なぜ「冷凍」なのか?

「冷凍」に関するQ&A- 知恵袋, OKWave, 教えてGoo, Twitterなど

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      時短・節約・美味!みんなの「冷凍保存おすすめ食材」が参考になる

      おかずを冷凍保存しておくと、やっぱり便利だな。 今朝は、冷凍保存しておいた大根おろしを鮭に添えました。

      食べれるかドキドキしたけど、普通に大根おろしでした。国産砂抜き冷凍しじみ、こんな便利な品があるとは!朝の味噌汁のレパートリーにしじみ汁が加わりました。

      しじみは砂抜きした後に一旦冷凍した方が出汁が出やすくなって美味しい。しじみはややクセがありますが、それが青菜のクセと相まって、飲んだ翌日には必殺のメニューです。ちなみにしじみ、超デッカイんですが、これはスーパーかねひで大北店で見つけたロシア産冷凍しじみです。 飴色たまねぎをまず作って、一食分ずつ包んで冷凍保存して、毎朝オニオングラタンスープ食べるようにしよ。野菜とか冷凍しとけばいいのはわかってるんですけど、冷凍されてた野菜があんまり好きじゃなくて。えらいひと「えーでもたまねぎとか冷凍しとくと便利だよ。

      冷凍庫にストックしておきたい♪焼きおにぎりの絶品すぎるアレンジレシピ

      野菜が美味しいがんもどきに、小さな焼きおにぎりを挟んでバーガーに。子どもたちに大好評!ソースはすりおろし新玉ねぎ、すりおろし生姜、鰹節、調味料で絶品です。電子レンジ仕上げなので手間いらず、あっという間にできますよ。私は昔ながらの熱々のお茶をぶっかける茶漬けが好きです。

      こんなにスッキリするの!みんなの「冷凍庫収納」が秀逸◎

      冷凍庫内がごちゃごちゃになって何があるのかわからない…なんてことも起こりがち。 アイスや冷凍食品など、かさばるものも入れ替えてスッキリ。「薄い容器を縦に並べると、スペースを上手く使えます。冷凍庫も冷蔵庫も、1週間に一度とか決めてやらんとなー。3ヶ月ほど前から食材と日付け、グラム数をマステに書いて貼ることにしたらすごく便利になりました。

      整理してる時に古いものを前に出し、消費を促す作戦で。厚みがあって100均のより頑丈だから、大きめに仕切っても大丈夫だった。冷凍庫の庫内の大きさを測り、ピッタリの大きさのカゴを100均で購入して並べています。



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考察。「冷凍」とは何か?

「冷凍」を世間のツイート・つぶやきから見てみる

GGRYみんなの意見

冷凍に関する全つぶやきはこちらを -> クリック

  • 【低】ぞうき りんさん: RT @isubokuro: @shuumai 冷凍食品 - 4 日と 19 時間 32 分 7 秒前
  • アイアイさん: @little_bird_tk おぉ〜どんだけwww冷凍ホイップって買ったことないや!気になりますぅ( ´∀`) - 4 日と 19 時間 32 分 51 秒前
  • ベルさん: RT @6KfK21MbMzcPS8z: 明日までに飼い主さんに会えなかったら腐敗が進むといけないので冷凍室で保管しようと考えてます。暗く寒いところで一人にするのはとても可哀想で心が痛みますがなるべく綺麗にしてあげたいので…。今日はずっと隣にいようと思います。飼い主さん!可愛い… - 4 日と 19 時間 36 分 2 秒前
  • 一流シェフのレシピ♡さん: 【苺ミルクヨーグルトアイス】①ヨーグルトと牛乳を泡だて器で混ぜ砂糖、苺ジャムを加えよく混ぜる ②バットに入れて1時間程凍らせ一度取り出しスプーンで混ぜ再度冷凍これを数回繰り返し2時間程凍らせれば完成③上から苺ジャムをかける - 4 日と 19 時間 42 分 32 秒前
  • 冷凍うどんの釜玉最高!さん: 冷凍釜玉うどん > 関西風うどん > さぬきで食べる釜玉 #冷凍うどんで釜玉 - 4 日と 19 時間 42 分 59 秒前
  • お絵描きマンさん: RT @irattakoris: 血液パックとかでごはんを済ませる吸血鬼も冷凍冷蔵の血液パックを湯煎なりして人肌に温めてから飲むタイプ、ものぐさして冷蔵庫から出して冷たいまま飲むタイプ、パックのままレンチンして爆発させるタイプとかがいるんだろうな - 4 日と 19 時間 45 分 24 秒前
  • さん: RT @tatuya01: R2D2AT-ATレイア姫炭素冷凍されたハンソロ
    > https://t.co/YOG6U7mDBw

