪
    > https://t.co/y2oemqimkF

    - 10 日と 3 時間 38 分 26 秒前
  • リディムさん: RT @pin_gre3030: おはようございます♡今日のお弁当は、大好きなハンバーグ(*^_^*)
    > https://t.co/3MqosMRgGe

    - 10 日と 3 時間 40 分 32 秒前
  • Toshiaki Nakashima ♂さん: RT @getnavi_gakken: ローソン新作の「豆腐ハンバーグサラダ」が162kcalな上に超贅沢
    > https://t.co/YvHspUlC9B

    毎週のように多くの新商品が発売されるコンビニエンスストア。その中から"ヘルシー"に注目して商品をレビュー・紹介していきます… - 10 日と 3 時間 40 分 59 秒前
  • なかなかさん: 爆弾ハンバーグでおなじみのフライングガーデンがオンラインショップでお店では味わえないこだわりの絶品ハンバーグを販売!【ハンバーグセット】
    > https://t.co/ayDfarQXRz


    > https://t.co/tQTCsbXors

    - 10 日と 3 時間 42 分 32 秒前
  • デニーズBOTさん: フレッシュ野菜とハンバーグの黒酢仕立てがまた食べたいです。戻ってきてほしいな。 - 10 日と 3 時間 42 分 42 秒前
  • みっちぃさん: ハンバーグパンとチョコホイップって美味しそう。オメガルビーとアルファサファイアのときは、ジャムパンとツナマヨだった。
    > https://t.co/BDyzJnvvAB

    - 10 日と 3 時間 42 分 54 秒前
  • まいすたぁ@MT-09 TRACERさん: 朝昼ごはん~♪昭和なミックスランチ。但馬鶏チキンカツ、ハンバーグ、えびフライ。
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    - 10 日と 3 時間 43 分 9 秒前
  • 飯テロBot【高画質】さん: ハンバーグ
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    - 10 日と 3 時間 44 分 12 秒前
  • 鉄板焼 荻窪 ぽんぽこさん: 今日のランチに鉄板焼きはいかがですか!\(^O^)/せせらぎ豚トンテキ!ハンバーグ!サーモンのムニエル!大山鶏香味焼きステーキ!スズキの塩焼きの全5種類どれも1000円(税込)です!JR荻窪駅西口から徒歩3分! #ogikubo…
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    - 10 日と 3 時間 44 分 13 秒前
  • ガンダム丸さん: RT @akiko_lawson: 「これが ハンバーグ弁当」が新発売(^^)濃厚なデミグラスソースはハンバーグとの相性もばっちりです♪ #ローソン #ローソンこれが弁当
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    > https://t.co/cVq2C4ZjUX

    - 13 日と 9 分 18 秒前
  • 東京凸凹うまいもんボーイズさん: 西新宿にある魚介バル「ワイガヤ」ハンバーグと温泉卵が乗ってる欲張りアマトリチャーナ鉄板で出てくるからずっと熱くて喉と口がマジ卍こってりサラリーマンの空腹を満たす激ウマパスタ
    > https://t.co/MkIdlfcKAv

    - 13 日と 11 分 31 秒前
  • 社畜ナンパ師@三ツ矢さん: ドコモショップ店員を連れ出し!~静岡編①さわやかハンバーグ
    > https://t.co/wGngDbWFd6

    - 13 日と 11 分 48 秒前
  • 蓮城さん: RT @zora_soupcurry: ハンバーグラッシュで残り6食です!
    > https://t.co/Pv08H1gINz

    - 13 日と 12 分 6 秒前
  • GourLet - ぐるレットさん: 週間でブログ内の訪問者数が多かったお肉のお店をランキングしています!牛肉、豚肉、鶏肉その他を含め、焼肉やハンバーグ、からあげでガッツリ食べたい、美味しいステーキを食べたいそんなニーズに応えるお店が見つかるかも??^^
    > https://t.co/vjeX07uzqW

    - 13 日と 12 分 6 秒前
  • 愛霧@歌う人になるさん: ハンバーグライスとチョコレートパフェ食べた
    > https://t.co/syXiwHV9I6

