なぜ「利尻昆布ラーメン」なのか?

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      袋麺最強は「利尻昆布ラーメン」/あまりのウマさに本気で身震い

      もしもないのなら、おすすめしたいラーメンがある。テレビ番組でも取り上げられており、その名前を知っている人もいるかもしれない。このラーメンを知ったのは、大阪のインスタントラーメン専門店である。全国各地の袋ラーメンが取り揃えられており、ここの人気ランキング1位がこの利尻昆布ラーメンであった。思ったのだが、残念ながら在庫切れで、訪問した時に購入することができなかったのである。しこの時に購入できていれば、そこまで興味を示さなかったかもしれない。 そして無事にこのラーメンをゲットして、早速食べてみることに。たっぷりのお湯を沸かして麺をゆでなければならない。しもお湯が少ないと、麺に湯が吸収されてしまうので、通常の袋麺よりも多めのお湯を準備することをおすすめする。 スープをお湯でとき、麺を盛って、そのうえから添付の天然とろろ昆布を添えていざ実食!まず香りからして、通常の袋麺と全然違う。麺には昆布が練り込まれているそうなのだが、昆布の旨味が香りからうかがい知ることができる。 そしてまずスープを飲んでみると、一口飲んだ瞬間に唾液が旨味に引き出されるようだ。

      ああ、俺の利尻昆布ラーメンはなくなった……。 ちなみにこのスープにご飯を入れると極上のオジヤになるに違いない。あいにくご飯がなかったので、私は試すことができなかったのだが、絶対にご飯を入れるべきである。 もし利尻昆布ラーメンを見つけたら、確実に買った方がいい。なぜなら身震いするような感動を得られるからである。

      全国のご当地インスタントラーメンが池袋に集結! 売れ筋ランキング発表&実食!

      全国のご当地ラーメンを集めた、大阪発祥の名物店です。天井近くの飾り付けもまた、さり気なくローカル風味で統一されています。

      『メシ通』なのでまずは売れ筋ランキングを聞いてみましょう。列島を半分に分け、東西それぞれの売れ筋、上位3商品をご紹介いただきます。 とんこつマヨネーズ味という聞き慣れない味でランクイン。そんな氏の監修ラーメンが西日本の三位にランクイン! 中身はスープ、粉末マヨネーズ、そしてうれしいかやく入り。軽くキワモノ感が漂いますが、中身はかなりの本格派。を使用しているという、福岡のご当地食材がギュッと詰まったラーメンです。麺がまた優秀で、細麺なのにコシがしっかりしていて驚きました。

      明石はのりの産地として有名ですが、なんとその明石のりを麺に練り込んでしまったラーメンです。ちなみに化学調味料、合成保存料は使用していません。
      高級そうめんを思わせる折りたたまれた細麺。ガッツリとのりが練りこまれているのがわかります。 そしてスープですが、ジャンク感ゼロでゴクゴクいけました。

      続いて東日本編の売れ筋ランキングを発表! 続きまして、東日本編のランキングを発表します。 北海道産の小麦粉にオホーツクの塩、そして毛ガニの粉末を練り込んだ麺は絶品の風味。スープにもカニエキスが入っており、カニ尽くしが楽しめるラーメンです。付いておりませんが、充分すぎるほどぜいたくな味わいです。 乾麺の状態からでも予想できる、見るからにコシの強そうな麺をご確認ください。テンションが上がるほど、カニ好きにはたまらない一杯となりました。

      本物の毛ガニよりも毛ガニの味を楽しめる、そんなラーメンです。 北海道ラーメンといえば札幌の味噌、函館の塩が有名ですが、旭川の醤油ラーメンも忘れてはいけません。
      アジのダシを効かせ、焦がしラードを加えて独自の風味を開発し、商品化したのがこのラーメンです。 さきほどの毛ガニラーメンに匹敵する、コシの強そうなルックスです。ラーメン屋さんでこれが出てきても、普通に満足してしまう自信があります。私は魚介豚骨がかなり好きなので、率直に旭川に行ってみたいと思いました。

