なぜ「さし」なのか?

「さし」に関するQ&A- 知恵袋, OKWave, 教えてGoo, Twitterなど

関連する記事のサマリーを読む

      倉科カナ、DVで悩む主婦役に 広末涼子&本田翼の夫役も決定<奥様は、取り扱い注意>

      同作は、史上最高にキュートで危険なヒロインが主婦たちのピンチを救うストーリー。

      しかし、暮らし始めて1年と経たないうちに、彼女は幸せに見える主婦たちが抱える様々なトラブルに気づいてしまう。 料理も掃除も家事一般はド下手だが、正義感が超強く、怒らせたら超キケンな菜美。天涯孤独に生まれ育ち、愛情も知らずタフに生きてきた菜美が、主婦たちとの友情や、そばに寄り添う旦那の存在によって、本当の優しさと温かさを知っていく。すぐに打ち解ける4人だったが、菜美は知花が何か悩みを抱えていることを見抜き、夫からDVを受けていることを知る。 ◆広末涼子&本田翼の夫役も決定 さらに、新たなレギュラーキャストも発表。目下の悩みは、センスがなさすぎて料理がまったく上達せず、夫が自宅で夕食を食べてくれないこと。実は、夫にも秘密にしている“訳ありの過去”がある菜美。人生の知識豊富なお姉さん的存在の優里と、好奇心旺盛で人懐っこい妹的存在の京子。ける中で菜美は、生まれて初めての女友だちとの友情を育んでいく。が夫からDVを受けていることを直感した菜美は、優里と京子に相談。DVを受けている事実をひた隠しにしようとする知花の本音を聞き出すために、3人はまずは知花の“親友”になることを決意する。他愛もない会話を交わす中で少しずつ菜美たちに心を開き始めた知花は、夫の喬史に支配され続けている生活について告白。
      関連キーワード - 結婚 -

      鳥居みゆき、塩谷瞬、マツモトクラブ出演のクレイジーでパンクな映画「ヴィヴィアン武装ジェット」

      2017年9月16日渋谷ユーロスペースから全国公開される。 公開に先駆け、島田角栄監督とキャスト陣によるトークイベントが13日に開催された。 演者も客席もお酒を飲みながら、トークイベントは進む。 マツモトクラブとのトークで監督のキャスティングへのこだわりを感じた。 島田角栄監督「僕はねぇ、マツモトクラブさんの大ファンで。 島田監督「その家がごっつ機嫌悪いねん、SM嬢ぐらい怒ってる。 島田監督「8ミリフィルムって昔あったやんか。それ何かって言ったら撮り手側が愛情持って撮ってるわけ。俺はだからとりあえず好きな役者でしかやりたくない。出来上がったDVD、自分が出てるシーンもう何回も巻き戻して。 島田監督「人間は毒ぜったい持ってるはずやねん。 鳥居はすでに楽屋で酒を飲んでいたせいか通常営業のハイテンションか、自由奔放。「私が『塩谷に口説かれなかったら女として終わりだ』って共演者に言ってたらほんとにみんな口説かれなかったっていう。 島田監督「あと俺すごい『パッチギ!』のファンで。これ撮りきれるかなって思ってたら、その日朝から土砂降りだったんすね。

      決まってるしどうするのかなと思ってたら_、1、2時間後に監督が『ちょっと降ってるけど、晴れてる。 島田監督「ちゃうねん、俺役者さんに気使うから。考えてたら塩谷さんが『行きましょうよ』って言ってくれて。ラストシーン撮るときにそれを塩谷さんに話したら、号泣して。触れ合えへんし、近づきすぎたら壊れてしまうっていうかさ。恋愛やねんけど恋愛やない、なんちゅうかよー分からん感覚ってあるやんか。 通り魔事件で夫を不条理に殺されたヴィヴィアンは、悲しみの余り妄想の世界へ逃げ込む。 ボケ老人の玄太郎は毎日妄想の世界で生きている。

      ヴィヴィアンと玄太郎の間で引きこもり山本が右往左往。悲しみの果に見た楽園で3人は徐々に惹かれ合って行く。
      関連キーワード - 結婚 - 恋愛 -

      【食べ過ぎ注意】ツーンとコク旨!「おくらのワサビマヨ」がつまみにイイ!

