なぜ「鶏肉」なのか?

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      ご飯が進むこと間違いなし!簡単な「鶏肉×じゃがいも」のレシピ

      人気で簡単な、鶏肉×じゃがいものレシピを紹介します。 家庭料理で登場する回数の多い2つの食材を使ったレシピを集めました。

      人気食材、それが鶏肉!どんな食材とも相性がよく、メニューのバリエーションが豊富なのも魅力です。じゃがいもといえば、1年中スーパーに並ぶ、家庭の常備野菜です。調理のバリエーションが豊富で、大人にも子どもにも人気の食材です。 人気で簡単な、鶏肉×じゃがいものレシピを紹介します。炒め物や煮物などどれも美味しいそうなものを集めました。

      鶏肉に下味をもみこんで、じゃがいもに乗せてチンするだけ。白いご飯がどんどん進む甘辛煮!鶏肉とじゃがいもで満足感もたっぷりです。

      絶対美味しい組み合わせ!人気な「鶏肉×キャベツ」のレシピ

      サラダに炒め物に煮物と、どんな料理にも使えるので、冷蔵庫に必ず入っていると言ってもいい、キャベツ。どんな味付けにしても上手くマッチしてくれ、メインのおかずにも、お弁当のおかずにも、どんなシーンにも合う料理になってくれます。キャベツと中濃ソースは相性ばっちり!そこに醤油と砂糖の甘辛テリヤキ味。バターを多めに入れる事でキャベツがとろとろになりコクも出ます。お手軽食材の鶏ムネ肉とキャベツで作る回鍋肉です。レンジ加熱の裂いた鶏胸肉がタップリ入ったおかずサラダです。

      週末にまとめて作り置き出来ちゃう、簡単な「鶏肉」レシピ

      人気で簡単な、鶏肉の作り置きレシピを紹介します。スーパーでもいつもお安く手に入る鶏肉は、節約にも欠かせない食材ですよね。

      スーパーでもいつもお安く手に入る鶏肉は、節約にも欠かせない食材。休日や時間のあるときに日持ちする料理をたくさん作っておくととても便利ですよね。

      人気で簡単な、鶏肉の作り置きレシピを紹介します。鶏むね肉ですが、弱火でじっくり蒸し焼きにすれば、冷めてもしっとり、ジューシーに仕上がります。鶏むね肉を焼いて、大根おろし&調味液に漬けるだけ。胸肉は下味の酢で冷めても柔らかく、野菜も沢山摂れヘルシー。

      > パパっと簡単!鶏肉のお弁当のおかずレシピ
      > 鶏肉が美味し~くなる!「タンドリーチキン」のレシピ
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      > ウマくてご飯が進んじゃう!簡単な「なす×鶏肉」のレシピ
      > 【クックパッド】簡単美味しい鶏肉レシピ(鶏もも肉)

      若者は「毎日食べていたので納得」「インパクトに欠ける」、“今年の一皿”に「鶏むね肉料理」

      自身の体づくりのために毎日鶏むね肉を食べているという杉浦太陽に取材。火を入れすぎるとパサつくので、家で作るんだったら炊飯器。調理法を紹介しつつ、「『サラダチキン』の味の増え方は世間が認めたということ。 また、プロレスラーの蝶野正洋もむね肉がプロレス界で食べられていることを紹介。黄身は残して食べないんだけど、逆に『一番美味しいところを何で食べないんだ』って黄身だけ食べているヤツもいた。鶏肉と白身だけのヤツは体型がシュッとして、黄身だけのヤツはぼってり。意外にも強さに影響が少なかったエピソードを明かした。
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      クリスマスに♪これなら簡単「ごちそうチキン」レシピ

      豪華な見た目ですが、フライパンひとつで簡単に作れるんですよ♪骨付きチキンに和風なバターソースがよく絡んでおいしいですよ。サクサクジューシーな食感がたまらない、ひと口サイズのクリスピー風チキンです。クリーミーなトマトソースが鶏むね肉をドレスアップしてくれますね!鶏むね肉は重曹水に漬けることでパサ付きをおさえ、やわらかジューシーに仕上がりますよ。手羽元はチューリップ型で食べやすく!作り方は写真で丁寧に紹介されているので、初めての方でも分かりやすいですよ♪持ち手の部分にリボンなどを結ぶとよりパーティーらしくなりますね。


      レシピをチェック!>> どれもみんなでワイワイしながら食べたいレシピばかりでしたね。

      クリスマスのパーティーメニューとしてもいいですが、普段のおかずとしても喜ばれること間違いなしです!ぜひ作ってみてくださいね。


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      ウマすぎて旦那が早く帰ってくる揚げないチキン南蛮&チャーシューの作り方

      そんな時便利なのが、つまみにもおかずにもなる、一石二鳥のしっかり味つけのレシピ。玉ねぎをみじん切りにし、容器に入れて塩でよくもむ。きつね色になったらひっくり返し、反対側も同様に焼く。余分な脂をキッチンペーパーでふき取り、Aを流し入れて鶏肉とよくからめる。たれの汁気がなくなったら火を消して器に盛り、タルタルソースをたっぷりかける。ポリ袋に豚肉とAを入れ、Aを豚肉全体にからめて10分ほど漬け込む。1を汁ごと耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジで3分加熱する。ん取り出し、ひっくり返して再びラップをし、さらに電子レンジで3分ほど加熱する。味をみて、もう少ししっかり味をつけたい場合はたれに漬け込む。こんなおかずにもなるおつまみレシピのほか、アレンジポテサラ、作りおきもできる野菜つまみ、〆のごはんまで、お酒&白飯のお供にぴったりのおつまみレシピをドドーンと125品掲載した『おにゃの旦那が喜ぶ簡単カフェ飯と楽ウマつまみ。
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      チーズの川にテンション上がる!話題沸騰「チーズタッカルビ」にトライ♪

      タッカルビは鶏肉と野菜を甘辛く炒めた韓国料理です。ここにチーズをプラスして、フォンデュ風にいただくのが大人気!とろけるチーズがまろやかで、シズル感溢れるルックスも魅力的。ホットプレート一面のタッカルビは壮観!豪華でパーティーにもぴったりです。旨みたっぷりのトマトベースでサッパリめにいただく洋風アレンジです。コチュジャンは使わず、ケチャップとスパイスで味付け。
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考察。「鶏肉」とは何か?