    - 4 日と 19 時間 46 分 44 秒前
  • あーさん☆さん: チーンチーン♪冷凍食品入れます…手抜きお弁当作ってます - 4 日と 19 時間 49 分 22 秒前
  • みーちゃん(風雅)さん: うっそあんなに食欲無くて寝る前に冷凍グラタン無理矢理押し込んで風邪薬飲んで寝たらまさかの空腹で目が覚めたwww仕事前に葛根湯のドリンク買って飲んだから治りが早かったのかな早すぎでしょwww - 4 日と 19 時間 51 分 25 秒前
  • nanaさん: 自由が丘にピカール出来たんだってさ、行ってみよ。ホムパ予定ないけどふだん使えるものあるかしら。っていうかうち冷凍習慣ほぼないや。冷凍庫の中、アイスの他は生姜とバナナ。。 - 4 日と 19 時間 51 分 51 秒前
  • みま:さん: 【松屋トリビア】2014年7月より、松屋では「プレミアム牛めし」が発売されています。価格は380円で、普通の牛めしより90円増しであります。内容としては、牛肉を冷凍からチルドに変更し、また品質そのものを上げ、さらに専用の七味が付いてのグレードアップとなっています。 - 4 日と 19 時間 51 分 56 秒前
  • ゆかたぷれもるさん: 徳島県認証・鳴門わかめ『潮里わかめ』(湯通し冷凍わかめ)
    > https://t.co/luP00oBqCZ

    - 4 日と 19 時間 55 分 20 秒前
  • ※ サカナクション ※さん: 日●食品冷凍もゴキブリ混入で、冷凍パスタ回収... - 4 日と 19 時間 59 分 46 秒前
  • ズットおもしろコピペBOTさん: この前母上が残していったメモの「レンジでチンしてオーブンでブンして食べてね」 冷凍ドリアとチーズが置いてあった。 ブンってなんやねんww ガスバーナー用意しとけや(´・ω・`) aaackyo - 4 日と 20 時間 38 秒前
  • 桝形牛狸さん: RT @Suolan_: というわけで凍結されて冷凍きくらげになりました…!お手数おかけして申し訳ありませんが、よろしければまたフォロー等していただければ幸いです! - 5 日と 11 時間 28 分 32 秒前
  • auspi@低浮上さん: 苺スムージー作った!冷凍イチゴと牛乳、砂糖をミキサーにかけて完成(*´ω`*)暖房効いた部屋で飲むと美味い
    > https://t.co/bfWUbjcEYi

    - 5 日と 11 時間 28 分 59 秒前
  • ポン助さん: RT @2zicon: TVアニメ『BEATLESS』の追加キャストが解禁!陶山恵実里は、77年にわたる冷凍睡眠から2104年に目覚めた“エリカ・バロウズ”役で出演することが発表されました!
    > https://t.co/9hdZMzxNgl

    #虹コン #anime_beatless - 5 日と 11 時間 29 分 31 秒前
  • 御影新生堂さん: 12/9-22のウィークリーセールはマツコの知らない世界で紹介されたとっておきアイテムを特集です!大阪名物紅ショウガ天をイメージした柿の種揚げ、フリーズドライの老舗アマノフーズから3点、もっちり食感国産小麦ホットケーキミックス、そ…
    > https://t.co/0vGcWWpfpA

    - 5 日と 11 時間 29 分 36 秒前
  • @human-japanさん: 【北見求人】冷凍食品包装スタッフ 
    > https://t.co/jbHE9HPNHU