      この利尻昆布ラーメン、西日本を加えた全国ランキングでも売れ筋一位だそうで、利尻昆布を練り込んだ麺はクセになる独特の風味、そして食感。他にはマネできない、オンリーワンのご当地ラーメンというわけです。 なるほど、これが利尻昆布を練り込んだ麺ですか。使い古された表現ですが、スッキリとしていてコクがあります。伝統ある表現がぴったりくる、王道のうまさということです。コシ的には、コシというよりも“弾力”が感じられました。

      というわけで東日本の売れ筋ランキング上位3商品は、北海道が独占していました。

      さて売れ筋のランキングとは別に、大和さんの個人的なオススメ商品もピックアップしてもらいました。

      200年の歴史を持つ製麺所がインスタントラーメンのプロジェクトを起ち上げ、3年の年月をかけて開発した商品です。ちょっぴりゆるめのパッケージとは裏腹に、硬派な王道ラーメンです。 輸出を念頭に置いた“アニマルフリー”のラーメン。さらにアルコールも不使用なので、世界各地のさまざまな宗教の人たちに、日本のインスタントラーメンを味わってもらうことができるという、そういう試みの商品です。 淡路島の特産品であるタマネギをたっぷりと麺に練り込んだ、新食感の汁なしラーメン。瀬戸内海のいかなご節でダシをとり、いかなご魚醤を加えた特製ダレを麺に絡ませて食べます。残念ながら名前と顔を出すことはできないとのことでしたが、オススメ商品はすぐに出してくれました。

      ダシに鮭節を使用している北海道のご当地ラーメンです。麺のコシがしっかりしていて、スープも本格的な魚介とんこつなのだとか。 19歳のころ貧乏旅行で全国を旅していまして、貧乏なので食事は自炊になるわけです。すると見たことのないインスタントラーメンが売っている。

      そうしてご当地インスタントラーメンにすっかりハマりまして、一日一麺で食べ続けてきました。

      それまでは鍼灸師をやっていたんですが、39歳でその医院を後輩にゆずって、開店の準備をはじめたんです。当時はインスタントラーメンのお店なんてありませんから、メーカーが信用してくれないのか商品を売ってくれないんです。わけのわからない商売を始めると思われて、なかなかテナントを貸してくれない。 おかげさまで直営店が2店、フランチャイズ店が7店になりました。

      当初は一部のラーメンマニアの人しか来てくれませんでしたから、ヒマでしたよ~。ネット上での口コミで、少しずつお客さんが増えていきました。

      インスタントラーメンには地方の思いが詰まっていると考えています。

      所狭しとひしめき合っている、そんな空間なのでした。 「ラーメンがおいしかったら、ぜひその土地に行ってみてください。気軽に行ってナンボのお店、TV番組で例えるならバラエティです。池袋にご用の方は興味本位でのぞいてみてください。 ウェブサイト:http://yakantei.com/ ※この記事は2016年12月の情報です。書いた人:秋葉実 山形県出身、さいたま市在住。つ焼き屋で呑むのが心の底から楽しい意識低い系で、好きな酒類は日本酒。

      利尻昆布ラーメン くろおび・7杯目【みっちー・よすけの「俺のラーメン道」】

      っす! 人物紹介:よすけ LIGで営業を担当している25歳。食べログだと3.53の高評価だったので、期待できそうっすね。

      ちなみに看板はまだできてないみたいで、外観は手作り感があるっす。 こちらのお店のウリは、天然素材しか使ってないところ。

      え、青い麺も!? 全国のインスタントラーメンが大集結!

      全国のインスタントラーメンが大集結! やかん亭東京総本店 小腹が空いたときサッと作れて美味しいのがインスタントラーメン。取り上げられ、今田耕司さんが喜んで食べていたそう。そしてリピート率もNo.1!利尻昆布の生産者こだわりの昆布練りこみ麺が癖になるのだとか。!萌えパッケージが目を引く商品ですが、味は甘海老の美味しさがぎゅっと詰まった一品です。鹿児島県のもので、ちりめん出汁が美味しいラーメン。香川県のもので、オリーブオイルを練りこんだ珍しい一品!インスタントラーメンは、体に悪くカロリーが高いというイメージがありますが、今は麺を油で揚げることは少なく、汁を残した場合、おにぎり1個分ほどのカロリーしかないのだとか!試食のために一日最高20食を食べたという大和さんは、なんと、健康診断に引っかかったことがないそう!確かに肌のつやもよく、体に贅肉もついていません。
      山形名物で、鶏肉の味がしっかり利いた甘めの出汁が特徴なんだそう。 大和さんは、学生時代、骨董品や古いものを集めるのが趣味で国内を旅していたけれど、貧乏だったため毎日スーパーや道の駅でインスタントラーメンを買って食べていたそう。そんな中、各地で食べたインスタントラーメンがとても美味しく、その魅力にハマり、多くの人に知ってもらいたいと、インスタントラーメン専門店を始めたのだとか。店内には大和さんが集めた骨董品が多く展示されています。