「鶏肉」を世間のツイート・つぶやきから見てみる

GGRYみんなの意見

鶏肉に関する全つぶやきはこちらを -> クリック

  • ユキさん: RT @r11_5: 葉物、もやし、ラーメンのメンマ、意外なところで鶏肉 - 1 日と 14 時間 40 分 42 秒前
  • さきりすさん: 鶏肉解凍し忘れたから丸ごと茹でてる
    > https://t.co/eb78DcB18Z

    - 1 日と 14 時間 41 分 31 秒前
  • たのしい魚雷クッキングさん: 【鶏もも肉の魚雷おろししぐれ】鶏肉をとりあえずたべれるくらいまでやきます。あとは魚雷をおろしがねでおろして天つゆと隠し味にごま油をすこし入れるとあら不思議!あなたの家がふきとぶふきとぶゾ☆ - 1 日と 14 時間 41 分 32 秒前
  • たかしーのブログさん: 鶏肉も庶民の味方!組み合わせて美味しい鶏もも肉・鶏むね肉おかずレシピ 10選
    > https://t.co/9Bx8wWZ7J7

    - 1 日と 14 時間 42 分 3 秒前
  • よん太さん: 椎茸と豚肉、いいですねえ…まず椎茸が正義なとこあります。うちは鶏肉が多いかな…。うどんそば戦争で常にうどん陣営にいる人間ですが、出汁を凝るなら椎茸、かつおぶし、鶏肉、ネギ、ショウガの入った年越し蕎麦 #質問箱…
    > https://t.co/qD6gWhMToF

    - 1 日と 14 時間 42 分 20 秒前
  • おぎさん: ふじょりつ激減聞いて聞いて、鶏肉んまい - 1 日と 14 時間 43 分 14 秒前
  • 痩せる公式さん: やる気のドーパミンは必須アミン酸のトリプトファンから作られる。 トリプトファンはタンパク質を分解して得られるアミノ酸。 ヨーグルトや鶏肉はドーパミンの原料ですよ。 タンパク質はエネルギー、糖質制限してタンパク質を食べる。
    > https://t.co/kyyQRcc0J7

    - 1 日と 14 時間 43 分 26 秒前
  • aobazukuさん: 昨日、用事後 - 1 日と 14 時間 44 分 9 秒前
  • RUBYさん: 昨日の夕食。カレイ香味焼き、大根おろし、茶碗蒸し、白菜・胡瓜・人参甘酢和え、海苔。茶碗蒸し、銀杏と鶏肉・海老がたくさん入ってて美味しかった♡今回の入院は帰宅したらこんな風に自分の分作ればいいのかな?と勉強しながら食べてる感じ。
    > https://t.co/DBqJc3Frfc

    - 1 日と 14 時間 44 分 31 秒前
  • たかみーさん: クマゼミかカミキリ系の幼虫ですね。前者は鶏肉、後者はクリーミーな風味がします。 #質問箱 #peing_6464takami
    > https://t.co/JraNBCukUL


    > https://t.co/9AOkY5sdbE

    - 1 日と 14 時間 44 分 37 秒前
  • 美肌を目指す方のための有力情報さん: 美肌とダイエットのために自力で成長因子を増やすには体内の成長ホルモンを増やすと良い。例えば夜10時から2時の間に寝ると成長ホルモンの分泌が促進です。運動でも成長ホルモンの分泌が促進されます。成長ホルモンの分泌を促進のアルギニンを含む鶏肉やするめを食べるのもいい ##美容 - 1 日と 14 時間 44 分 55 秒前
  • ゆきゃさん: 今日は鶏肉のトマト煮込み的な何かの予定です。何卒ご検討のほどよろしくお願いいたします。 - 1 日と 14 時間 45 分 11 秒前
  • 時雨屋神立の愉快な仲間たちさん: 槐:体とダン男がシーチキンを食べながら「これは、魚か?」「いえ体様、これは’しーちきん’ 海の鶏肉です」 「なに?カモメの肉…なのか!?」…主人も部下もそろってアホなのか…… - 1 日と 14 時間 46 分 22 秒前
  • 川上洋平さん: RT @NRNL365: #ラーメン勘四郎 @長岡市左近3とりネギらーめん 大辛(冬季限定)このラーメンを食べると冬だなぁと感じる風物詩的ラーメン。ざく切りのネギと炒め野菜と食べごたえある鶏肉を合わせた一杯です。地元長岡産のネギが採れるこの時期だけというこだわり。野菜たっ… - 1 日と 14 時間 47 分 32 秒前
  • macaroni [マカロニ]さん: 揚げて!煮込んで!焼いて!骨付き鶏肉のオールマイティレシピ21選#macaroni #マカロニ #料理 #グルメ #レシピ詳細はこちらです - 1 日と 14 時間 49 分 23 秒前
  • ゆさん: 亜鉛などのミネラル…海藻類、豆類、乾物類などビタミンA/ビタミンB群…緑黄色野菜、きのこ類、海藻類、豚肉などビタミンC/E…野菜・果物全般、ナッツ類、うなぎなどタンパク質…鶏肉、白身魚、大豆製品、卵など - 1 日と 14 時間 50 分 37 秒前
  • ゴミさん: うーん...好きなものを好きなだけ食べるですかね()ぼくは別に体型とか気にしてないですし(大嘘)あ、でも極力肉を食うにしても鶏肉にするとか、できればササミみたいなローカロリーのものにするとか... #質問箱…
    > https://t.co/8oVj7n0G5V