      な感じが、なんともクセになること間違いなし!オクラだけでもおいしく食べられるのはもちろん、他の食材をプラスして食べごたえをアップしても◎。ワサビとマヨのコクと爽快感が止まらなくなるおいしさです。じゅん0328 おつまみにぴったりです かにかま かんたん一品。梅ミッキー 手早く作れる、おもてなし料理! ついお浸しなどの出番が多くなるオクラですが、ワサビマヨ味にするだけで、新鮮な1品に早変わりします!ぜひ作ってみてください。
      関連キーワード - 結婚 - 恋愛 -

      【ヘルシー副菜】ご飯が思わずすすむ「ささみの中華和え」レシピバリエ6選

      食欲の秋はヘルシー志向 秋の味覚がどんどん美味しさを増していき、つい、いっぱい食べてしまう食欲の秋がもう直ぐやってきますね。


      パパッと和えるだけで完成なので、忙しいときにも使えるうれしいレシピです。MatsCafe お酒がすすむ簡単おつまみ♪ヘルシーなささみとピリ辛キムチが合います。

      思わずご飯がすすむを体験してくださいね♪ 執筆:はまずみゆきこ JAMHA認定ハーバルセラピスト 北海道在住の日ハムファン。
      関連キーワード - 結婚 - 恋愛 - レシピ -

考察。「さし」とは何か?

「さし」を世間のツイート・つぶやきから見てみる

GGRYみんなの意見

さしに関する全つぶやきはこちらを -> クリック

  • ドラ猫の戯言さん: RT @livedoornews: 500RT:【専門医に聞く】95%の人が勘違い…正しい目薬のさし方とは
    > https://t.co/SvkI8Clnk6

    目薬を一滴さしたあと、パチパチまばたきをせずにそっと目を閉じて、目頭を1分ほど軽く押さえるのが正しい方法だそう。 htt… - 3 日と 1 時間 42 分 40 秒前
  • ステムキさん: 団子ボイスかわいい〜むっちゃんが一口団子めちゃめちゃ美味しそうに食べるからそんなに好きならこれも食えよって自分の分さし出しかけてすっごい期待に満ちた目でこっち見てるのに気付き甘いもの苦手なくせにそこにある分勢いよく食いだしてむっちゃんと団子の取り合いになるいずむつまで受信し文字数 - 3 日と 1 時間 44 分 3 秒前
  • 漢字学習したい1さん: さしはさ-む、はさ-む、ま-じる 2-758-20 - 3 日と 1 時間 47 分 46 秒前
  • 橋本 謙太郎さん: @SCaNDaL_ohn 見てみそ!いや、折角頑張って制作さしたっちゃけん、敬意を持って見るよ!どんなクソアニメでも!笑買おうかな…いろはすも…確かにブス!たまに声優調べても画像は検索しないように心がけてる… - 3 日と 1 時間 49 分 12 秒前
  • オッス!トン子ちゃんさん: ケツにチューリップぶっさしといて なんだよその悟りの微笑みはよっ!! チンカスデカダンスの極端人間!!メガネのタレすぎでしねーーーーーっっっ でも愛してる らびにゅ~ - 3 日と 1 時間 50 分 33 秒前
  • 石黒 龍平さん: @mAsqrA5rTeHfI9u 黒の1番下一個てんたらないあたりまじにさしへるめっと - 3 日と 1 時間 50 分 51 秒前
  • せいちゃん@リリイベ土浦、池袋さん: RT @natalie_mu: 【ライブレポート】SILENT SIREN、石田純一直伝の「恋のさしすせそ」で“オトナサイサイ”目指す(写真35枚) #silentsiren
    > https://t.co/a884xR6vaP