    #北見市 #津別町 #パート #バイト - 5 日と 11 時間 30 分 13 秒前
  • 一也さん: 誰だーーーーーっ!!!!冷蔵庫の上の段まで冷凍にした奴ーーーーーっー!!!!!私の野菜生活がカッチンカッチンだわ(笑)!!!!!! - 5 日と 11 時間 30 分 30 秒前
  • みさこさん: 仕事のはずが、すごくまったりした休日になっている…家のことできていいけど♪泥付き野菜の下ごしらえを全部やって冷凍しちゃおうかな。 - 5 日と 11 時間 32 分 45 秒前
  • 泉@++さん: @Makkii1234 @tanennmaru_koto ありがとうございます。なんとか冷凍ですね、今、夫の実家なので、この量も食べれそうです。あとはお母さんが頼みの綱です。 - 5 日と 11 時間 32 分 53 秒前
  • かに一番さん: 今まで通販でかにを買った事があるけど、あんまり美味しくなかったという人もいるはず。実は、なんだか味気ないなぁーと感じるかには、まず間違いなく冷凍を繰り返しているんです。それは味や品質が落ちるのは当然ですよね
    > https://t.co/Z27feu329e

    - 5 日と 11 時間 33 分 22 秒前
  • しろたんさん: @rOvpoa9XFW8p5CA 良かったです - 5 日と 11 時間 35 分 28 秒前
  • 藍瑠さん: この家出るときに宅配便くる現象…しかも冷凍 - 5 日と 11 時間 35 分 45 秒前
  • もりちゅ@パセリ盛りますねぇ卍さん: @rito___v_____ 冷凍して明日欲しいwww - 5 日と 11 時間 35 分 50 秒前
  • fasさん: 冷凍ピザにチーズとトマト、マシマシで食うジャンキーな午後(*´-`)
    > https://t.co/MgEkDOF9hd

    - 5 日と 11 時間 36 分 7 秒前
  • nana(しっけー)さん: RT @minamiobachan: 今週の値切りまっせ!で冷凍モンブランケーキ4個入りを1800円相当を300円に値切った中央市のRSフーズさんに!今日が最終日!午後4時まで!お一人様何箱でも大丈夫だそう!笑まだ間に合うよー!#拡散#みなみおばちゃん#uty#値切り… - 5 日と 11 時間 36 分 7 秒前
  • さのまめ@12月15日入稿さん: @manba36 今日買ってきたファミマ坦々麺は明日の晩ご飯にしますね~!(*’▽’*)たのしみー!ぅゎっ!セブンのも美味しそうですね!冷凍なのにレンチンでいけるのがすごいなあ~!事故の多い一般道とか恐怖でしかないですね…!うわ~…
    > https://t.co/1eJON3EmFC

    - 14 日と 2 時間 6 分 4 秒前
  • 結 新宿東口店さん: 新宿東口商店街での居酒屋の客引き、キャッチ行為は条例で禁止されております。そのような行為には、乗らない、関わらない事をおすすめします。料理は冷凍食品。ビールは発泡酒。接客は最悪。10%OFFでもサービス料10%ON。安くもなく、気分が悪くなるだけです。 - 14 日と 2 時間 6 分 34 秒前
  • 緑の葉っぱ@MHXXとWDさん: パニックルーム、ジェニーと黒幕が同い年とか嘘でしょ…いや黒幕の日記を読んでたら薄々そうかなとは思うよ、でもどう見たってジェニーがティーンに見える(し、なんか少女って書かれてたような気もする)から他人の空似か冷凍保存されてたのかと思うじゃない?に、23さい…黒幕30代じゃねーのか… - 14 日と 2 時間 6 分 38 秒前
  • しんさん: AJINOMOTOの冷凍餃子好きすぎるう
    > https://t.co/8EbLnlZ3oK

    - 14 日と 2 時間 7 分 6 秒前
  • セルぴさん: RT @dik_622: 山田涼介さん食品を冷凍保存するという一面で庶民的であることをアピールするもラップの使い方がセレブでスターであることを隠せていない。かわいい。
    > https://t.co/cKwJkl8rXI

    - 14 日と 2 時間 7 分 21 秒前
  • かずち(・ω爬虫類さん: @shimizu_tan 冷凍マウスも色々試してみたらいいよ(^∀^)うちはもっぱらサイバークリケットでネットオフ注文やで( ゚∀゚) - 14 日と 2 時間 7 分 35 秒前
  • うし22時半には就寝準備さん: インスタ映えしないけどめっちゃうまいから。冷凍のピラフに生卵とマヨネーズかけるだけ。
    > https://t.co/ZWWtwXGd1A