    - 1 日と 14 時間 51 分 15 秒前
  • ヒチノゾさん: @16Myk99 餃子にしようと思ったけど、買っておいた鶏肉があったのを思い出したから唐揚げにします(*´ω`*)✨✨お家で作る茶碗蒸し好き♥ - 1 日と 14 時間 51 分 28 秒前
  • tirakitaこれ売れたよBotさん: 【レトルトカレー】鶏肉のガパオ炒め【KITCHEN88】が売れました。
    > https://t.co/AkxPn7EpRd

    #アジア食材 #インド食材 #通販 #タイカレー
    > https://t.co/zgU7OvTBIv

    - 1 日と 14 時間 52 分 9 秒前
  • 田村あかりさん: 顔のたるみやしわを予防する「鶏肉」でお肌の老化防止を! 
    > https://t.co/cfm554ZxvE

    - 1 日と 14 時間 52 分 13 秒前
  • 関目 実さん: ブラジル産鶏肉の恐怖 | 買い物の学校
    > https://t.co/yR4DmwyXIM

    - 1 日と 14 時間 52 分 38 秒前
  • ねね*さん: @kbaum_pman 鶏肉の生姜焼きも大好きです!私の場合、祖母の思い出料理なので(*^ω^*)是非白菜の千切りをタレにからめて食べてみてください(灬º﹃º灬) - 1 日と 14 時間 53 分 59 秒前
  • KinKi Kidsグッズさん: 中華料理 鶏肉レシピ【レシピ更新】
    > https://t.co/sKT1xGIZId

    - 1 日と 14 時間 54 分 41 秒前
  • KEIさん: RT @OECDTokyo: 【日本人は肉をあまり食べない?】皆さん本日は #いい肉の日 ですね!「農業アウトルック2017」によると、日本は牛肉、羊肉、鶏肉の人口1人あたりの消費量がOECD加盟国中で最も低いことがわかりました。豚肉については、宗教上の理由のある国の消費量のみ… - 1 日と 14 時間 54 分 46 秒前
  • 馬場吉成さん: RT @kamoshiby: 今日のオススメは、おでん5種類盛合せ¥750、鶏肉とサトイモのゆず味噌煮¥680、醤油麹のせ温やっこ¥480、しょうがのなら漬け¥450、おつまみ小鉢、牛肉とごぼうの実山椒煮¥380、カキの味噌オイル漬け¥350、桜海老と大豆の煮豆¥300。3品セ… - 1 日と 14 時間 55 分 43 秒前
  • 水星人さん: 鶏肉料理全般です #質問箱 #peing_tonycomet
    > https://t.co/S1zAcIl5xZ

    - 1 日と 15 時間 18 分 31 秒前
  • 希歩@低浮上中さん: @mariccamaricca 鶏肉より淡白な感じであっさりしてます!でも、ローカロリーで栄養素はバッチリ✨✴通販で売ってるのかなぁ…。私はワニ料理専門店でよく食べます。あとは、名古屋の名前忘れたけど犬山近くのテーマパークで食べたかな… - 1 日と 15 時間 18 分 43 秒前
  • もぐさん: 豚肉と牛肉だったら鶏肉がいちばんすきです #質問箱 #peing_jiihzr
    > https://t.co/IMyQV7N7GA


    > https://t.co/Qqc6Cj0GiG

    - 1 日と 15 時間 18 分 59 秒前
  • チベットさん: 鶏肉一キロかってきたし、唐揚げも作るよ!
    > https://t.co/bokeRB3WKo

    - 1 日と 15 時間 19 分 15 秒前
  • 緒杜@ごちゃ混ぜ垢さん: 毎年今年が平成何年だったかわからなくなっちゃうポンコツなんだけど、今年はケンタッキーが鶏肉(酉29)年とか言ってくれたからとても覚えやすかったし鶏肉いっぱい食べた気がする(無慈悲) - 1 日と 15 時間 19 分 31 秒前
  • 健康になるレシピ集♪さん: 【炊飯器でジャンバラヤ】①玉ねぎ、ピーマン、セロリ、パプリカ、ウインナーを1㌢サイズに切る②玉ねぎと鶏肉をオリーブオイルで炒め①も加え炒める③炊飯器に白米と②とチリパウダー、ブラックペッパー、塩、ケチャップを入れ早炊きする - 1 日と 15 時間 20 分 57 秒前
  • さん: 最高級の鶏肉を潰して作ったミンチと最高級1等粉、エクストラバージンオリーブオイルを用いて作ったあの形のチキンナゲット - 1 日と 15 時間 21 分 22 秒前
  • ゆきさん: うっわ、、、昨日、明日はハンバーグがいいって言われてたのに普通に鶏肉買って来ちゃったよ、、、今日はタンドリーチキンにしようって決めてたのに - 1 日と 15 時間 21 分 39 秒前
  • さん: 嗣永さんが焼肉ではなく回らない寿司屋にハロメン連れて行く夢を、みた - 1 日と 15 時間 22 分 36 秒前
  • ☆美容師が贈る女子力アップ術☆さん: 美白効果でも人気のL-システインはアミノ酸の一種で解毒作用があるから肝機能をよくして肌のシミやくすみの原因のメラニンの生成を抑える効果や肌の新陳代謝もよくします。L-システインは、小麦胚芽や大豆やブロッコリーやキャベツ鶏肉などいろんな食材に含まれています。 - 1 日と 15 時間 23 分 42 秒前
  • KinKi Kidsグッズさん: 鶏肉と大根の甘辛煮【レシピ更新】
    > https://t.co/sKT1xGIZId