    > https://t.co/ucd9OyrD0W

    - 3 日と 1 時間 51 分 42 秒前
  • りぃこさん: 身に覚えなかったけどお母さんの車に乗った時に友達が物置掃除していらなくなったやつもらったとかいって車いっぱい詰め込まれてたから、そのホコリとかでアレルギー引き起こしたんじゃないかって今寝る前の目薬さしながら気付いた。 - 3 日と 1 時間 52 分 20 秒前
  • たまごさん: @sisha10317 興奮さいだmさし!た!!! - 3 日と 1 時間 53 分 50 秒前
  • 坂上村屋麻呂さん: RT @gar_ship9: 水着でネロとかいう強鯖ぶっこんできたと思ったらボックスで体力を削ってきて、挙句沖田で財産をむしりとりマーリンでトドメをさしにくるDWの鬼畜の所業 - 3 日と 1 時間 54 分 30 秒前
  • みずつきさん: ウヅキさんがフォロワーさんがルマンドアイス食べてるのを悔しがってたので。是非、さしみのさんと猫丸ちゃんにもルマンドアイス食べてほしい。 - 3 日と 1 時間 58 分 9 秒前
  • 嶋田正彦/将来はいい嫁さん貰いたいさん: そこのナチスの精薄者施設の人達に悪気が無くても、音楽を催促した時や金儲けの話しや、お布施話しの事に対してどん欲さが過剰過ぎて、さしでかましさを感じて、去年の3月の頃から、僕の心は、痛んでしまい辞めた。オウム教団の精薄者施設の人達もわがままさが過剰だった。「金輪際、お生憎様です」 - 3 日と 2 時間 2 分 4 秒前
  • Runaさん: さしぶりに2時間以上寝れる声聞きたかったけどしゃーなし! - 3 日と 2 時間 2 分 23 秒前
  • みじかいちなつさん: RT @aritayoshifu: ありがとうございます。首相が解散を問われ「いちいち答えることはさし控えさせていただきたい」と語ったことは、毎日「社説」が書いたように「国民がみくびられている」のです。このままでは5か月も国会から逃げることになります。昭恵夫人の森友疑惑、首相の… - 4 日と 16 時間 13 分 55 秒前
  • マドカさん: やえばずカラーの可愛いバレッタ買ったけど角度が難しくて結局真一文字…ななめにさしたりするのよねコレ…
    > https://t.co/j4WkapyeS4

    - 4 日と 16 時間 19 分 48 秒前
  • あいうえお社長さん: RT @atwomix: Jアラートは空襲警報だと思っていいと思います。戦時中も、毎日なる空襲警報に嫌気がさしたりなれたりした人ほど実際の戦闘で逃げ遅れてお亡くなりになったりしてます。なぜ、北朝鮮のミサイルを過信されるのでしょうか?着弾しない自信がどこから来るのでしょう… - 4 日と 16 時間 22 分 37 秒前
  • 童帝カツオ海賊団さん: [定期] 我が身は成り成りて、成り余れる処、一処あり。 かれ、この吾が身の成り余れる処をもちて、汝が身の成り合はざる処にさし塞ぎて、 国土を生み成さむとおもふはいかに - 4 日と 16 時間 22 分 59 秒前
  • アウター用語さん: ウォッシャブルスーツ ウォッシャブルスーツとは、その名前のとおりウォッシャブル(洗濯できる)スーツ。ポリエステル加工などが施された男性用のテーラードスーツをさし、取り扱いが容易であり、かつ安価で販売されており、主に夏用のスーツとして需要が高い。 - 4 日と 16 時間 26 分 12 秒前
  • K@Investors ONEさん: みんな長い間、負け犬だと言われ続けてあきらめかけていた。私自身、何度かさじを投げようかと思った。スティーブジョブズ
    > https://t.co/Sz5jHdafQ6

    - 6 日と 16 時間 28 分 3 秒前
  • さじ@CC福岡C38aさん: RT @horo917: さじちゃん(@sazi_amatou )がスケブ描いてくれるそうですよ(っ´ω`c)♡ [C38a かしわこ本舗] へお越しください٩(๑ˆOˆ๑)۶#CC福岡44
    > https://t.co/83jUwzivPT

    - 6 日と 16 時間 29 分 51 秒前
  • チロルさん: 昨日のライブは本当に楽しかった!本当にタイムカプセルを開けたような楽しい時間✨あの頃にニコニコを見れていてよかったな...みんなの歌にときめき、程よいふざけに笑い、個人的にはいさじさんに感動...出演者、スタッフの皆さん、本当にありがとうございました✨#ニコ同 - 6 日と 16 時間 29 分 52 秒前
  • 六ツ花さん: 大決戦 怠惰妄念のペテルギウスで夏カムイ(極呪杖)使って兎に角S2打ってたら割とダメージ出た。デンジャラスを数回食らってこれだから、敵の動きと当たり判定云々がわかってきたら割とイケるかも。ダメージが1億と少し…134…。いさじ…
    > https://t.co/m7sBJ3Cdc1