    - 14 日と 2 時間 8 分 12 秒前
  • さん: @ryutink 最初にCO2冷凍機を開発したデンソーの提案に乗ったメーカーが山陽とコロナだったのかな…?ちなみに今でもユーリッチ(セキスイ)のエコキュートの多数はコロナ製っぽいですね。貯湯タンクスリム形は日立製っぽいけど…。 - 14 日と 2 時間 8 分 44 秒前
  • 煮かつサンドのROMANさん: 【驚きの旨さ!!冷凍サンドの常識を覆した至福のカツサンド☆】通販→
    > https://t.co/Uq4oZcuek4

    - 14 日と 2 時間 9 分 39 秒前
  • かえでTWJP@寿司職人見習いさん: @IchifujiNo1 一昔前なら、レンジアップするなんて事も料理屋としては非常識だと認識されたり、安っぽい行為だと思われていました。(だそうです)冷凍技術が向上した今では仕込んだ料理のレンチンなんて当たり前ですし、本当は安い…
    > https://t.co/ZLFuCpb9kh

    - 14 日と 2 時間 9 分 47 秒前
  • 業務用食品の通販はアクトネットさん: 【レンジでできる簡単メニュー】ガスが使えない店舗様に大好評!ご飯もの・おつまみ・デザートが温めるだけで提供できます。冷凍食品だから保存も簡単。カラオケ店・漫画喫茶・バー店舗様多数ご利用中!レンジがあればOKです!…
    > https://t.co/URjQi5l48E

    - 14 日と 2 時間 10 分 6 秒前
  • ころりんさん: RT @SugariNicol: 通勤経路に複数のファミマがあるので今日は一通り寄ってきました。フラッペのコースターは、店舗によっては店員にこちらから声をかけないと貰えなかったりするので注意。そして合計3杯ものフラッペを飲みながらチャリで帰宅する私の体温は気化冷凍法を繰り出せ… - 16 日と 5 時間 18 分 35 秒前
  • わか@FGN会長(仮)さん: スポンジからドーム型ケーキを作成。冷凍したら例会にも持っていけるかな?
    > https://t.co/sK5QcuUbW9

    - 16 日と 5 時間 19 分 24 秒前
  • まみさん: またまたほうれん草大量茹で冷凍作戦w
    > https://t.co/lU9kyfobp8

    - 16 日と 5 時間 19 分 27 秒前
  • えるさん: とりあえず冷凍するために茹でてる
    > https://t.co/yDpvrAmWvT

    - 16 日と 5 時間 19 分 28 秒前
  • わかめさん: 冷凍してある明太子をフォークで削り倒した奴とめんつゆとオリーブオイルをどんぶりに入れておきますね
    > https://t.co/RfNFY3w9Eb

    - 16 日と 5 時間 19 分 49 秒前
  • 白優くんリス-姫とちっそ大好きさん: RT @pagne275: まさかの10連勝?!www冷凍マンモスドラゴン!【シャドウバース実況】
    > https://t.co/yjgmVOyyJk

    @YouTubeより - 16 日と 5 時間 20 分 6 秒前
  • なつみかんさん: ダッフルコート着てても寒い…冷凍みかんになりそう←
    > https://t.co/OgFdVzu4e6

    - 16 日と 5 時間 20 分 11 秒前
  • さちさん: RT @mo4Bfq99EIQfmf4: 週間女性藤ヶ谷太輔『スタイル維持の為??高級冷凍食品ご購入』って(笑)この間は初恋の安室ちゃん記事で今回は『高級冷凍食品をご購入』って!!世間の人からは多分どうでもいい記事(笑)私は興味のあるので明日チェックしてきまーす。てか… - 16 日と 5 時間 20 分 20 秒前
  • にごうきさん: 魔法つかいプリキュア! 第37話『魔法が決め手? 冷凍みかんのレシピ!』を見る。誰だ…このみかん農家は… だが私も冷凍みかん大好き人間なので気持ちが凄く分かってしまう(さすがにアイスドラゴンの吐息で凍らせてもらうことはしないが)
    > https://t.co/atUi5wVzfP