      兵庫県のもので、淡路特産のタマネギを麺につめこみ、瀬戸内海いかなご節といかなご魚醤油が入った旨みダレが特徴。

      【グルメ】あえて言おう! 袋麺最強は「利尻昆布ラーメン」であると / あまりのウマさに本気で身震いする

      テレビ番組でも取り上げられており、その名前を知っている人もいるかもしれない。このラーメンを知ったのは、大阪のインスタントラーメン専門店である。全国各地の袋ラーメンが取り揃えられており、ここの人気ランキング1位がこの利尻昆布ラーメンであった。思ったのだが、残念ながら在庫切れで、訪問した時に購入することができなかったのである。しこの時に購入できていれば、そこまで興味を示さなかったかもしれない。そして無事にこのラーメンをゲットして、早速食べてみることに。たっぷりのお湯を沸かして麺をゆでなければならない。しもお湯が少ないと、麺に湯が吸収されてしまうので、通常の袋麺よりも多めのお湯を準備することをおすすめする。スープをお湯でとき、麺を盛って、そのうえから添付の天然とろろ昆布を添えていざ実食!まず香りからして、通常の袋麺と全然違う。麺には昆布が練り込まれているそうなのだが、昆布の旨味が香りからうかがい知ることができる。そしてまずスープを飲んでみると、一口飲んだ瞬間に唾液が旨味に引き出されるようだ。

      ちなみにこのスープにご飯を入れると極上のオジヤになるに違いない。あいにくご飯がなかったので、私は試すことができなかったのだが、絶対にご飯を入れるべきである。し利尻昆布ラーメンを見つけたら、確実に買った方がいい。なぜなら身震いするような感動を得られるからである。
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考察。「利尻昆布ラーメン」とは何か?

「利尻昆布ラーメン」を世間のツイート・つぶやきから見てみる

GGRYみんなの意見

利尻昆布ラーメンに関する全つぶやきはこちらを -> クリック

  • ぴさん: みさみさの利尻昆布ラーメンで利尻昆布のカラートリートメントで染めてる人の髪がやばいっていう先輩の一言を思い出した - 7 日と 19 時間 21 分 50 秒前
  • やかん亭さん: RT @usaasu618: リトルトーキョーライフって番組で今日オススメしてた北海道インスタントラーメン(やきそば)こちらです☺️地球最後の日に食べたいくらい美味しいラーメンは利尻昆布ラーメンだと - 7 日と 19 時間 38 分 54 秒前
  • peachさん: @KEINA0808 ちょっと前に利尻島に行ったんだけど、おみやげに利尻昆布ラーメンも買ってきたんだけど、パッケージが地味で食べる気がしなくて、まだ食べてなかった - 7 日と 19 時間 49 分 3 秒前
  • りひと♪rihitoさん: RT @rinrin_min: 利尻昆布ラーメン、1食282円(税別)
    > https://t.co/B2wG4ELurd

    - 7 日と 19 時間 58 分 30 秒前
  • はるこ。@アンケート実施中さん: 10食はいらんわと思ったら5食はあとちょっとあるっぽい 3食はなかった利尻昆布ラーメン 5食セット 利尻漁業協同組合
    > https://t.co/Pf9Yy9FO7e

    @amazonJPさんから - 7 日と 20 時間 2 分 57 秒前
  • まみたんさん: あーー!利尻昆布ラーメン食べたことある!!!
    > https://t.co/YzMOtU4nyV

    - 7 日と 20 時間 9 分 31 秒前
  • ぷいさん: 師匠が最後に食べたい利尻昆布ラーメンを食べる薮くんを見る裕翔くんがとっても楽しそうで可愛かった#リトルトーキョーライフ #リトラ
    > https://t.co/sT6nax0BbL

