なぜ「#食べてみたい中華名菜」なのか?

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考察。「#食べてみたい中華名菜」とは何か?

「#食べてみたい中華名菜」を世間のツイート・つぶやきから見てみる

GGRYみんなの意見

#食べてみたい中華名菜に関する全つぶやきはこちらを -> クリック

  • いくのしんさん: 八宝菜便利〜 - 10 日と 4 時間 38 分 24 秒前
  • keyさん: 昨日は白菜が安かったから八宝菜。なぜだろ…食べてみたい甘酢肉だんごと違うモノばかり買ってしまうw#食べてみたい中華名菜
    > https://t.co/0GZpvcY6EG

    - 10 日と 5 時間 5 分 52 秒前
  • かなこさん: #食べてみたい中華名菜酢豚!! - 10 日と 7 時間 40 分 24 秒前
  • ビビデさん:
    > https://t.co/KKys7r7TvX

    #食べてみたい中華名菜四川辛口 麻婆豆腐を食べたい!某アニメで四川麻婆豆腐のシーンを見て、美味しそうだったので… - 10 日と 8 時間 22 分 32 秒前
  • Ksさん: 白菜クリーム煮たべてみたいな。
    > https://t.co/yJhkHn84tB

    #食べてみたい中華名菜 - 10 日と 8 時間 38 分 51 秒前
  • 花火大好きさん: エビ香味炒め
    > https://t.co/J8efpKX8Mn

    #食べてみたい中華名菜 - 10 日と 9 時間 40 分 45 秒前
  • ∠パピさん:
    > https://t.co/XSpFZG9S5x

    #食べてみたい中華名菜 - 10 日と 12 時間 58 分 2 秒前
  • r34f1osl54さん:
    > https://t.co/8MpDMBmq3n

    #食べてみたい中華名菜エビ香味炒め - 10 日と 15 時間 48 分 53 秒前
  • あさちゃんさん:
    > https://t.co/NEKPAL7Asj

    #食べてみたい中華名菜 酢豚食べたい - 10 日と 16 時間 15 分 8 秒前
  • ハナコさん: 大海老チリ❤️美味しそう(*´∇`*)
    > https://t.co/0REimlWYdX

    #食べてみたい中華名菜 - 10 日と 17 時間 5 分 53 秒前
  • つる姫さん: 八宝菜♪
    > https://t.co/FmCxhOaWQ8

    #食べてみたい中華名菜 - 10 日と 19 時間 56 分 57 秒前
  • なな。nさん:
    > https://t.co/JrfyFLElQ1

    #食べてみたい中華名菜エビチリ(,,>ω<,,) - 10 日と 22 時間 18 分 52 秒前
  • うりぼうさん: RT @inoo1127a:
    > https://t.co/MkVWK9Ot9s

    #食べてみたい中華名菜八宝菜も好き♡ - 10 日と 23 時間 32 分 26 秒前
  • くりまみさん:
    > https://t.co/pcKNZqIe15

    #食べてみたい中華名菜青椒肉絲 - 11 日と 1 時間 1 分 21 秒前
  • ドミニクミラーさん:
    > https://t.co/8TF048BPdE

    #食べてみたい中華名菜 大海老チリ - 11 日と 3 時間 54 分前
  • A子さん: 青椒肉絲
    > https://t.co/0n7ImVaJv0

    #食べてみたい中華名菜 - 11 日と 4 時間 6 分 55 秒前
  • ayaneさん: ニラレバ炒め ☺️ - 11 日と 4 時間 31 分 3 秒前
  • PINK-CAT♡さん: 四川辛口 麻婆豆腐
    > https://t.co/e5iaQZxc9Z

    #食べてみたい中華名菜 - 11 日と 7 時間 40 分 56 秒前
  • aris-kさん: 回鍋肉
    > https://t.co/VhdUAdh5NJ

    #食べてみたい中華名菜 - 1 ヶ月 1 時間 53 分 23 秒前
  • emiさん: @chukameisai #食べてみたい中華名菜一人暮らしの冷蔵庫にはよくピーマンが入っているので、ピーマン1つでできる青椒肉絲はありがたいです!こんな本格料理を簡単に作れるなんて、忙しい朝にささっと、お弁当にも使って美味しく食べたいです^^ - 1 ヶ月 3 時間 8 分 6 秒前
  • こんぶさん: - 1 ヶ月 3 時間 38 分 19 秒前
  • ぬぴすとっくさん: CMでもやってる酢豚が食べたい(๑>◡<๑)❣️
    > https://t.co/BGmVg5sXwR

    #食べてみたい中華名菜 - 1 ヶ月 5 時間 47 分 43 秒前
  • LOVE ♡さん: ふかひれスープ#食べてみたい中華名菜
    > https://t.co/0CtLg1a8ey

    - 1 ヶ月 6 時間 12 分 59 秒前
  • まん丸さん:
    > https://t.co/vaG5yAIX4Y

    #食べてみたい中華名菜酢豚~ - 1 ヶ月 6 時間 38 分 49 秒前
  • り。さん: 黒酢酢豚✨
    > https://t.co/0PijRQ3WHA

    #食べてみたい中華名菜 - 1 ヶ月 7 時間 7 分 55 秒前
  • 橋本 純子さん:
    > https://t.co/AFAtQTmB9x

    #食べてみたい中華名菜 酢豚 下ごしらえしなくて良いのは楽ちんですよね!! - 1 ヶ月 8 時間 12 分 6 秒前
  • ひよこさん: 中華名菜 エビトマト炒め - 中華・アジア惣菜 | 日本ハム #食べてみたい中華名菜
    > https://t.co/oF63HI9IEo