    - 6 日と 16 時間 37 分 39 秒前
  • まさじさん: 簡単なタスク作業でも気は抜くな! - まさじのマッサージ
    > https://t.co/xvqamasy6t

    … #はてなブログ - 6 日と 22 時間 23 分 19 秒前
  • しゃるろってさん: I’m at 道の駅 あさじ in 豊後大野市, 大分県
    > https://t.co/Rx7QOA02Tp

    - 6 日と 22 時間 46 分 53 秒前
  • つぶやきおじさんさん: 先日「クリエイチブっていうのはさぁ~」って言いながら俺様トークしてるヤツを見た。つまらない話ばかり。クリエイターは話が上手いのが常なんだよん・・(笑)唯一「『匙(さじ)は投げられた』って匙投げちゃ終わりじゃん」って言うギャグはチョイ受けだが。 - 6 日と 22 時間 49 分 53 秒前
  • みぽりんさん: [仲良し定期♡さじ]フォロワーさんの中で初めてリアルにお逢いした!!!かわいくてほんわかしててあと美味しいクッキーくれた\(’ω’ )/さじたんまじ天使ィィィィ♡♡♡これからももっともっと絡ませてくれL(’ω’)┘三└(’ω’)」いつかふたりでデートするのが夢!さじたん大好き♡ - 6 日と 22 時間 54 分 13 秒前
  • あきちゃんぐさん: RT @naoshige2525: シークレットゲスト、モノホンのいさじ兄貴の生歌でバラライカ踊りました!!アッー!!!#ニコ同
    > https://t.co/1HqXgvjY4Z

    - 6 日と 23 時間 1 分 33 秒前
  • はるぱかʕ•ﻌ•ʔ9/16 ニコ同さん: RT @kanipan666: 開演から押していたので、もらっていたMCの時間もかなり巻く必要があり、本来いさじとのMCで紹介したかったのですが出来なかったのが、ダンサーとして急遽出演して下さった、超監督とナオシゲさん!ヤラナイカの振り付けを作った人と、人類史上初めて踊って動… - 6 日と 23 時間 14 分 12 秒前
  • イラスト展示Otaclip公式さん: いいささじ
    > https://t.co/JF9BeRQ9hm

    - 6 日と 23 時間 47 分 10 秒前
  • ジュリさん: かにぱん。さんといさじさんのサイン☺︎☺︎うふふ♪嬉しい♬
    > https://t.co/rJ7gJaF7EY

    - 7 日と 4 分 57 秒前
  • 水奈瀬✞いつきさん: さじーうぃんどうあくせられーたいーえむえすしっぷふぁいるすろっとばすろーかるばす - 7 日と 10 分 47 秒前
  • さん: まさじろうのイイハナシダナー - 7 日と 16 分 55 秒前
  • リゲルさん: 「"違い"は何か"同じ"ものさしがあって初めて比べられる。今日授業でやった鎌倉時代の彫刻といま僕がもってる消しゴムの特徴の違いを説明しろと言われても困るでしょ」今でもよく覚えている予備校講師の説明。共通の尺度なしに比較は説明できない。 - 13 日と 7 時間 39 分 44 秒前
  • ゆきだるまさん: さし心地、やさしいタイプか?クールなタイプか?』プレゼントキャンペーン
    > https://t.co/3YeNtSNF1F

    #千寿製薬 #NewマイティアCL - 13 日と 7 時間 39 分 48 秒前
  • まりまゆさん: RT @karaage_mayubo: これが最後か〜 - 13 日と 7 時間 39 分 50 秒前
  • けいご⃕↝さん: RT @senanao0323: さしぶりに動画出したんで良かったら見てくださいな!w
    > https://t.co/isFnHDSmgz


    > https://t.co/7ouyIzni4N

    - 13 日と 7 時間 40 分 7 秒前
  • ちいさんぽこぽん♪さん: コンセントは正しいさし方をしましょう~
    > https://t.co/tvW9sCtwfw

    - 13 日と 7 時間 40 分 49 秒前
  • れお@アスナ可愛いさん: さしぶりのサイゼ
    > https://t.co/DuTO3QaKwt

    - 13 日と 7 時間 41 分 22 秒前
  • mincangさん: 「ひとつ聞いていいかい、さしでやったら俺とあんたどっちが勝つ」「そりゃあ十中八九わしだろう、お主が本気でわしを殺ろうと思えば話は別じゃがな、全く舐めたガキじゃ」「やっぱりばれてた、はぁしんどぅ、ありや盗めねえわ」By ハンターx ハンター クロロVSゾルディック - 13 日と 7 時間 43 分 35 秒前
  • さん: RT @west_jump46: モテる男のさしすせそNG集
    > https://t.co/CIKSygDoBd