    - 16 日と 5 時間 21 分 36 秒前
  • じゅんな氏。さん: RT @lucaspoulshock: 乾燥機×冷凍食品=エジソンも失禁の発明!! これが次世代の食事だ! しぇあてね!!
    > https://t.co/r3FjGdNLi7

    - 16 日と 5 時間 21 分 40 秒前
  • 黒野羹さん: RT @nanapi: 梅シロップやってみたさあるけど梅販売も夏も終わりがちな民たちへ…市販の冷凍梅いいぞ!洗ってあるからすぐ漬けられるし、凍って繊維が破壊されてエキスがしみやすい。1週間でできる。秋まで楽しめる。#夏nanapi #秋nanapi
    > https://t.co/

    … - 1 ヶ月 1 日と 2 時間 56 分 53 秒前
  • グロッキーさん: グロッキー(冷凍ネズミの姿)さんのお題箱
    > https://t.co/T7GnQzBSl8

    #odaibako - 1 ヶ月 1 日と 2 時間 57 分 3 秒前
  • Nanami Minamiさん: パッケージに煮詰まったので魚を煮付けたよ。(*´∀`*)見事な金目鯛を1匹貰ったのですが…。デカすぎ。笑笑笑(ó﹏ò。)とりあえず捌いてみたよ!身がほわほわで美味しかったぁぁあ!残りはご飯と混ぜ混ぜしておにぎりにして冷凍
    > https://t.co/KpINuNm7U0

    - 1 ヶ月 1 日と 2 時間 57 分 10 秒前
  • セレブウォッチャーさん: 食宅便で糖質制限ダイエット低糖質セレクト冷凍弁当実食7日分レポート
    > https://t.co/W8W8xidWNG

    @さんから - 1 ヶ月 1 日と 2 時間 57 分 50 秒前
  • 桜川姫子さん: @kansaikouchan 作たょ♡得意料理かぁ(。-ˇ.ˇ-。)ん~。こー見えて意外となんでも作るよσ(´ω`*)ミートソースとか大量に作るよ♩♬♡こうちゃんのキーマカレーみたいに冷凍するよ✧*。 - 1 ヶ月 1 日と 2 時間 58 分 46 秒前
  • ゆかりん&おはあず@通知不具合中さん: @2015sorashido @momosan_5963 えっ - 1 ヶ月 1 日と 2 時間 59 分 7 秒前
  • 激辛SOSラーメン 新大阪店さん: 冷めても美味しい!最後の一滴まで飲み干せる、辛いが!旨い!SOSラーメン屋 冷凍スープは使わないプロの味!新大阪駅名物。ユーチューブで動画をどうぞ!
    > https://t.co/Fx04vl9ZzJ

    … … … … … - 1 ヶ月 1 日と 3 時間 28 秒前
  • morotanさん: 熟れ熟れすぎてとろとろの柿は冷凍して、こう✨
    > https://t.co/qSVTkv9Hw8

    - 1 ヶ月 1 日と 3 時間 35 秒前
  • tomy_tomioさん: スーパーのおせちセットを大晦日ぎりぎりに買うんだよ。スーパーも売れ残ったら困るから、割り引きするからね。でね、デパートのおせちセットもやはりギリギリまで待つんだよ、半額なんかになるからね。それを冷凍にしておくと、一月いっぱいおせちが楽しめ・・・・・・あれ?みんな、どうしたの? - 1 ヶ月 1 日と 3 時間 1 分 26 秒前
  • えびまるさん: 買ったまま放置してたレトルトカレー、冷凍してたハンバーグのせました。コクがあって美味しいカレーです。思ったより量があって、お皿からあふれそう。
    > https://t.co/g0bAnzVOC0

    - 1 ヶ月 7 日と 4 時間 50 分 13 秒前
  • なお@読書会やってますさん: @yuruyuru_6v6 離乳食のストックは冷凍になるかと思いますが、おかゆやペーストなど基本一週間で使い切ってほしいとのことでした。ワーママさんだと、日曜日に作って一週間食べさせる感じになるみたいですね。専用の冷凍トレーも…
    > https://t.co/8mM74G89aG