    - 1 日と 15 時間 24 分 6 秒前
  • 入慶田本朝哉さん: 甘いもの!鶏肉鶏皮!魚!ナスと玉ねぎ以外なら基本なんでも! #質問箱 #peing_asaya125211
    > https://t.co/zaeqz0VzQp

    - 1 日と 15 時間 24 分 17 秒前
  • さくら保育園さん: 今日の給食天然酵母レーズンパン、ニラと豆腐のスープ、鶏肉のケチャップ煮、リヨネーズポテト、大根サラダ給食を食べると、体にどんないいことがあるのかな❓そらぐみで、材料紹介をしました(#^.^#)軽食は中華風おにぎりと柿でした
    > https://t.co/2q5UeogXtE

    - 1 日と 15 時間 26 分 45 秒前
  • 簡単♡レシピさん: カツ丼✽鶏肉にすると親子丼だよ✽作り方→
    > https://t.co/Rxb2woVlfY

    - 1 日と 15 時間 27 分 3 秒前
  • rerecipetterさん: RT @recipetter: @mrst_jjj 「基本の鶏肉グラタン 」がオススメかも
    > https://t.co/YXz4UQhr2T

    - 1 日と 15 時間 27 分 40 秒前
  • アルバイト【紅組】さん: @l_lMAl_l 鶏肉は微妙ですねー!食べられないものはないのですが、苦手ではなく、好んで食べない類に入るかなーと!(笑)っていうか岩塩系ってなんや!!!私も好きだぜヤッタゼ - 1 日と 15 時間 27 分 44 秒前
  • 博多中洲ぢどり屋さん: 中野で居酒屋、鶏肉食べるなら、ぢどり屋中野店。串に打たずに豪快に焼き上げ、炭火の香りがのった、名物炭火焼きもも焼き、たたきは最高。ビール、ホッピー、そして焼酎にもよく合います。騙されたと思って一度来て見て下さい。トリコになりますよ!中野区中野5-59-1 03-3388-7447 - 1 日と 15 時間 29 分 10 秒前
  • DJ Peace BK Nagoyaさん: RT @nagoyaNAKAHIKO: 本日、12月12日で炭火焼鳥なかひこ開店より5年が経ちましたすべてのお客様に感謝です。そして、なかひこを支えてくださる鶏肉屋さん、酒屋さんにすべての業者様に感謝です。そしてそして身近でいつも助けてくれる妻のなみっきーや能楽ビルの仲間… - 1 日と 15 時間 30 分 29 秒前
  • 創作D–styleさん: 薬膳カレー始めました。(トマトベースの鶏肉と15種類のスパイスカレー)チリと生姜が効いて身体ポカポカ ウー たまらん(タマランチン会長も納得)(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
    > https://t.co/Cdsy1tjnAR

    - 3 日と 20 時間 28 分 49 秒前
  • 白井 恵 さん: RT @CiaoROSSO: 鶏肉と芽キャベツ・菜の花のリゾット
    > https://t.co/RVPY6u0Ue8

    - 3 日と 20 時間 30 分 37 秒前
  • 2chまとめ・美味速報さん: 【バックナンバー】 鶏肉をボイルし細切りに、しその上に細く刻んだ白ネギをのせ…
    > https://t.co/kqog01Azzt

    - 3 日と 20 時間 32 分 39 秒前
  • セレクトさん: ヤマサン食品では、豊かな自然が残る佐賀県多久市で食肉販売業卸を営んでおります。取り扱うお肉は厳選された黒毛和牛のほか、豚肉や鶏肉など。
    > https://t.co/WwSuBhaWom

    - 3 日と 20 時間 34 分 35 秒前
  • 名作空耳アワー【超厳選】さん: RT @deliciousresipi: ☆味の染み込んだ本格チャーシューがレンジで簡単に! 生七味が、甘い味付けの鶏肉によく合います!「本生」の贅沢な風味と香りをたっぷり楽しめますよ♪[Presented by エスビー食品] #美味しそうと思ったらRT! https:… - 3 日と 20 時間 39 分 43 秒前
  • さん: 日替わりランチ鶏肉の赤ワイン煮込み
    > https://t.co/KDM6uullhZ

    - 3 日と 20 時間 42 分 54 秒前
  • 60日間であなたが望む理想の体にする方法さん: ビタミンB6は、たんぱく質や脂質の代謝を促し、筋力アップ・体脂肪燃焼に効果がある。ビタミンB6が多い食品は、鶏肉、ニンニク、マグロなど。
    > https://t.co/egIIe3oZuU

    - 3 日と 20 時間 42 分 59 秒前
  • RUBYさん: 昨日の夕食。鶏肉の野菜あんかけ(白菜・玉葱・ピーマン・人参・筍)、たたき胡瓜の桜海老・生姜和え、白菜の柚子浅漬け、りんご、お昼に残った巻き寿司。鶏肉は皮も脂肪もなし、揚げずに炒めてある。
    > https://t.co/8ZLRLtpqwz