    - 13 日と 12 分 29 秒前
  • エッグ矢沢@世界旅行中さん: キッチン新潟でハンバーグ!!昨日もハンバーグ!!大好物のハンバーグ!!俺はいつだって肉い男であり続けたい!!これからサムイ島にぶっ飛ぶために空港だぜ!!
    > https://t.co/TeOpmx3Wlg

    - 13 日と 12 分 50 秒前
  • 真田ユウさん: (ダイヤちゃん)「梨子さんはハンバーグは作れますか?」(梨子ちゃん)「つっ作れますよ!」ハンバーグが嫌いなダイヤちゃんとハンバーグを作れる(はずの)梨子ちゃん、、、私の一推しと二推しが可愛すぎる件www
    > https://t.co/RK4VAAIp7L

    - 13 日と 13 分 18 秒前
  • すーさんさんさんさん: げんこつハンバーグ マジ旨かった 食べに来てよかった 満足
    > https://t.co/bgnTMkNuqR

    - 13 日と 1 時間 34 秒前
  • みょーこさん: 500円の日替わり煮込みハンバーグが終わってしまい1000円のぶりの照り焼き定食。金額倍ですから美味しくいただきました(*^-^*)
    > https://t.co/H4xO3HPmzO

    - 13 日と 1 時間 48 秒前
  • 美弥乃静さん: RT @sumomongamera: しずちゃんのミニにゃんハンバーグ(ΦωΦ)#BARまかべ #美弥乃静
    > https://t.co/wAIL04AdCH

    - 13 日と 1 時間 1 分 6 秒前
  • キクリさん: 魚得意な店が出すハンバーグ定食が美味しいという謎。(牛島常務は外ランチするかな。愛妻弁当派かな。
    > https://t.co/PMezQyhuU5

    - 13 日と 1 時間 1 分 34 秒前
  • 神戸ハンバーグ物語さん: 「神戸ハンバーグ物語」今日もブログ更新しています!美味しいランチの情報はここでチェック!→
    > https://t.co/TqgaRvPCeC

     神戸三宮でハンバーグランチを食べるなら是非当店で! #ランチ - 13 日と 1 時間 2 分 23 秒前

    「ハンバーグ」に関するブログ
  • そう思って頂けますと、助かります。
    ウチのハンバーグは、ひき肉、パン粉、牛乳、卵、塩、胡椒、ナツメグ、炒めた玉ねぎ、です。
    至って普通です。

    http://blog.goo.ne.jp/whitelunchbox/e/e88465a0dfdd52869b537a2859fb7d0d


  • ●クラフトで剣を作ったのが楽しかったです。
    ハンバーグを作ったのと、テントを建てて楽しかったです。
    <六班>

    http://d.hatena.ne.jp/ohisamaclub/20171211/p1


  • 今日のメニューは
    ハンバーグ
    スパゲティサラダ

    http://myscare.at.webry.info/201712/article_8.html


  • 12月9日(土)
    ハンバーグ
    ・ 鰯みりん

    http://today-terumasa.cocolog-nifty.com/blog/2017/12/post-47ee.html


  • この日は丁度ハンバーグ商品が20%OFFのお得な値段になってたんで普段1090円のチーズハンバーグも870円。
    国産牛100%のハンバーグは少しレアな焼き加減で出来上がって来るんで付属のペレットで好みの焼き加減にし上げます。
    オリジナルソースでいただくとご飯が進みましたよ。

    http://blog.goo.ne.jp/mayupapa_1959/e/4e32d7d084fcb364d077a97c9a9b56d1


  • 「ハンバーグ」に関する教えてGoo!
  • ファミレスなどではかなり定番化している「イタリアンハンバーグ」について質問です。


    ファミレスやハンバーグ専門店などではよく見かけるイタリアンハンバーグですが
    イタリア料理店で見かけたことは一度もありません。

    ハンバーグがドイツ発祥というのは最近知ったのですが
    イタリアではハンバーグは食べられているのか、食べられているならどんな感じなのかが知りたいです。


    日本でイタリアンハンバーグとして提供されているような、チーズ&トマトな感じなのでしょうか?


    それとも日本と同じようなシンプルなハンバーグなのでしょうか?