    - 1 ヶ月 7 日と 4 時間 50 分 16 秒前
  • 望月ゆうすけさん: 最近一日以上たった残りご飯を使って焼きおにぎりを作っているんだけど、特に食べるあてがないので→冷凍という流れになったのですが(味はわるくない)ふと「いったいこれをいつ、誰が食べるのかな?そしてひと月後にはどれだけの焼きおにぎりが?」と考えて僕はそれから空を仰ぎ見た。真っ暗だった。 - 1 ヶ月 7 日と 4 時間 50 分 17 秒前
  • すずきさん: RT @CarthagoChef: ターメイヤ。冷凍そら豆400g、パセリ1房、コリアンダー2房、卵1個混ぜ、パン粉半カップ、小麦粉小匙1、クミン小匙半分、塩小匙半分を混ぜます。柔らかい時はパン粉追加します。白ゴマまぶし油で揚げ完成!タヒーニ、レモン添えて!現地のように乾燥そら… - 1 ヶ月 7 日と 4 時間 50 分 52 秒前
  • 詩桜盛ィ!さん: RT @38sirionpapa: 最強のおかず&おつまみをお教えしましょう。セブンの冷凍ホルモン焼き。このままでもかなり美味しいですが、冷凍のまま片栗粉で衣付けて、揚げます。はい美味い。問答無用で美味い。ビールのお供に。是非お試しあれ。
    > https://t.co/rYysAN

    … - 1 ヶ月 7 日と 4 時間 51 分 3 秒前
  • 砂場遊びする子供(30代 主婦)さん: 今日の離乳食はトマトクリームパスタとパン。冷凍パスタで同じ味のがあったので母も同じにしてみた。親子で同じメニュー食べるの初めて。同じものが食べれるようになってきたんだなー!ペアルックのような嬉しさがある。
    > https://t.co/mAsrDbD9yT

    - 1 ヶ月 7 日と 4 時間 53 分 30 秒前
  • 洗濯物さん: 久しぶりに冷凍じゃない肉を切ったんだけど、よく切れる刃物は楽しい!
    > https://t.co/h2TzkbwwzG

    - 1 ヶ月 7 日と 4 時間 53 分 37 秒前
  • 彼方さん: @rata6on 個別にして冷凍保存!取り敢えず開封したいので、早速やってみますー!(*゚∀゚)ウエハース自体が個別包装なら、会社のお菓子箱に突っ込んでくるのですが……っ! - 1 ヶ月 12 日と 7 時間 49 分 31 秒前
  • ひ〜ちゃんさん: RT @nabeyakiyaKR: 風邪をひきやすいこの季節に、キンレイの冷凍うどんを買っておくべきな理由⇒
    > https://t.co/MDpD2d0Vpy

    #風邪 #冷凍うどん
    > https://t.co/Bce41BRrgs

    - 1 ヶ月 12 日と 7 時間 50 分 7 秒前
  • まるんさん: 凍結チャレンジ!まるんは凍結されました。
    > https://t.co/YiPqjqHwYf

    冷凍はやだ - 1 ヶ月 12 日と 7 時間 51 分 9 秒前
  • 美食市さん: 【一色産アオテ #うなぎ】冷凍って、あんまり期待してなかったけど、すごく美味しかったよ。
    > https://t.co/yVagT1hKIq

    #父の日 #通販 #お取り寄せ - 1 ヶ月 12 日と 7 時間 51 分 59 秒前
  • ちりめん(1)さん: 私は里芋の炊いたもん。里芋も夫が掘ってきて炊いてくれって言ったから。ゴボウは冷凍してたもの。
    > https://t.co/QaZtEzZVpL

    - 1 ヶ月 12 日と 7 時間 54 分 57 秒前
  • 龍社長さん: アメブロを更新しました。 『芸能人の紹介多数!!冷凍ピザの概念を覆す、手焼き本格ナポリピザ【森山ナポリ】』
    > https://t.co/QZYmI0t1va

    - 1 ヶ月 12 日と 7 時間 55 分 25 秒前
  • OFFICE OHKURAさん: エントリーでP10倍!年内最後の送料無料1,999円!2個で400円OFF!3個で600円OFFクーポンあり!お一人様3個まで!冷凍保存2… [楽天]
    > https://t.co/GFQFNSNcj5