    - 3 日と 20 時間 43 分 34 秒前
  • あっぴいさん: 「うさぎ食堂へようこそ」今週のレシピは「レンジとトースターで簡単♬チーズタッカルビ」です。タッカルビは、鶏肉とお野菜をコチジャンベースのたれで味付けした韓国料理です☆ 
    > https://t.co/THziPOBUa6

    #求人 #福岡…
    > https://t.co/DP67tZ1NA3

    - 3 日と 20 時間 44 分 52 秒前
  • 野村弘季さん: 鶏肉とピーマンの黒胡椒炒め」 濃厚なコクとパンチが有って、黒胡椒のキレの良い辛さがキリリ〜♪ 東中野・福建家庭料理 旬の香
    > https://t.co/jAfvJvpT1P

    #鶏肉
    > https://t.co/uzwPaN6vaD

    - 3 日と 20 時間 45 分 54 秒前
  • yunaさん: さまざまな肉の中でも、鶏肉のすき焼きは余分な油が出ないため、とてもヘルシーな料理に仕上がります。また牛肉と比べて割安なので、量を食べることができます。この四万十鶏は味が淡白で鶏独特の臭みが無く、鶏肉本来の味が楽しめます。詳しくは⇒
    > https://t.co/zqmFdzyXpW

    - 3 日と 20 時間 46 分 24 秒前
  • 簡単レシピまとめさん: 【簡単レシピ】プロが作った鶏肉とトマトだけのおかずレシピ
    > https://t.co/xmJLHa26ER

    #簡単レシピ
    > https://t.co/aYJfOLfd71

    - 3 日と 20 時間 48 分 57 秒前
  • HiromiBBさん: RT @m_kyounoryouri: 【鶏肉のみそ焼き】みそ床に鶏肉を一晩漬けこんで、味をなじませてからオーブンで香ばしく焼きます。甘い白みその香りがきいています。
    > https://t.co/reaJzU1oTo

    #レシピ #minkyou - 6 日と 1 時間 54 分 31 秒前
  • KinKi Kidsグッズさん: 鶏肉レシピ 炊き込みご飯【レシピ更新】
    > https://t.co/sKT1xH0AzL

    - 6 日と 1 時間 54 分 59 秒前
  • とーむやさん: 昨夜作ったパイ(下はスクランブルエッグ的な何某)、中身は鶏肉と玉ねぎとしめじとクノールのカップスープ+ゴルゴンゾーラでなんちゃってチーズホワイトソースだったんですけど、今でも達成感があります。だってパイだぜ!!!!パイ!!!!!ヒ…
    > https://t.co/GHGJb75ybJ

    - 6 日と 1 時間 55 分 16 秒前
  • robinson mayumiさん: 今日のレシピ  鶏肉コウチュンジャン(丼・page)(12/9)(栄養コメント)鶏肉のシスチンというアミノ酸は、免疫力を上げて強化します。 風邪対策などにはよいかも。Mrs.Robinson`s Kitchen
    > https://t.co/jwFX69WlKB

    - 6 日と 1 時間 58 分 13 秒前
  • ともくん@C93三日目東モ-11aさん: RT @fillne: @swind_prv あの番組は取り上げ方が大袈裟なのよね。○県では〜と紹介しないで○県○市周辺ではと絞ってくれればまだいいんだけどな。とりあえず三重県民も皆があられをお湯につけて食べないし、焼肉はみんな鶏肉だったりもしないし、お正月は必ず牛すき焼き… - 6 日と 2 時間 15 分 6 秒前
  • サヤ子さん: RT @orie13a: 鶏肉と九条葱の和風アヒージョ。炊飯器で作るよだれ鶏と同じ要領で。鶏モモ肉は大きめの一口大に切り、白だし大さじ2・白胡麻油大さじ2・砂糖小さじ1・焼塩小さじ1/4を混ぜたもの、斜め切りした九条葱をジップロックに入れる。2合まで熱湯を入れ、落し蓋して1時間… - 6 日と 2 時間 16 分 35 秒前
  • 健康になるレシピ集♪♪さん: 【酢鶏】①鶏肉は一口大に切り、下味(酒:醤油=1:1)をつけておく②人参、ピーマン、玉ねぎは乱切りにする③①に片栗粉をまぶし油で焼く④③を取り出し野菜を炒め、火が通ったら戻して合わせ調味料〈材料:ケッチャップ・酢・砂糖各大3、しょ - 6 日と 2 時間 21 分 15 秒前
  • 中岡慎太郎さん: RT @suryashitokyo: 日々日々寒い日続いてますが体調管理大丈夫でしょうか、本日もスパイスで元気になりましょう。本日の日替わりは鶏肉とと季節の野菜のチキンベジタブルカレーです。ナンとライス食べ放題でサラダ付き… スルエシー
    > https://t.co/JtUPLLZj

    … - 7 日と 1 時間 11 分 41 秒前
  • ねくろさん: おはよう朝ご飯。今日は舞茸と鶏肉の炊き込みご飯。生姜刻んで入れれば良かったかな?あと舞茸の分、少し水を減らすべきだった。
    > https://t.co/Yr2CeIKwih

    - 7 日と 1 時間 15 分 27 秒前
  • ファミリーイングリッシュさん: おはようございます。蓮くんのお弁当です。今朝から早く学校に行きたいと言い、また私は4:30起き復活です。ちなみに蓮くんは5:55に家を出ました。今日のお弁当は鶏肉のソテー弁当です。蓮く…
    > https://t.co/tGvtc7G2hF