    - 1 ヶ月 13 時間 12 分 12 秒前
  • ちゃきおさん: ほとんど制覇しておりますがこの高級バージョン売ってるの見たことない!食べてみたいなー!
    > https://t.co/6wYHT0nKQM

    #食べてみたい中華名菜
    > https://t.co/IxxfIVw2hG

    - 1 ヶ月 15 時間 31 分 29 秒前
  • 「#食べてみたい中華名菜」に関する教えてGoo!
  • 主人が、酢豚好きなので、料理本とか見て作るのですが、
    どうもイマイチ。
    以前関西で食べた酢豚がおいしかったって言ってました。


    (今愛知に住んでいるのですが、作り方とか入っている物も違うみたいです)
    主人の喜ぶ顔がみたいのでよろしくお願いします。


    飲食業をしてますが。
    お店のレシピと違った簡単な方法をどうぞ。
    材料(4人分)
    ●豚肉(何でも結構です)300グラム
    ●赤ピーマン1個・青ピーマン1個
    ●玉ねぎ中位のもの1個
    ●しいたけ1パック6個入りの物で4個またはきくらげを使用
    ●タケノコの水煮小さいので1個
    ここから下は好き嫌いがあるのでご自由に
    ●きゅうり1本(乱切りにして少し塩で味付け)
    ●パインの缶詰の1枚
    出汁作成および味付けに必要な物(50~55人分)
    ★水       1600cc
    ★濃口醤油   400cc
    ★酢        320cc
    ★砂糖      400グラム
    ★旨味調味料  30グラム
    ★塩4人分で   小さじ2杯または淡口醤油大さじ1杯
    ★玉子       1個
    ★片栗粉      大さじ山もり2杯
    ★ごま油     少々
    ★片栗粉     少々
    作り方
    ●豚肉を柵状に切ります。
    それをアイスピックまたは千枚通しで刺してください。
    手ごろなサイズに切ります。
    豚肉に先ほどの 塩4人分で   
    小さじ2杯または淡口醤油大さじ1杯で下味をつけます。
    ●赤ピーマン1個・青ピーマン1個の種を取り菱形または
    平行四辺形に切ります。
    ●玉ねぎも同じように
    ●タケノコはお好みのサイズの薄さに切りそれを
    ピーマンや玉ねぎに合わせた大きさに切ります。
    パインを使う時も同じように。
    ●きゅうりを使う場合は3か所位ピューラーで皮をむいて
    乱切りにして小さじ軽く1杯位で下味をつけます。
    ●しいたけは菱形または平行四辺形に近い形にそぎ切り
    しましょう。(きくらげは菱形または平行四辺形に)
    先ほどの
    ★水       1600cc
    ★濃口醤油   400cc
    ★酢        320cc
    ★砂糖      400グラム
    ★旨味調味料  30グラム
    を軽く沸騰させます。
    お好みでケチャップを(僕は使いません)
    これの200ccを4人前として使います。


    豚肉を先ほどの
    ★玉子       1個
    ★片栗粉      大さじ山もり2杯
    を溶いてまぶして揚げます。(揚げすぎないように)
    ●豚肉以外の具材を金ざるのような物に入れて焼く170度
    位の油で8秒あげます。
    良く油をきります。
    ●注意!具材を油で揚げる時は余裕のある鍋と金ざるを使いましょう。
    油が吹きあがってやけどをしますよ。
    それが嫌でしたらフライパンなどで軽く炒めましょう。
    目安は、玉ねぎのふちが少し色がぬけたくらいでいいですよ。
    ●中華鍋やフライパンに豚肉と具材を合わせごま油で炒めます。
    そこへ出汁を200cc入れて水溶きした片栗粉を入れてあん状にします。
    出来上がりです。


  • 我が家は、スーパーで売っているアラスカ(←商品名?カニ風味カマボコ)をサラダの彩りとしてよく購入します。味も好きだし、手ごろな価格なので、またかという位食卓にのぼります(笑)

    しかし、私のレシピが少なくサラダ以外の利用方法がありません(悲) 皆さんはよく購入されますか?

    また、サラダ以外のレシピがあったらぜひ教えてください。
    かにかまの利用法ですか?


    かまぼこですから、そのまま食べられますし、火を通しても、もちろん食べられますね。

    思いついた料理名を、羅列してみました。

    レシピが必要でしたら、補足くださいね。
    のり巻きの芯にする(単体でor他の具材と一緒にorほぐしてorほぐさずに)
    手巻き寿司の具にする。
    かにちらし寿司(かにもどきちらし寿司?)
    かにたま(かにかまたま?)
    炊き込み御飯
    若布や胡瓜と共に、酢の物
    海苔で巻いて、楊枝で留め、衣をつけて揚げる(磯辺揚げ)
    野菜炒めや、八宝菜の具にする
    茶碗蒸しの具
    卵焼きの玉子に混ぜ込む
    卵焼きの芯にする
    きのこや野菜と共にホイル焼き(蒸し)
    かに(かま)チャーハン&ピラフ
    ちくわに切れこみを入れ、穴の所にかにかまを入れて、体裁よく切り、簡単オードブル。同じ要領で、胡瓜やチーズも入れて、彩りよく盛り付けると、お酒も進みますよ(笑)
    所詮はかまぼこですから、あまり深く考えずに、試してみましょう。
    ちなみに私は、そのままマヨネーズで食べるのが、一番好きです。


  •  今度、アメリカ人の友達の家にHOMESTAYに行きます。
    泊まるのはたぶん一週間ぐらい。
    何を持っていったら喜ばれるでしょうか?


    HOMESTAY先の人は、
    27歳の男性二人です。


    甚平でしょう!

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