    - 1 ヶ月 12 日と 7 時間 56 分 30 秒前
  • ズワイ!タラバ!冬の味覚の王様、カニさん: 獲れたて 新鮮 冷凍本ズワイ蟹一口かにしゃぶ約1kg
    > http://shop.gnavi.co.jp/foodsland/3767/

    - 1 ヶ月 20 日と 19 時間 51 分 29 秒前
  • 日本全国おとりよせさん: 【岩手県遠野市】 シャーベットのような食感!遠野の大粒冷凍ブルーベリー。ジャムにソースにクッキーに。
    > https://t.co/mABOjVP2lB


    > https://t.co/KsOw9s4C2G

    - 1 ヶ月 20 日と 19 時間 52 分 7 秒前
  • サポーターさん: マ・マー冷凍パスタキャンペーンTHE PASTAに投票しました!食べたいパスタに投票して、純金プレートが当たるチャンス!!応募方法
    > https://t.co/XWd6ZGb1lY

    #THEPASTA - 1 ヶ月 20 日と 19 時間 53 分 7 秒前
  • さいしん もも~んさん: こんにちは。私は魔女のキキ、こっちはソーセージだと思ってボイルした冷凍のバナナ
    > https://t.co/rr4pCOa5KM

    「Twitter話題より」 - 1 ヶ月 20 日と 20 時間 45 秒前
  • ACにも進出したい鹿島さん: RT @bokete_hot: ガリガリ君の新作『鮮血滴る鹿肉味』がもはやただの冷凍肉。
    > https://t.co/QHKsAlEeHt

    - 1 ヶ月 20 日と 20 時間 2 分 34 秒前
  • オールニュー速まとめ!100%相互フォロさん: 【クズ】彼氏にしつこく頼まれたので毎日弁当を作ってあげていたが、ある日突然彼氏の友人達に「彼氏の弁当に冷凍食品いれるのはありえないとおもうよwww」と言われた
    > https://t.co/Uj0Iaj4fFx


    > https://t.co/3ZrU45sxbZ

    - 1 ヶ月 20 日と 20 時間 3 分 51 秒前
  • 土佐の魚屋(鮮魚山もと)さん: 【水揚げなし】台風通過後の水揚げ 各産地からの入荷なし・・・それでも 店頭は「賑やか」に品揃えしました。 御利用下さい。◆養殖〆・サーモン【冷凍鰹】
    > https://t.co/V8NLx8lVAf

    @tosa_sakanayaさんから - 1 ヶ月 20 日と 20 時間 5 分 23 秒前
  • MONOQLOさん: 2016年MONOQLOベストバイ TV番組で絶賛!炒飯NEW 270g(国産米)ロイヤルシェフ 冷凍
    > https://t.co/3ZEqfSDhyK


    > https://t.co/yx76D4llXm

    - 1 ヶ月 20 日と 20 時間 11 分 28 秒前
  • ゆうこ《通知、不具合中》さん: RT @takapi_100: 豚バラどーん弁当(旦那ショボ弁)どうもやる気が出ない今日。遊んでばっかりで!って怒られる前に冷凍ストックの一つでも作らないとな。。
    > https://t.co/JlnM9ei0Pc

    - 1 ヶ月 27 日と 10 時間 59 分 10 秒前
  • さん: RT @aromalillie: 冷凍みかんを握りつぶすミラクルラクガキ
    > https://t.co/gDAFTUk8mA

    - 1 ヶ月 27 日と 11 時間 24 秒前

    「冷凍」に関するブログ
  • チケットについていた、BBQ食べ放題。
    冷凍の豚肉、牛肉、ラム肉。
    全部同じ味に感じたのは私だけなのか……?