    - 7 日と 20 時間 11 分 24 秒前
  • しほさん: 利尻昆布ラーメンφ(..)
    > https://t.co/wkbBWH4o6A

    - 7 日と 20 時間 14 分 7 秒前
  • しみずくんさん: いまが熱い!「利尻昆布ラーメン」が袋麺のなかで最強だと噂の件
    > https://t.co/PElLtpNHm5

    - 1 ヶ月 1 日と 22 時間 6 分 57 秒前
  • 비밀⌣̈♡さん: RT @capital_noodle: 【利尻昆布ラーメン くろおび】(東京・大門)塩ラーメン(¥800)は、利尻昆布を主体とした無化調でありつつも十分に旨味が抽出されたスープに塩ダレが絶妙な塩梅で合わさり、幾らでも飲めるような優しい味を実現したこだわりの一杯。https:/… - 1 ヶ月 7 日と 22 時間 56 分 10 秒前

    「利尻昆布ラーメン」に関するブログ
  • 利尻昆布ラーメン(北海道/270円)
    この利尻昆布ラーメン、西日本を加えた全国ランキングでも売れ筋一位だそうで、利尻昆布を練り込んだ麺はクセになる独特の風味、そして食感。
    あっさりとした塩スープがまた飽きさせず、当面、全国No.1の座を譲る気配はなさそうです。

    http://kensei0101.cocolog-nifty.com/blog/2017/09/post-b5b0.html


  • 北海道土産 利尻昆布ラーメン
    北海道土産の利尻昆布ラーメンに、やっと手を付けました
    私の好きな塩ラーメンなので、それだけで

    http://blog.goo.ne.jp/shinryousho/e/f2b64b85d8246019073c41c758863650


  • 完成!!
    利尻昆布ラーメン醬油味SPEC具材は利尻とろろのみ。
    充分でしょう。

    http://ameblo.jp/tarubeat/entry-12302466301.html


  • 島にあるコンビニの沓形店まで歩いて15分位行ってみました。
    テレビでやってた「利尻昆布ラーメン」のお店ものぞきにでも閉まってた(笑)
    あまり人が歩いてなく 静かな町でした。

    http://hatisan.cocolog-nifty.com/blog/2017/08/post-8c57.html


  • 全国ご当地インスタントラーメン、選りすぐりの50種類が入荷しました今後少しずつご紹介していきます
    まず東日本人気1位は、利尻昆布ラーメン
    最高級品の利尻島産昆布をふんだんに麺に練りこんだ旨味たっぷりの逸品です。

    http://karakurimuseum.at.webry.info/201707/article_24.html


  • 「利尻昆布ラーメン」に関する教えてGoo!
  • 北海道の利尻漁業共同組合が販売している
    「利尻昆布ラーメン」ですが、
    東京の 新宿、渋谷、杉並、世田谷あたりで買えるところを
    ご存知ないでしょうか?


    有楽町の北海道どさんこプラザで売っているのは見つけたのですが、
    少々遠く、近場で買える店舗を探しています。


    ここに掲載されている商品です。



    http://www.pref.hokkaido.lg.jp/sr/ske/osazu/oz06


    宜しくお願いいたします。
    ごめんなさい、回答ではないですが、

    あれ、美味しいですよね。
    ネットで買えたと思いますが
  • 土産用北海道産インスタントラーメンのベスト5を教えて下さい?クール宅急便でこの夏に東京の友人に送りたいと考えています。

    宜しくお願いします。


    1位 利尻昆布ラーメン 塩
    2位 ラーメンの街 旭川ガラ味しょうゆ
    後は、「熊出没注意 味噌」、「かに三昧 毛ガニ味噌」
    「北のラーメン本場流 函館塩」みたいですね。


  • スーパーで買える袋タイプの生麺や乾麺、
    お土産で買えるようなもの。
    いろいろありますが、「これは!」というおすすめを教えてください。
    こんにちは通販で博多一風堂のラーメンと
    博多丸幸のラーメンを推薦しますスープを
    のばす時お湯ではなく鶏がらスープで
    のばせばそれなりの味がでますし。。。
    。。

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