    - 7 日と 1 時間 19 分 27 秒前
  • 藤田佃さん: [拡散〕マクドナルドとファミリーマート期限切れ肉中国企業から輸入 デング熱の国内感染確認、エボラとデング熱初期症状はインフルエンザと同じ。 デング熱は重症インフルエンザ疾患☆マクドナルドとファミリーマート、タイ 中国から鶏肉を輸入していた時期と国内でのデング熱の発生が同時期☆ - 7 日と 1 時間 30 分 28 秒前
  • いいじゃんさん: 鶏肉の下ごしらえをしたまな板でじゃがいも切ってたら旦那にキレられた。旦那「どういう衛生観念だ」について
    > https://t.co/PNPW6EyEL7

    - 7 日と 1 時間 30 分 51 秒前
  • あーちゃんさん: 冷凍庫をあさっていて何の暗号⁇となったけど『煮鶏(にとり)』だ。鶏肉煮冷凍したの忘れてた。家具屋じゃねーし。
    > https://t.co/bL73EH0R5p

    - 7 日と 1 時間 31 分 6 秒前
  • 脱毛で☆女を磨け!さん: 【復習】野菜が良いからと野菜だけだと栄養が不足します。何でも偏るのはよくないです。野菜をメインにしつつ、良質なタンパク質(大豆、鶏肉、魚、赤身肉、卵)も少し摂って、穀物(お米、小麦、雑穀など)もちゃんと食べてバランスが良い食事をすることで美肌と体が作られます。 - 7 日と 1 時間 34 分 38 秒前
  • さかぽん69さん: - 7 日と 1 時間 39 分 24 秒前
  • pipio-1110さん: 鶏肉とお野菜がピリ辛味噌でベストマッチ!!全国のみんなに知ってほしいー!!! #47都道府県チップス #ピリ辛鶏ちゃん味噌味 #ラブJPN #カルビー
    > https://t.co/17h9I7ENyF


    > https://t.co/lMTlut5K6f

    - 7 日と 1 時間 44 分 33 秒前
  • 星空れもんさん: 鶏肉の照り焼きでした #質問箱 #Peing
    > https://t.co/e0y9yszX8B


    > https://t.co/rDYYBg40Kn

    - 7 日と 1 時間 48 分 48 秒前
  • 김수빈さん: RT @rabi_cawa: チキンのトマト煮①鶏もも肉に塩こしょうをして一口大に切る②玉葱、セロリ、にんにくをスライス③フライパンで鶏肉を皮から焼く④そこへ③とカットトマト缶、水を入れ煮込む⑤10分煮込んだらコンソメを入れ更に30分煮込み完成♪
    > https://t.

    … - 7 日と 12 時間 1 分 7 秒前
  • Tsuyokin◢ ⁴⁶ ◢͟│⁴⁶さん: 鶏肉パラダイス!(親子丼ミスった)
    > https://t.co/QiXWaPlcC1

    - 7 日と 12 時間 1 分 47 秒前
  • ミッチー@白推し指数74.5%↗️さん: 買ってきた丸いパンにお手軽チキンカレー(ヨーグルトにスパイス混ぜて鶏肉漬け込んだのを炒め煮しただけ)とチーズを入れてレンジでチンしただけのパン。#今日の夜ご飯
    > https://t.co/JsvSZTMi8N

    - 7 日と 12 時間 2 分 39 秒前
  • ちーさん: 今日は忙しかったから簡単にオムライス。中は鶏肉無かったからベーコン。春雨サラダとペペロン枝豆。#ちーグルメ
    > https://t.co/pFLX0EVMVZ

    - 7 日と 12 時間 3 分前
  • ゆめ*さん: @hawai_shi 鶏肉買うお金もないんだね、、、だからそんな心もひもじいような事言っちゃうんだね。うん、大丈夫だよ、しばちゃん。よしよし~~~ - 7 日と 12 時間 3 分前
  • 秀太郎さん: RT @IshaqNeki: 昨日の漬け汁に水切りした豆腐を漬けて揚げたら唐揚げになったから別に鶏肉じゃなくても良いっぽいあとご飯支度してえらい
    > https://t.co/mylHdVyxFJ

    - 7 日と 12 時間 4 分 42 秒前
  • ひろぽん@○みーさん: RT @stltf: 【ふくねこ事件】【概要】12月25日23時頃、自分のお腹まわりについた脂肪を豚肉ではなく、鶏肉だと言い張り友人と口論になったところ逮捕し、強制連行した。
    > https://t.co/Q2QGBO0y2Z

    鳥だ鳥鳥鳥ーヽ(`Д´)ノ - 7 日と 12 時間 4 分 47 秒前
  • ミヅキɞ))さん: @okome_umum29 ԅ(º﹃ºԅ)フヘヘヘヘッッッ - 7 日と 12 時間 5 分 2 秒前
  • 大石亜美さん: @ojo_0720 うげ……まじか…怖すぎやんね…やべかったなあ…確かに、もしかしたら入院するかもしれないから気をつけてねって言われたな……そんなヤバいやつだったのかあ…鶏肉は少しの間は見たくないな( ;o; )もしまた鶏肉
    > https://t.co/V0ZyPfO02o

    - 7 日と 12 時間 5 分 20 秒前
  • 迷子の食べ歩きさん: RT @famima_now: \ファミチキセール実施中/サクサクッとした衣と柔らかくてジューシーな鶏肉の旨みが楽しめちゃう、 #ファミチキ が今ならお得です!骨なしで食べやすいのも人気の理由です。セールは12/11まで!この機会をお見逃しなく!
    > https://t.co/C