    http://blog.goo.ne.jp/yumigonsan/e/ebbfed1acacedd5b328521fba5c12224


  • お土産に「下鴨の肉の樋口のしゃぶしゃぶ用黒豚」「ちりめん山椒」「きくな」「きゅうり」「ひの菜の漬物」いただいた。
    肉は小分けにして冷凍した。
    「樋口の黒豚」はパートナーとよく買いに行った懐かしい品」で特に嬉しい。

    http://d.hatena.ne.jp/naraiwao/20171214/1513265808


  • 薬を飲むため 何かは食べていたでしょうし
    食べたいものが無くなったら 冷凍食品を食べていたと思います
    片付けは出来なかったけど 片付けようとする気持ちはあって

    http://28k38n209s.cocolog-nifty.com/3308/2017/12/post-058b-145.html


  • トップバリュの2色アスパライルの野菜ミックスやブロッコリーなどが、とても便利です。
    野菜を買うと使い切れないことが多いので、最近は冷凍野菜をうまく使っています。
    以前の家の時は、すぐ近くにローソンがあって便利でしたが、マンションも7階になると、出るのが億劫になるのですよねぇ。

    http://blog.goo.ne.jp/promasumi/e/9467c4aed9423ad91aa9291efab07a89


  • 他にも要る物、そうでもないけどつい買ってしまった物 たっくさん
    冷凍食品(お肉やサーモン 甲殻類 青菜など)もっと欲しかったけど、冷凍庫の空きがあまりないので断念。
    「ここ来ると、それ専用の冷凍庫が欲しくなるよねぇ」と毎回ママ友と話す。

    http://blog.goo.ne.jp/chanchaco77/e/7c5eb8d8e019dd9810630634cb462bde


  • 「冷凍」に関する教えてGoo!
  • ネギ・・・刻んでタッパーで冷凍
    大根・・・おろして冷凍
    鶏肉、牛肉、豚肉・・・そのまま冷凍
    食パン・・・一枚ずつラップに包んで冷凍
    ご飯・・・タッパーに入れて冷凍
    うどん・・・袋のまま冷凍
    カレー、シチュー・・・タッパーに入れて冷凍
    便利な冷凍術を教えて下さい。
    疑問に応える膨大な資料がここにあります↓

    http://freezecook.s312.xrea.com/freeze.html


  • 当方、設備管理の仕事をしていて第三種冷凍機械責任者免状を持っているにもかかわらず、冷凍トンというのがピンときません。

    最近のビルや施設は、免許が必要な冷凍機をおいてあるところが少なく、私も冷凍機を操作した経験はありません。

    ビルマルやチラー、冷温水発生器、吸収式などがほとんどだし、熱源そのものを持たない場合もありますよね(熱供給会社よりうける)。
    だから、冷凍機械責任者の三種と二種の違いである、100冷凍トンと300冷凍トンがどの程度違うのかよくわかりません。

    たとえば、100冷凍トンや300冷凍トンってどのていどの冷凍機ですか?


    よく港においてある大型の冷凍機はあきらかに300冷凍トンを超えていることくらいはわかるのですが・・・。
    ちょっと調べてみました。


    1トンの0度の水を24時間で一トンの0度の氷にするのに
    必要な冷却能力を 1冷凍トン と呼ぶそうですね。


    水一トン分の潜熱を24Hで奪い去る冷却能力のことです
    1冷凍トン = 3.86 kW
    米国ではトンガ 907キログラムなので 3.52kW になります。
  • 【ピザは冷凍して自然解凍されて冷凍するとダメな理由を教えてください】なぜ冷蔵して自然解凍されて冷凍するのは良くて、冷凍から冷凍はダメなんですか?


    日本語が怪しいので書き直してみる。
    元:ピザは冷凍して自然解凍されて冷凍するとダメな理由を教えてください
    改:自然解凍された冷凍ピザを再度冷凍するとダメな理由を教えてください
    これでいいのかな。
    問題は水分。
    初めに冷凍するときは水分量を計算した上で冷凍する。
    自然解凍されると空気中の水分を吸って(結露して)しまい、想定した以上の水分を含んでしまう。
    また具材に含まれる水分が溶け出てしまう。
    それらの水分に雑菌が触れるとあっという間に増殖する。
    さらにそれを冷凍すると余分な水分が凍った状態で含まれ、具材の水分が足りない状態になり品質が落ちる。
    衛生上もよくないが、要は品質が落ちるってだけ。
    味などを気にしないなら再度凍らせても問題ない。(…が、お奨めはしない!)
  • 「冷凍」の関連語
    1位 冷凍食品
    2位 冷凍保存
    3位 美味しい
    4位 冷蔵庫
    5位
    6位 いい
    7位 野菜
    8位 ご飯
    9位 作った
    10位 入れて

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