    - 13 日と 7 時間 45 分 46 秒前
  • koitya2さん: RT @minaguchiyuko: 料理が好きというと『女子力高いですね~』なんて時々言われるけど、そもそももう女子ではないのでは?って言うのはおいといて…私的には日傘をさしたり、ちゃんと日焼け止めを塗るほうが高いよなぁと、運転焼けで右だけ黒い腕を見て思う、原稿待ちのスタジオ… - 13 日と 7 時間 45 分 58 秒前
  • だてんおうちゃん3才さん: RT @mayuchan__37: まゆゆのサイドが重要さしまゆゆきりんはやめて!なぁちゃんみおーんじゅりゆいはんゆきりんでフロント占拠してすぐ後ろにさっしーさや姉珠理奈本店メンあとはズラーッと…それならまだいいかなAKBの今の子を前にしてね!! - 13 日と 7 時間 46 分 17 秒前
  • kousyu sannomiyaさん: 維新で亡くなった人たちは、2〜3万人。諸外国の革命に比べて、流れた血が比較的少ない。しかし、安政の大獄、戊辰戦争、西南戦争など処刑や内戦が数多く行なわれる。維新志士の底に流れるのは、尊皇思想。朝廷をさし置き、臣下の礼を忘れ諸外国と不平等条約を結んだ幕府を排斥することにある。 - 13 日と 7 時間 46 分 39 秒前
  • りな☺︎さん: さし齋藤龍佑さんに投票 #SNOW #男子高生ミスターコン
    > https://t.co/yzfj78vWsS

    - 13 日と 7 時間 48 分 57 秒前
  • ロンさん: サジ、まだコーンフレークでも(牛乳)無理か? - 19 日と 23 時間 13 分 44 秒前
  • meeta*さん: いや何かもう…ジミンもすごいし、このサジンを撮れるマスターさんもすごい
    > https://t.co/P7d2E5JlQ6

    - 19 日と 23 時間 25 分 39 秒前
  • ナリキさん: サジ槍アプサラスの使用所感を伺うことが出来たのでアプサラス取得!サジ槍の性能見てアプサラスと相性良さそうだなぁ、って思っていたのよ。あと、めっちゃ見た目が好み。何この表情。ずるい
    > https://t.co/JH7mBsESle

    - 20 日と 1 時間 3 分 39 秒前
  • しろべさん: RT @NeroNatsu: サジさんさすがわかってるぅと思う瞬間w 猫飼いさんはきっと気づくw 猫さんの抱き方が優しいことにw#コンコンブル
    > https://t.co/APDQSxHy8v

    - 20 日と 1 時間 29 分 42 秒前
  • 月夕日さん: バハとサジどっちのこすほうがいいんですかね
    > https://t.co/uw5HqRr2nE

    - 20 日と 2 時間 13 分 23 秒前
  • ふるちょこさん: @yuutin01 計算機やってみた〜やり方に間違いが無ければネブカ・ティア銃6・バハ・天司・コスモスが銃6・天司・サジ槍を抜いてて良さげ(°¬°*)ティア銃7本目は要らなかった…ガンスリなら減衰行くから天司と相性良さそう٩(ˊᗜˋ*)و - 20 日と 2 時間 36 分 5 秒前
  • ねもりん2014さん: 空港サジンが上がると、嗚呼終わったんだな〜て実感が。無事で何より。そしてまた次の季節へ。びとびもメロディもまた会えるまでに成長して行けたら一番良い - 20 日と 2 時間 44 分 26 秒前
  • 発芽さん: あのね…ふふっ…近いうちに誰か共闘サジちょっとやろう(真顔)
    > https://t.co/u0lVvUDIs2

    - 20 日と 2 時間 47 分 35 秒前
  • 桜音亞さん: [グラブル]共闘クエスト参加者募集!ルームID:58BF2募集対象・目的:パンデモニウムRank 90 以上AP主もち、サジ素材 - 20 日と 2 時間 52 分 14 秒前
  • 名称未定さんさん: 一応サジ槍でも行けたけどポーション使ってしまった
    > https://t.co/BYpRZpvrqu