    … - 7 日と 12 時間 5 分 27 秒前
  • りーさん: ちゃんぽんもどき作ったけど美味しい鶏肉しかなかったんです…
    > https://t.co/3rg3B6mOjb

    - 7 日と 12 時間 5 分 48 秒前
  • ポーンじゃないガゼさん: 鶏肉がいちばんおいしい #質問箱 #Peing
    > https://t.co/r1Z367SOkC


    > https://t.co/tl5UKHpJ3N

    - 7 日と 12 時間 6 分 15 秒前
  • ちゃばしらkさん: 獅子王「好きな食べ物は?」鶯丸「焼き鳥!!」鶴丸「フライドチキン!!」小烏丸「鶏肉料理!!」獅子王「共食い?」鶯丸、鶴丸、小烏丸「「「違う」」」 - 7 日と 12 時間 7 分 32 秒前
  • Noumu4さん: 夕飯は野菜と鶏肉
    > https://t.co/2owIpR7zBj


    > https://t.co/AuaIdGo5Gt

    - 7 日と 12 時間 7 分 46 秒前
  • はちすさん: 鶏肉がとても美味しい飲み屋に来ています
    > https://t.co/KCsA611In6

    - 7 日と 12 時間 8 分 22 秒前
  • ゆータローさん: "ゆく年くる年鍋"だそうです。鶏肉が入っております。犬は大根おろしで出来ております。
    > https://t.co/SImXm1kB6B

    - 7 日と 12 時間 8 分 36 秒前
  • クッキングママさん: 羊肉って豚肉や鶏肉並みに流通したら天下とれるよな 他 >
    > https://t.co/W17ykHvty2

    #料理 #レシピ PR:
    > https://t.co/aHOw6LNOxH

    - 19 日と 1 時間 46 分 54 秒前
  • 美人になるためのダイエット法さん: 加工食品の太らない選び方お肉の選び方脂肪分の少ない赤身か、赤身の割合が80%以上のものを選びましょう。鶏肉なら胸、ささ身のひき肉が安心です。ハムならロースハムより、ボンレスハムが低カロリー。ベーコンは、ショルダーベーコンならカロリーはふつうのベーコンの約半分。 - 19 日と 1 時間 49 分 10 秒前
  • KinKi Kidsグッズさん: 鶏肉のカリカリ焼き☆ネギ塩レモンソース【レシピ更新】
    > https://t.co/sKT1xH0AzL

    - 19 日と 1 時間 55 分 2 秒前
  • マイケル岡本さん: 鶏肉と大根としめじのあんかけ、玉子焼き、サラダ。
    > https://t.co/0888d5f8Nw

    - 19 日と 2 時間 2 分 56 秒前
  • よもさん: RT @taremimi_GTY: 豚骨一燈@小岩へ妻と。濃厚魚介つけ麺(私)油そば(妻)を頂く。ビール+昆布〆鶏チャーを楽しんだ後はつけ麺!看板メニュー濃厚魚介はガツンと来る安定・安心の味。更にサッパリと味わえる鶏肉みぞれ丼を追加すると美味さが数倍に膨らみます。美味しいですよ… - 19 日と 2 時間 11 分 10 秒前
  • sakurayamaさん: @unibeamalon - 19 日と 2 時間 22 分 16 秒前
  • せいらんさん: RT @oinagoya: 鶴舞 もう壱鳥の名古屋コーチンのとりやきを食べに、名古屋においでよ。新鮮で美味しい鶏肉が、お手頃価格で楽しめるよ。名古屋の夜を楽しんでいってねー! #飯テロ
    > https://t.co/QnvjtPeIVk

    - 19 日と 2 時間 50 分 56 秒前
  • KinKi Kidsグッズさん: 生クリーム 鶏肉レシピ【レシピ更新】
    > https://t.co/sKT1xH0AzL

    - 19 日と 2 時間 55 分 1 秒前
  • ASEAN情報さん: マレーシアはチキンが美味い!おすすめ鶏肉料理チェーン店5選
    > https://t.co/slWv63HPEb

    - 1 ヶ月 5 日と 1 時間 51 分 50 秒前
  • ゆゆゆさん: @info_tomonokai お鍋が美味しい季節ですね✨実は華味鳥って食べたことがありませんし それ以前に、初めてお聞きしました‼️ 鶏肉にはウルサイ我が家なので、ぜひぜひご賞味させて頂けたら 嬉しいです‼️もし当選させて…
    > https://t.co/Mse7pbBSIv

    - 1 ヶ月 5 日と 1 時間 54 分 38 秒前
  • あっさむ@ホビット庄さん: メンチカツ、鶏肉クレソル焼きべんとー
    > https://t.co/bLD83AuqWh