    日本のイタリアンハンバーグは日本人が勝手にイタリアのハンバーグを想像して作ったものなんでしょうか?


    どなたか分かる方、教えてください。
    イタリアの家庭料理にもハンバーグ、と言うよりは
    大き目のミートボールのような料理は存在するようです。


    羊乳で作った塩気のあるチーズを中心に包み、
    たっぷりのオリーブオイルで揚げるように焼いたあと
    トマトソースでそこそこの時間煮込むのが一般的のようで、
    日本のモノのような焼くだけシンプルなモノとは違うようですね。


    そのため、ちょっとこだわったイタリア料理店では(長時間煮込めないので)
    出せない、と考えることが出来るのでは?と思います。


    ファミレスではそこまで手の込んだものは出さないでしょうから
    単に焼いて、チーズを乗せ、トマトソースをかけるだけ、
    の簡略版が「イタリアン」と呼ばれているのではないでしょうか。
    いわゆる「ナポリタン」とは違うようですね。


  • 金のハンバーグを食べたのですが、
    牛肉の味が感じられ、美味しかったです。


    美味しかったのですが、
    そもそも出回っている従来のレトルトハンバーグが
    まず過ぎるのではないですか?


    コンビニのハンバーグ、某弁当屋さんのハンバーグも
    マズイですし、同じ7イレブンさんのレトルトのチーズ入りハンバーグも
    買って食べたのですが、やっぱりまずかったです。


    というところを見ると
    7さんの金のハンバーグは
    金のという様なスペシャルなネームにするのは
    ちょっとあれ?と思ってしまいます。


    従来の出回っているハンバーグがまず過ぎるだけで
    金のハンバーグレベルの味は本来当然のレベルだと思いました。


    料理をされる味のわかる方で
    そう思う方、いらっしゃいますか?


    簡単なことです。

    仰る通り出回っている従来の
    レトルトハンバーグがおいしくないのです。


    理由は、レトルトだから食べ頃がある、コンビニの客層
    他商品との差別化、価格設定からどうしても限界があります。
    たまたま競合店が斜め向かいにでき、対抗策で
    ティッシュ3箱+金のハンバーグをタダで2回もらったので
    食べましたが、ネーミングを除いても肉感とソースは
    ¥258の割によくできていておいしかったです。


    が、自腹でまた買うかと聞かれるとたぶん買いません。

    >金のハンバーグレベルの味は本来当然のレベル
    当然とは思いませんが価格相応だと感じました。


    なので、単身者や作るのが面倒、たまには少しだけ贅沢
    したい人向け、24時間いつでも買える¥258は
    価格設定も適当ではないでしょうか。
    金の~とかプレミアム~というのは販売・企業戦略なので
    見逃してあげてください。
  • ハンバーグはいつごろから「オカズ」として認識されるようになったのでしょうか?


    最近の疑問です。


    某ハンバーグレストランで友達と食事をしました!
    私はハンバーグだけを頼み、友達はハンバーグディッシュ。
    すると友達が
    「ハンバーグだけ頼むとよく親に怒られたんだよね~。」と
    正直初耳でした(゜ω゜)!
    私はいつもハンバーグだけで頼んでたし、ハンバーグは主食(w?)だと思っていたので
    お米を食べるのに少し違和感を感じます。(お弁当にはいってるミニハンバーグは別としてw)
    これは『肉だけでは栄養が偏る』という日本人の性のようなものなのでしょうか・・?(?)
    すこし変わっている質問ですが、ご回答お願いいたします。
    っていうか,日本人はどんな料理でもごはんに合わせようとしますよね。逆にいうとごはんといっしょに食べるとおいしくなるようにつくるのが多くの日本人なのではないでしょうか?

     これは「栄養うんぬん」というよりも日本の歴史の産物でしょう。私個人はハンバーグはごはんと一緒に食べるものと認識しています。


  • 「ハンバーグ」の関連語
    1位 煮込み
    2位 ご飯
    3位
    4位 美味しかった
    5位 焼き
    6位 サラダ
    7位 美味しい
    8位 食べる
    9位
    10位 ランチ

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