    - 20 日と 2 時間 53 分 12 秒前
  • リディムさん: RT @siriri0323: さしゃうまうまー(●´ω`●)
    > https://t.co/1fjmfaLdYP

    - 22 日と 10 時間 34 分 30 秒前
  • Aphrodite 土浦店さん: ブログにエントリ: 石岡市/T様のネイル - 本日もご来店いただきありがとうございます。今回はいつもと雰囲気を変えてブラックとボルドーの組み合わせにスモーキーなブルーをさし色で入れてT様にお似合いな...
    > https://t.co/wHFueLM7CU

    - 22 日と 10 時間 38 分 8 秒前
  • つなさん: @yoji103 だぁ〜れにもぉ〜やぁ〜さしくぅ〜♪あ〜いに生きる人〜♪
    > https://t.co/xpXpVVP4tw

    - 22 日と 10 時間 41 分 19 秒前
  • さん: このさしはらさん見てゆいちゃんと似てると思った(๑>◡<๑)
    > https://t.co/gbLuKCtoIg

    - 22 日と 10 時間 42 分 32 秒前
  • 審美歯科セラミックセンターさん: ジルコニア総合治療12古いさし歯を取り、天然歯と同様に美しく例オールセラミックで歯と歯肉の感じも最高の状態となり口の中全体が清潔に。
    > https://t.co/vX1DHTiQWc

     
    > https://t.co/mTz9P9PXfU

    - 22 日と 10 時間 46 分 21 秒前
  • マンションさん: RT @nenekariaka: ばばあになってより癖が酷くなったこの髪で…なんとかショート風に前髪を切ってみたけど…これはなかなかめんどくさそう。ほんと気を付けないとばばあっぽさしかでなくなる。
    > https://t.co/60G20g0W8z

    - 22 日と 10 時間 52 分 36 秒前
  • 四天王の裏切り者さん: これに似た発言の結果おれさしの四天王ズがマリカしだしたんだよね^^
    > https://t.co/BwDHiH5eMw

    - 22 日と 11 時間 4 分 14 秒前
  • 宇治抹茶ラテさん: RT @JETBIRDER: アジサシによるエクストリーム水飲み。
    > https://t.co/UzvrQKySft

    - 23 日と 6 時間 16 分 7 秒前
  • 川畑さん: こすぎきょうへいという男とサシで飯行ってきた!!これがまた最高に超楽しかったわけですよ…!てか、男子とサシで飯食うなんて大学入って初かもしれん。感慨深いのぅ…
    > https://t.co/UgETtFafxG

    - 23 日と 6 時間 17 分 27 秒前

    「さし」に関するブログ
  • 調査会社に相談を持ちかける際は、内容の履歴が残ることになるメールを使うより電話を利用した相談の方がより詳細な内容が伝えやすいため勘違いなども起こりにくいのではないでしょうか。
    探偵という言葉をよく聞きますがその内容は、対象者の隠し事などを秘密裏に探ったり、逮捕されていない犯罪者を探り当てたりする人、並びにそれらの行為そのものをさします。
    結局のところ老舗の事務所が頼りになると思います。

    http://blog.goo.ne.jp/iau__sjuwee0sbhhw_t1njrdec/e/31ce6bc079ef72a85cf2b1cfcf4eb557


  • 今年の年始め(大晦日のあと)にも見た番組です!
    お客さんからのハガキをもとに、さだまさしが独特のトークで番組を進行しております。
    途中、本人の歌、ゲストの歌も入ります。

    http://blog.goo.ne.jp/kaikoma73/e/c8fb2e7045ad452e6c177515686c4841


  • しっかし、私のカメラじゃ雨日の風景写真撮っても白ボケするだけだし
    雨脚も強くなってきたからのんびりと傘さしながら
    メインストリートの汚水マンホールチェックでも。。。。

    http://desert-hydrangea.cocolog-nifty.com/blog/2017/09/post-4644.html


  • 上野 さしすせそ
    上野にある「さしすせそ」さんです。
    魚料理中心とした居酒屋さんです。

    http://blog.goo.ne.jp/sin1914/e/c0925dd5b7db74504c760cf78f531361


  • 会場には欽ちゃんファミリーのクロベエさんや、演歌歌手の石原詢子さんも来ていたみたいですね。
    さだまさしさんとも仲良しみたいで、交友関係も広いのですね。
    57歳にして『美女と野獣』のオーディションに参加して

    http://mojo1520.blog.so-net.ne.jp/2017-09-23


  • 「さし」に関する教えてGoo!
  • 【醤油さしに継ぎ足しますか?