    > https://t.co/LBw5h7UliW

    - 1 ヶ月 9 日と 35 分 42 秒前

    「鶏肉」に関するブログ
  • 2つの皿に料理が入れられていた。
    明太子鶏肉の煮物野菜の煮付けチリソース煮もずく、湯葉巻きエビフライがはいっていた。
    いろいろなものを味わえるセット。

    http://blog.goo.ne.jp/sosam01d/e/bfd38dea90fdc1ce74bae372a0efc58c


  • 素朴なイギリスの味が所狭しと並んでいます。
    この日は精肉コーナーでお友達おすすめの鶏肉のベーコン包み。
    子牛のレバー、ソーセージロール、キッシュを買いました。

    http://https://ameblo.jp/yukari-elliott/entry-12336465880.html


  • 久しぶりに鶏肉をのお酢で煮込んでみました。
    鶏肉は、お酒をちょっと入れて柔らかく茹でました。
    あとは、酢をたっぷり、しょうゆやお砂糖、酒、みりんなど入れてちょっとぐつぐつ煮込みました。

    http://kanko.tea-nifty.com/lily/2017/12/post-f0e9.html


  • ここの唐揚げはあの漫画に出て来る肉のイメージ。
    てか鶏肉の質が他店の唐揚げとは別格かも。
    だから最初からずっと唐揚げセット。

    http://blog.goo.ne.jp/thx-ottakies0/e/b29423592c7d5b417a7a0ab38ca01e1a


  • 牛乳と小麦粉で作る、クリームシチューのような鍋です。
    たくさんの大根とブロッコリー、キノコ、ジャガイモ、ソーセージ、鶏肉などの具沢山鍋です。
    よくある市販のクリームシチューの素で作るクリームシチュよりかなりあっさりしていて具材の味わいがわかるような気がします。

    http://blog.goo.ne.jp/niinumatakeshi/e/347cb156fbf8a41c82bab95a1e7fb84d


  • 「鶏肉」に関する教えてGoo!
  • 中華料理は豚肉を使ったものが多いですよね。また、私は鶏肉が大好きなんですが、鶏肉を中華風に料理したいと思うんですが、ただ豚肉を鶏肉に置き換えればいいというわけでもないと思うんです。

    そこで、
    鶏肉のうまみを引き立てるような中華風の料理法を教えてください。
    鶏肉の香味ソース
    鶏肉(私はもも肉を使います)の厚い部分は包丁を入れて開きます。
    1.鶏肉をボールに入れ、塩・コショウ・酒を適宜入れ、溶き卵と片栗粉大匙1位を加えて少し置く。(鶏肉2塊で卵小1個、片栗粉大匙1程度)
    2.下味を付けた鶏肉をフライパンで焼く(火が通りにくいんで火加減注意)
    3.お皿にキャベツの千切り等をしき、焼きあがった鶏肉を適当な大きさに切って盛り付ける。
    4.酢大匙2・醤油大匙1・砂糖大匙1・ごま油適宜(味見してください!)を混ぜ合わせ、長ネギ、ピーマン等の野菜をみじん切りにして入れる。
    5.3の鶏肉に4のタレをかけて完成。
    ※1の段階で鶏肉を適当な大きさに切り、油で揚げれば「中華風の唐揚げ」になります!カレー粉を加えても美味しいですよ!
  • 都内で居酒屋を運営しております。
    新鮮な鶏肉を使った新メニューを考案中です。


    そこで朝締めの鶏肉を都内の飲食店舗に配送してくれる鶏肉業者を探しております。
    新鮮で(食中毒等のリスクのない)美味しい鶏であれば銘柄などは問いません。

    よろしくお願い致します。
    私も朝絞めの鶏肉が美味しいと言い切るのはどうか?


    と思います。


    美味しい鶏肉はまず少なくとも「○○鶏」など
    何らかの産地名なり固有名のある鶏肉だと思います。


    コダワリはないのでしょうかね?
    鮮度をうたいたい、ということは
    生食か半生食のメニューを考えておられるんでしょうか?


    レアな焼き鳥とか?


    止めた方がいいと思います。


    食中毒菌の有無及び発症は肉の鮮度とは
    ほとんど関係ないですから。
    「新鮮だから菌がない。生でもいける」これはTVの見過ぎです。


    朝絞めでもさばき方によっては食中毒菌が
    肉に付着し店に届いていればその肉は食中毒菌に
    汚染済みっていうことです。


    リスクがない、なんてことはありません。

    気をつけた方がいいですよ。
  • 鶏肉について教えていください。
    最近、筋力アップに興味が湧いてました。

    いろいろ検討した結果、予算の都合上、プロテインの購入は出来ず、鶏肉でたんぱく質を採る事にしました。

    ですが、鶏肉の脂肪を全部はぎ落としても、やはり資質を摂取してしまうのでしょうか?


    以前、筋力アップをするには、脂身を取り除いた鶏肉を使うと聞きました。


    脂身を取り除いた鶏肉は、純粋なたんぱく質だと聞いたからです。

    実際にはどうなんでしょう?
    また、植物系の油はある程度摂取しても、ダイエットにはダイエットやフィットネスには悪影響しないと聞きました。

    実際どうなのでしょうか?


    僕も筋トレをしていて鶏肉をよく食べますが、皮だけ取れば十分だと思いますよ。それでも気になるのなら、ゆでて食べるか。それから、脂質についてですが、リノール酸とリノレン酸の比率なども気にした方が良いかも知れませんが、まだ初心者の方のようですので、あまり深く考えずにがんがん鍛えて飯も脂質など気にせずに食えるだけ食うのが近道だと思います。

    実際問題として、脂質をほとんど摂らずに一日3000kcal以上摂るのはかなりキツイと思いますし、炭水化物の大量摂取による悪影響も考えられます。というよりもある程度の脂質は人体に必要です。


    結論としては普通の食事少し多い目+鳥の胸肉一枚程度で良いのでは?
    それからたんぱく質はプロテインスコアだけでなく、BV(バイオロジカルバリュー)も重要です。

    植物性蛋白は体内での利用率が低いですよ。
  • 「鶏肉」の関連語
    1位 炒め
    2位 豚肉
    3位 焼き
    4位 野菜
    5位 スープ
    6位 ご飯
    7位
    8位 美味しい
    9位
    10位 大根

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