    (母の代わりに娘が質問致します。)
    みなさん、醤油さしの中の醤油が残っている状態で、更に醤油を継ぎ足しますか?


    母は醤油さしの中の醤油を全て使い終わってから、新しい醤油を醤油さしの中に注ぐように教わったそうです。


    けれど、今考えると何故そう教えられたのか理由が分からず、一般的にはどのようにしているのかが気になっております。
    母曰く、「出身地の長野県の風習かしら?」だそうです。



    1.継ぎ足すか継ぎ足さないか
    2.その理由
    を教えていただけたら幸いです。

    よろしくお願い致します。
    3.一回の食事で(せめて一日で)使い切る。
    が、私の回答です。


    醤油は、特に夏場などはどんどん水分が蒸発もしますし、味も劣化します。ですから、常にボトルを冷蔵庫に保存し、その日に使う量だけをテーブルに出します。
    もし、大量に残してしまった場合は、密閉容器に移すなどして冷蔵保存して煮物等に使います。

    刺身など醤油の風味が重要なものには、出来るだけ新鮮なものを使います。


    様々な、飲食店で醤油差しがテーブルに置きっぱなしになっていますが、そういうお店も利用しますが、内心、料理人の舌とおもてなし感覚について言語道断の店と思います。


    継ぎ足さず使いきれば、その際に容器を洗浄でき、新たに入れたものは新鮮ですね。



    しかし、古い状態のものは古いものの味しかしません。

    継ぎ足して使えば、ある意味、常に一定の味わいと言えるでしょうか。多少風味が落ちた時期に、新しい風味が加わり、充分に風味が甦るかも?。

    しかし、そうしていると、容器を洗うことを怠け、結果せっかく新しい醤油を入れているのに、劣化した醤油と一緒になってしまうでしょう。
    ある飲み屋があります。正直言って大変安い庶民的良心的価格の小さな店。しかし新鮮な旬を使い、鍛え上げた大将の作る刺身、酢の物、煮物、揚げ物など素晴らしいその店。お刺身の時の醤油、手作りポン酢等必ず一人前を小皿に注いで出し、足りなければといつも声を掛けてくれます。
    これは、無駄にコストを掛けないため、の工夫でもありましょうが、もてなしの気持ちと相まって、明らかに、料理の味を引き立てています。


    おいしいお醤油を食べましょう。
  • 醤油さしが毎日必要以上に減ってます。
    蒸発してるのでしょうか?


    醤油さし自身もティッシュで拭くと拭いても拭いても醤油がつきます。
    でも普通漏れてるのなら、置いた周辺汚れるはずで分かりますよね?
    そういう事はないんですよ。
    拭いてもよごれが付く謎と減る謎教えてください。
    こちらの件を忘れてました。


    >醤油さし自身もティッシュで拭くと拭いても拭いても醤油がつきます。
    陶器の醤油差しですか?

    陶器は趣はいいのですが、密度が荒いので、滲みて出てきますよ。


    ただ、何年も使うと、目が詰まってきて出てこなくなります。洗ってしまえば元の木阿弥。
    (外側を拭くだけならOK)
    茶道の茶碗で備前焼なども顕著です。

    始めはどうしても水が漏れるのです。

    抹茶茶碗は原則水洗いしないので、使い込めば漏れなくなります。

    それで、一番いいのは、ガラスなんです。

    お店を見てください、調理用は今はほとんどがペットですが、昔は1升瓶でした。

    今でも高級な醤油は瓶です。

    これが一番変質しないのです。


    瓶が味気ないようでしたら、磁器にしてください。それもお値段のいいものほど滲みません。

    一般に、高級品ほど高温で焼かれている、高温で作られたものほど密で滲みません。

    陶器は焼く温度が低いので、滲みてくるのです。


  • 「さし」の関連語
    1位 さだ
    2位 さします
    3位
    4位
    5位 探偵
    6位 関ジャニ
    7位 あたって
    8位 2017年
    9位 彼岸
    10位 さしさん

話題のトピック